Სარჩევი
ბაღები ახლა ყვავის და ჩემი ბევრი მკითხველი მეკითხება: „რატომ ხდება ჩემი კიტრი ყვითელი, მრგვალი და დეფორმირებული?“ ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის მებაღეობის ზოგიერთი საერთო პრობლემის თავიდან აცილების შედეგი, ან შეიძლება იყოს სხვა პრობლემა. ვნახოთ, შეგვიძლია თუ არა გავარკვიოთ, რატომ ხდება ეს!
კიტრი თბილი სეზონის პოპულარული ბოსტნეულია. ბევრი დამწყები მებოსტნე ირჩევს მათ, რადგან, როგორც წესი, მათი ზრდა საკმაოდ მარტივია. კიტრი ადვილი დასარგავია, შესანიშნავი გემოთი და დიდ მოსავალს მოგცემთ.
თუმცა, როცა ბაღში გამოხვალთ მცენარისგან მოსავლის აღებისთვის და იპოვით პატარა მრგვალ ყვითელ ბურთულებს გრძელი თხელი მწვანე კიტრის ნაცვლად, გაინტერესებთ, თქვენი მწვანე ცერა თითი თუ მოყავისფრო გახდა! უსაფრთხოა?”
ჩემმა ქმარმა წელს აწეული ბაღის საწოლების სერია მაშენა და მე დავთესე როგორც მჟავე კიტრი, ასევე ჩვეულებრივი კიტრი. ვფიქრობდი, რომ ახალი საწოლი იქნებოდა პასუხი იმ პრობლემაზე, რომელიც წლების განმავლობაში მქონდა - კიტრი გაყვითლდა.
არა მხოლოდ ფერი მქონდა პრობლემა კიტრთან დაკავშირებით. ფორმაც პრობლემა იყო. წარსულში მე ვამთავრებდი პატარა მრგვალ ბურთულებს, რომლებიც ღია ყვითელი იყო, ან ისეთები, რომლებიც ოდნავ გაყვითლებული იყო, მაგრამ ბოლოში დაბურული და დეფორმირებული.
ვფიქრობდი, რომ პრობლემა შეიძლება იყოს ის, რომ კონტეინერები, სადაც მე გავზარდე, იყო.საკვალიფიკაციო შესყიდვები.
-
Spice Way Celery Seed - პრემიუმ მთლიანი თესლი 8 უნცია -
Naturevibe Botanicals ორგანული ყვითელი მდოგვის თესლი, 16 უნცია, შეფუთვა შეიძლება განსხვავდებოდეს -
Pickling & საკონსერვო ზღვის მარილი - იდეალური საკონსერვო მარაგი სახლის სამკურნალო და საკონსერვო კომპლექტებისთვის
კვების ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
24პორციის ზომა:
24ოდენობა პორციაზე: კალორიები: 10g0 ცხიმიანი ცხიმიანი: 115 გ0 ცხიმიანი: გ ქოლესტერინი: 0 მგ ნატრიუმი: 32 მგ ნახშირწყლები: 28 გ ბოჭკოვანი: 1 გ შაქარი: 25 გ ცილა: 1 გ
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.
33>ძალიან პატარა. ჩემი ყველა ახალი აწეული ბაღის საწოლი დიდი და ღრმაა, ამიტომ მეგონა, რომ ეს დამეხმარებოდა მორწყვაში.კიტრი ახლა იზრდება – ისინი ყვითელია, მრგვალი და დეფორმირებული წვეტიანი წვერით. იმედგაცრუება არ არის სახალისო! დროა გავიგო რატომ!
დროა ამ კიტრის მოსავალი! შენი გაყვითლდება? გაეცანით მიზეზებს The Gardening Cook-ზე. #ყვითელი კიტრი #ბაღისპრობლემები 🥒🥒🥒 დააწკაპუნეთ ტვიტზეკიტრის მცენარე
კიტრი ასევე ცნობილია როგორც cucumis sativus და ისინი მიეკუთვნებიან cucurbitaceae ოჯახს (cucurbits). შ.
