Վարունգը դառնում է դեղին – Այգու խնդիրներ – արդյո՞ք դրանք անվտանգ են ուտելու համար:

Այգիները ծաղկում են հենց հիմա, և իմ ընթերցողներից շատերը հարցնում են, թե «ինչու՞ են իմ վարունգները դեղնում, կլոր և դեֆորմացված»: Դա կարող է լինել բանջարեղենի այգեգործության որոշ ընդհանուր խնդիրներից խուսափելու արդյունք, կամ կարող է լինել մեկ այլ խնդիր: Եկեք տեսնենք, թե արդյոք մենք կարող ենք պարզել, թե ինչու է դա տեղի ունենում:

Վարունգը տաք սեզոնի հայտնի բանջարեղեն է: Շատ սկսնակ այգեպաններ ընտրում են դրանք, քանի որ դրանք սովորաբար բավականին հեշտ է աճեցնել: Վարունգը հեշտ է տնկվում, հիանալի համով և մեծ բերք կտա:

Սակայն, երբ դուրս եք գալիս այգի՝ բույսից բերք հավաքելու և երկար բարակ կանաչ վարունգի փոխարեն փոքրիկ կլոր դեղին գնդիկներ եք գտնում, դուք կհարցնեք՝ արդյոք ձեր կանաչ բթամատը շագանակագույն է դարձել: ապահով՞ է»:

Ամուսինս ինձ համար այս տարի մի շարք բարձրացված այգիների մահճակալներ կառուցեց, և ես տնկեցի և՛ թթու վարունգ, և՛ սովորական վարունգ: Կարծում էի, որ նոր մահճակալը կլինի այն խնդրի պատասխանը, որը ես ունեցել եմ տարիներ շարունակ՝ վարունգների դեղինացումը: Ձևը նույնպես խնդիր էր: Նախկինում ես ստացել եմ փոքրիկ կլոր գնդիկներ, որոնք վառ դեղին են, կամ նրանք, որոնք թեթևակի դեղնած են, բայց վերջում կոշտ ու դեֆորմացված են:

Ես կարծում էի, որ խնդիրը կարող է այն լինել, որ այն տարաները, որտեղ ես դրանք աճեցրել եմ, եղել են:որակավորվող գնումներ:

• The Spice Way Celery Seed - պրեմիում ամբողջական սերմեր 8 ունցիա
• Naturevibe Botanicals Օրգանական դեղին մանանեխի սերմեր, 16 ունցիա, փաթեթը կարող է տարբեր լինել
• Թթու և թթուներ; Պահածոյացված ծովային աղ - Պահածոյացման կատարյալ մատակարարում տնային պայմաններում բուժելու և պահածոյացման հավաքածուների համար

Սննդային տեղեկատվություն. գ Խոլեստերին՝ 0 մգ նատրիում, 32 մգ, ածխաջրեր՝ 28 գ, մանրաթել, 1 գ շաքար, 25 գ, սպիտակուցներ՝ 1 գ

Սննդային տվյալները մոտավոր են՝ պայմանավորված բաղադրիչների բնական տարբերությամբ և մեր ճաշատեսակների պատրաստման բնույթով:

33> չափազանց փոքր: Իմ բոլոր նոր բարձրացված այգու մահճակալները մեծ են և խորը, ուստի ես մտածեցի, որ սա կօգնի ջրելու հարցում:

Վարունգները հիմա աճում են. դրանք դեղին են, կլոր և դեֆորմացված՝ կոշտ ծայրերով: Հուսահատությունը զվարճալի չէ: Ժամանակն է, որ ես պարզեմ, թե ինչու:

Ժամանակն է հավաքել այդ վարունգները: Ձերը դեղնու՞մ է: Պարզեք պատճառները The Gardening Cook-ում: #yellowcucumbers #gardenproblems 🥒🥒🥒 Click To Tweet

Վարունգի բույսը

Վարունգը հայտնի է նաև cucumis sativus և պատկանում է cucurbitaceae ընտանիքին (այսուհետ` վարունգների ընտանիքին): sh.