უცნაურად საკმარისია, რომ კიტრი ხილად ითვლება. ისინი კლასიფიცირდება ამ გზით, რადგან ისინი შეიცავს პაწაწინა თესლებს შუაში და იზრდება კიტრის მცენარის ყვავილიდან.
კიტრი მევენახე მცენარეა და გასაშენებლად დიდი ადგილი სჭირდება. კიტრის ვერტიკალურად მოყვანა ერთ-ერთი გზაა სივრცის მაქსიმალურად გაზრდისთვის, თუ თქვენ გაქვთ პატარა ბაღი.
კიტრის მოყვანის ერთ-ერთი გავრცელებული პრობლემა არის ყვითელი კიტრით დასრულება. მოდით გავარკვიოთ, რატომ ხდება ეს.
რატომ ხდება კიტრი ყვითელი?
კიტრის გაყვითლების მრავალი მიზეზი არსებობს. მოსავლის აღების ძალიან დიდი ხნის ლოდინი, ზედმეტი მორწყვა და დამტვერვის ნაკლებობა შეიძლება იყოს მიზეზი. შესაძლოა ვირუსული დაავადებებიც იყოს.
ასევე, მებოსტნეები გაითვალისწინებენ: ზოგიერთი კიტრი სავარაუდოდ ყვითელია!შეამოწმეთ თქვენი ეტიკეტი, რათა ნახოთ, ზრდით თუ არა ყვითელ კიტრის ჯიშს, როგორიცაა „ყვითელი წყალქვეშა ნავი, ლიმონის ყვითელი და მარილი და პილპილი.
კიტრის ეს ჯიშები ბუნებრივად აწარმოებენ ყვითელ ნაყოფს, რომელიც საჭმელად შესანიშნავად და არასდროს მწარეა. ძალიან დიდი ხანია მათი მოსავლელად. როდესაც კიტრი მწიფდება, მათი ღრმა ფერი ქრებოდა, ავლენს ყვითელ ან თუნდაც ნარინჯისფერ ფერს.
ეს კიტრი ნორმალური ფორმისაა, მაგრამ ხშირად ძალიან დიდი. ისინი უბრალოდ ძალიან დიდხანს იზრდებიან.
კიტრის ზედმეტად გახანგრძლივება ვაზზე ასევე ზღუდავს მეტი ხილის წარმოებას. კიტრის რეგულარულად დაკრეფა ხელს უწყობს მცენარეს ახალი ნაყოფის მოყვანაში.
კიტრი, რომელიც ვაზზე დიდი ხნის განმავლობაში იზრდებოდა, მწარე გემოს აქვს.
ამის მარტივი გამოსავალია მათი ადრე მოსავლის აღება. მას შემდეგ, რაც მდედრი კიტრის ყვავილები დაბინძურებულია, შეამოწმეთ როგორ იზრდება ისინი ყოველდღე. უმეტესობა მოსავლის მისაღებად მზად იქნება დამტვერვიდან დაახლოებით 10 დღის შემდეგ.
თქვენი ჯიშის მიხედვით, კიტრი მზად არის მოსავლის მისაღებად დარგვიდან 50-დან 70 დღემდე. მწიფე კიტრი არის ღია საშუალო მწვანედან მუქ მწვანემდე და მკვრივი.
ზედმეტმა მორწყვამ შეიძლება გამოიწვიოს კიტრის გაყვითლება
თუ თქვენს კიტრის მცენარეებს ზედმეტ წყალს აძლევთ, ის ნიადაგიდან ამოიღებს აუცილებელ მინერალებს, როგორიცაა კალციუმი დააზოტი.
ამ შემთხვევაში, კიტრი ადრე გაყვითლდება, მათ ჩვეულებრივ მოსავალამდე დიდი ხნით ადრე. კიტრს სჭირდება კვირაში მხოლოდ 2 ინჩი წყალი ყველაზე ცხელ ამინდში და 1 ინჩი ნორმალურ ტემპერატურაზე.
კიტრის მცენარეებს აქვთ არაღრმა ფესვთა სისტემა, რომელსაც უყვარს ტენიანობა, მაგრამ არ დატოვოთ ისინი სველი ფეხებით. ეს იწვევს მათ გაყვითლებას.
საუკეთესო შედეგისთვის მორწყეთ ღრმად და ნელა კვირაში რამდენჯერმე. ამაზე მეტი და თქვენ ართმევთ ნიადაგს საკვებ ნივთიერებებს.
ძალიან წვიმიანი სეზონი ხშირად იწვევს იმედგაცრუებულ მოსავალს ამ მიზეზით.
არასაკმარისი კვება შეიძლება ნიშნავს, რომ კიტრი გაყვითლდება
კიტრს სჭირდება საკვები ნივთიერებების სწორი ნაზავი, რომ კარგად გაიზარდოს. განაყოფიერების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კიტრის როგორც ფოთლების, ასევე ნაყოფის გაყვითლება. არასწორად განაყოფიერებული კიტრი დარჩება პატარა, ვიდრე მიაღწევს სათანადო ზომას და ხშირად ყვითლდება.
ამის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ დაბალანსებული სასუქი დარგვის დროს, ან დაამატეთ კომპოსტი ან სხვა ორგანული ნივთიერებები ნიადაგში. განაყოფიერეთ ხელახლა აყვავების შემდეგ და შემდეგ დაახლოებით თვეში ერთხელ ვეგეტაციის პერიოდში.
მოსავლის მონაცვლეობა ყვითელი კიტრის პრევენციის მნიშვნელოვანი ნაწილია. თუ თქვენ ყოველწლიურად ზრდით თქვენს მცენარეებს ბაღში ერთსა და იმავე ადგილას, ეს გამოიწვევს ნიადაგის დაქვეითებას ჯანსაღი ზრდისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით.კიტრი.
ეს ეხება არა მხოლოდ კიტრს, არამედ ყველა ბაღის ბოსტნეულს. გამორთეთ!
დამტვერვის ნაკლებობა იწვევს დეფორმირებულ კიტრებს, რომლებიც ზოგჯერ ყვითელდება
სამწუხაროდ, დამტვერვის ნაკლებობა დეფორმირებული, ყვითელი კიტრის ხშირი მიზეზია. თუ თქვენი მცენარე აჩენს ნაყოფს, რომელსაც აქვს და ბოლო კიტრის დანარჩენ ნაწილებზე უფრო მცირეა, ამის მიზეზი სავარაუდოდ ცუდი დამტვერვაა.
იმისთვის, რომ სათანადო დამტვერვა მოხდეს, თითოეული ყვავილი მრავალჯერ უნდა დამტვერვა, რომ ნაყოფი სრულად ჩამოყალიბდეს. რაც უფრო მეტი დამტვერვა გაქვთ ფუტკრისგან, მით მეტი სწორი ფორმისა და ფერის კიტრი გექნებათ!
დეფორმირებული და ყვითელი კიტრის შემთხვევაში დაბინძურება მოხდა, რადგან ხილული ხილია, მაგრამ საკმარისი დამტვერვის ნაკლებობა იწვევს დეფორმირებულ ნაყოფს. მაღალმა ტემპერატურამ ასევე შეიძლება მოკლას მტვერი და გამოიწვიოს ეს პრობლემა.
მაღალი ტემპერატურა ასევე მოქმედებს პომიდორზე, რომელიც არ გაწითლდება. შეიტყვეთ რატომ ხდება ეს და რამდენიმე რჩევა ვაზზე პომიდვრის დამწიფების შესახებ.
დაბინძურების წახალისების ერთ-ერთი გზაა ბოსტანში პესტიციდების არ გამოყენება. ორგანულ პესტიციდებსაც კი შეუძლიათ თაფლის ფუტკრების შეკავება.
დამბინძურებლების მოზიდვის კიდევ ერთი გზაა უამრავი აყვავებული ბალახისა და ერთწლოვანი მცენარეების დარგვა. ზინია, შავთვალა სუზანები და მზესუმზირა კარგი არჩევანია, ისევე როგორც კამა და რეჰანი, რომლებიც ასევე კარგად ყვავის.
Იხილეთ ასევე: შემწვარი მწვანილის კარტოფილი პარმეზანის ყველითთუ თქვენ ხართ ამბიციური მებაღე, რომელსაც არ აკეთებს.საკმარისია მწერებისგან დამტვერვა, შეგიძლიათ კიტრის მცენარეები თავადაც დაამტვეროთ.
ნაყოფი წარმოიქმნება მდედრი ყვავილებისგან. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ მამრობითი ყვავილი და მოაყაროთ მტვერი მდედრ ყვავილებში.
თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ მამრობითი ყვავილები, რადგან მათ უკან არ აქვთ პაწაწინა ნაყოფი. მდედრობითი სქესის ყვავილს უკან პატარა ნაყოფი აქვს ჯერ კიდევ ყვავილის გახსნამდე.
ვირუსული დაავადებები კიტრში
ვირუსულმა დაავადებებმა, როგორიცაა კიტრის მოზაიკის ვირუსი, ასევე შეიძლება გავლენა იქონიოს ფერზე, დაავადებული ნაყოფი დროთა განმავლობაში ყვითელ მწვანეს იღებს. ეს ვირუსი ასევე იწვევს მწარე კიტრებს.
ეს ვირუსი ქმნის ჭრელ იერს კიტრის ფოთლებზე, რომლებიც დამახინჯდება.
ვირუსის მიერ დამახინჯებული ფოთლები ვერ ფუნქციონირებს როგორც ჩვეულებრივ მცენარეზე, ამიტომ მცენარეები იბრძვიან ზრდაზე და აჩერებენ ზომას. ამან შეიძლება მოგცეთ პატარა, ჩამორჩენილი კიტრი თეთრი ან ყვითელი ლაქებით.
ამ დაავადების პრევენცია ისეთი მარტივი არ არის, როგორც მორწყვის შეჩერება ან უფრო ადრე მოსავლის აღება.
მწკრივების გადასაფარებლები დარგვის დროს ხელს შეუწყობს ბუგრებისა და კიტრის ხოჭოების შენარჩუნებას, რომლებიც ვირუსს მცენარიდან გადასცემენ. ამოიღეთ და გაანადგურეთ მცენარეები, რომლებიც აჩვენებენ ვირუსის ნიშანს.
მწკრივების საფარის ამოღება ვეგეტაციის დასაწყისში. ინსექტიციდური საპონი გავრცელებული საშუალებაა კიტრის მოზაიკის ვირუსის თავიდან ასაცილებლად.
ეს ვირუსი თავს ესხმის მცენარეების მრავალფეროვნებას, როგორიცაა გორიოზა შროშანა და არა მხოლოდნაყოფიერი ტიპი. მას შეუძლია სარეველების შეჭრაც კი.
მე ასევე აღმოვაჩინე, რომ კიტრის მცენარეებს, რომლებიც ვერტიკალურად იზრდებიან ბურღულზე ან ბაღის ობელისკზე, ნაკლებად აქვთ პრობლემა ამ სოკოსთან. მოკლე პასუხი არის დიახ, ისინი უსაფრთხოა, მაგრამ თქვენ, სავარაუდოდ, არ მოგინდებათ მათი ჭამა გემოს გამო.
Იხილეთ ასევე: როგორ გავზარდოთ Baptisia Australisზედმეტად მწიფე კიტრი, რომელიც იზრდებოდა უფრო დიდხანს, ვიდრე საჭიროა, მწარე იქნება და არა სასიამოვნო საჭმელად.
თუმცა, მათი ჭამის რამდენიმე გზა არსებობს. კიტრის გემოვნება არის ყვითელი კიტრის კარგი გამოყენება, რადგან მწარე გემო ნიღბავს მწნილის ინგრედიენტებს. პოსტის ბოლოში დავამატე რეცეპტი.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ გსურთ ამ კიტრის ჭამა, შეგიძლიათ მათი გადამუშავება! სანამ ისინი არ არიან დაავადებული, დაამატეთ ისინი თქვენს კომპოსტის გროვაში. ისინი აზოტის შესანიშნავი წყაროა.
კიტრის მოზაიკის ვირუსით გამოწვეული ყვითელი კიტრიც მწარე იქნება. გაანადგურეთ ისინი, იმის ნაცვლად, რომ დაამატოთ ისინი კომპოსტის გროვაში.
შენიშვნა ყვითელი კიტრის თესლებზე
ცხიმიან ყვითელ კიტრებს, რომლებსაც მწარე გემო აქვთ, შიგნით ბევრი თესლი ექნება, როდესაც მათ სიგრძეზე დაჭრით. მიუხედავად იმისა, რომ კიტრი უკვე მომწიფებულიახშირ შემთხვევაში, თესლი სრულად განვითარდა და აღმოცენდება.
თესლების შენახვა მომავალი წლის მოსავლისთვის კარგი იდეაა და ზედმეტად მწიფე კიტრის გამოყენება.
დაამაგრეთ ეს პოსტი კიტრის გაყვითლებაზე
გსურთ ამ პოსტის შეხსენება, რატომ ხდება კიტრი? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ მებაღეობის დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.
ადმინისტრაციული შენიშვნა: ეს პოსტი ყვითელი კიტრისთვის პირველად გამოჩნდა ბლოგზე 2013 წლის მაისში. მე განვაახლე პოსტი, რომ დავამატო მეტი ინფორმაცია, ყველა ახალი ფოტო, დასაბეჭდი რეცეპტი ბარათი <6 კუმბრისთვის <4 კუმბრისთვის>კიტრის რელიშის რეცეპტი 
კიტრის მოსავლის გამოყენების ერთ-ერთი გზა (თუნდაც ყვითელი კიტრი!) არის კიტრის ტკბილი კერძის მომზადება. ადვილი მოსამზადებელია და გემრიელია ჰოთ-დოგის გარნირად ან კარტოფილის სალათში შერეული.
მომზადების დრო 30 წუთი მოხარშვის დრო 30 წუთი დამატებითი დრო 2 საათი საერთო დრო 3 საათიინგრედიენტები
- 10 მწნილი კიტრი, გარეცხილი და დაჭრილი მწვანე, დაჭრილი 24 <2 წიწაკა ტკბილეული დაჭრილი გარეცხილი, თესლი და დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა მწნილი მარილი
- 2 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი
- 2 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი მდოგვის მარცვლები <23 ჩაის კოვზი დაფქული მერიკი
ინსტრუქცია
- კიტრი დაასველეთ და კარგად გახეხეთ. თუ ისინი დიდია, ამოიღეთ თესლი.
- კიტრი დაჭერით და მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი და წიწაკა დიდ თასში.
- მოასხით მარილი და კარგად აურიეთ, რომ მარილი გადანაწილდეს.
- დაამატეთ იმდენი ცივი წყალი, რომ დაფაროს ბოსტნეული. 23>ბოსტნეული გადაიტანეთ ქილაში და კარგად გადაწურეთ.
- ნაზავი მოათავსეთ დიდ ქვაბში, დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი და ძმარი.
- გააცხელეთ ადუღებამდე ისე, რომ შაქარი გაიხსნას.
- დაამატეთ მდოგვის მარცვლები,
- ტკბილი კერძი მოათავსეთ ცხელ, სტერილიზებულ საკონსერვო ქილებში, ზემოდან დატოვეთ 1/2 სანტიმეტრი.
- შეავსეთ სავსე ქილები მდუღარე წყლის ქილაში 10 წუთის განმავლობაში. კვების პროცესორი კარგი საშუალებაა კიტრის, წიწაკისა და ხახვის დასაჭრელად, რათა მიიღოთ სასურველი კონსისტენცია.
თუ არ გსურთ კერძის დამუშავება წყლის აბაზანაში, შეინახეთ ქილები მაცივარში, როცა გაცივდება და გამოიყენეთ 2 კვირის განმავლობაში. ეს მშვენიერი საჩუქარია მებაღისთვისაც.
რეკომენდებული პროდუქტები
როგორც ამაზონის ასოცირებული და სხვა შვილობილი პროგრამების წევრი, მე გამოვიმუშავებ