Տարօրինակ է, բայց վարունգը համարվում է միրգ: Դրանք դասակարգվում են այսպես, քանի որ դրանք պարունակում են փոքր սերմեր մեջտեղում և աճում են վարունգի բույսի ծաղկից: Վարունգ ուղղահայաց աճեցնելը տարածությունն առավելագույնի հասցնելու եղանակներից մեկն է, եթե դուք ունեք փոքր այգի:

Վարունգի աճեցման ընդհանուր խնդիրներից մեկը դեղին վարունգով ավարտվելն է: Եկեք պարզենք, թե ինչու է դա տեղի ունենում:

Ինչու են վարունգները դեղնում:

Կան բազմաթիվ պատճառներ, որոնց պատճառով վարունգը դեղին է դառնում: Բերքահավաքին շատ երկար սպասելը, չափից շատ ջրելը և փոշոտման բացակայությունը կարող են պատճառ լինել: Վիրուսային հիվանդությունները նույնպես կարող են առաջանալ:

Այգեգործները նաև ուշադրություն են դարձնում. որոշ վարունգ ենթադրաբար դեղին են:Ստուգեք ձեր պիտակը, պարզելու համար, թե արդյոք դուք աճեցնում եք դեղին վարունգի տեսակ, ինչպիսին է «Դեղին սուզանավ, կիտրոն դեղին և աղ և պղպեղ»:

Վարունգի այս սորտերը բնականաբար դեղին պտուղ են տալիս, որը ուտելու համար շատ լավ է և երբեք դառը չէ: ed չափազանց երկար է բերքը դրանք. Երբ վարունգները հասունանում են, նրանց խորը գույնը սկսում է գունաթափվել՝ ի հայտ գալով դեղին կամ նույնիսկ նարնջագույն գույն:

Այս վարունգները ունեն նորմալ ձև, բայց հաճախ շատ մեծ: Նրանք պարզապես շատ երկար են աճում:

Վարունգների երկարատև աճը խաղողի վրա նույնպես սահմանափակում է ավելի շատ մրգերի արտադրությունը: Վարունգների կանոնավոր բերքահավաքը բույսին խրախուսում է նոր պտուղներ աճեցնել:

Վարունգները, որոնք երկար ժամանակ աճել են վազի վրա, դառը համ ունեն:

Դրա հեշտ լուծումը դրանք ավելի շուտ հավաքելն է: Երբ էգ վարունգի ծաղիկները փոշոտվեն, ստուգեք, թե ինչպես են դրանք աճում ամեն օր: Շատերը պատրաստ կլինեն բերքահավաքին փոշոտվելուց մոտ 10 օր հետո:

Կախված ձեր սորտից՝ վարունգը պատրաստ է բերքահավաքի տնկելուց 50-70 օր հետո: Հասած վարունգները միջին կանաչից մինչև մուգ կանաչ և ամուր են:

Չափից շատ ջրելը կարող է հանգեցնել վարունգի դեղինացմանը

Եթե ձեր վարունգի բույսերին չափազանց շատ ջուր տաք, դա հողից կհեռացնի էական հանքանյութերը, ինչպիսիք են կալցիումը ևազոտ:

Դրա դեպքում վարունգները շուտ դեղին կդառնան, շատ ավելի շուտ, քան դրանք սովորաբար հավաքելը: Ամենաշոգ եղանակին վարունգին շաբաթական ընդամենը 2 դյույմ ջուր է հարկավոր, իսկ նորմալ ջերմաստիճանում՝ 1 դյույմ:

Վարունգի բույսերն ունեն մակերեսային արմատային համակարգ, որը սիրում է խոնավությունը, բայց մի թողեք նրանց թաց ոտքերով: Սա հանգեցնում է նրանց դեղինացման:

Լավագույն արդյունքի համար շաբաթը մի քանի անգամ ջրեք խորը և դանդաղ: Ավելին, և դուք խլում եք հողը սննդանյութերից:

Շատ անձրևային սեզոնը հաճախ հանգեցնում է հիասթափեցնող բերքի այդ պատճառով:

Անբավարար սնուցումը կարող է նշանակել, որ վարունգը դառնում է դեղին

Վարունգին անհրաժեշտ է սննդանյութերի ճիշտ խառնուրդ` լավ աճելու համար: Պարարտանյութի պակասը կարող է հանգեցնել վարունգի և՛ տերևների, և՛ պտուղների դեղինացման: Անպատշաճ պարարտացված վարունգները կպահպանվեն փոքր չափերի փոխարեն, և հաճախ դեղին են դառնում:

Դա կանխելու համար տնկման ժամանակ օգտագործեք հավասարակշռված պարարտանյութ կամ հողին ավելացրեք պարարտանյութ կամ այլ օրգանական նյութեր: Կրկին պարարտացրեք ծաղկումից հետո, այնուհետև ամիսը մեկ անգամ աճող սեզոնի ընթացքում:

Ցանքաշրջանառությունը դեղին վարունգի կանխարգելման կարևոր բաղադրիչ է: Եթե ​​ամեն տարի ձեր բույսերը աճեցնեք այգու նույն տեղում, դա կհանգեցնի նրան, որ հողը կզրկվի առողջ աճի համար անհրաժեշտ սննդանյութերից:վարունգ:

Սա ոչ միայն վարունգի, այլ բոլոր այգու բանջարեղենի համար է: Միացրեք այն:

Փոշոտման բացակայությունը առաջացնում է դեֆորմացված վարունգներ, որոնք երբեմն դեղին են լինում

Ցավոք, փոշոտման բացակայությունը դեֆորմացված, դեղին վարունգի ընդհանուր պատճառն է: Եթե ​​ձեր բույսը պտուղ է տալիս, որն ունի և ծայրը փոքր է, քան վարունգի մնացած մասը, ապա, հավանաբար, դրա պատճառը վատ փոշոտումն է:

Որպեսզի պատշաճ փոշոտումը տեղի ունենա, յուրաքանչյուր ծաղիկ պետք է բազմիցս փոշոտվի, որպեսզի պտուղը լիովին ձևավորվի: Որքան շատ մեղուների փոշոտում ունենաք, այնքան շատ ճիշտ ձևի և գույնի վարունգ կունենաք:

Դեֆորմացված և դեղին վարունգի դեպքում փոշոտում է տեղի ունեցել, քանի որ տեսանելի պտուղներ կան, բայց բավականաչափ փոշոտման բացակայությունը առաջացնում է դեֆորմացված պտուղ: Բարձր ջերմաստիճանը կարող է նաև սպանել ծաղկափոշին և առաջացնել այս խնդիրը:

Բարձր ջերմաստիճանը ազդում է նաև լոլիկի վրա, որը չի կարմրում: Պարզեք, թե ինչու է դա տեղի ունենում, և որոշ խորհուրդներ վազի վրա լոլիկի հասունացման համար:

Փոշոտումը խրախուսելու եղանակներից մեկը բանջարանոցում թունաքիմիկատներ չօգտագործելն է: Նույնիսկ օրգանական թունաքիմիկատները կարող են զսպել մեղուներին:

Փոշոտողներին գրավելու մեկ այլ միջոց շատ ծաղկող խոտաբույսեր և տարեկան բույսեր տնկելն է: Զինիաները, սև աչքերով Սյուզաններն ու արևածաղիկները լավ ընտրություն են, ինչպես նաև սամիթն ու ռեհանը, որոնք նույնպես լավ են ծաղկում:

Եթե դուք հավակնոտ այգեպան եք, ով չի սիրումբավականաչափ փոշոտվածություն ունենաք միջատներից, դուք կարող եք ինքներդ փոշոտել վարունգի բույսերը:

Պտուղը ստացվում է էգ ծաղիկներից: Դուք կարող եք հանել արու ծաղիկները և փոշին փոշիացնել էգ ծաղիկների մեջ: Իգական ծաղիկը իր հետևում ունի փոքրիկ պտուղ, նույնիսկ մինչև ծաղիկը բացվելը:

Վիրուսային հիվանդությունները վարունգի մեջ

Վիրուսային հիվանդությունները, ինչպիսիք են վարունգի խճանկարի վիրուսը, նույնպես կարող են ազդել գույնի վրա, և հիվանդ պտուղը ժամանակի ընթացքում դառնում է դեղին-կանաչ: Այս վիրուսը նաև դառը վարունգ է առաջացնում:

Այս վիրուսը վարունգի տերևների վրա խայտաբղետ տեսք է ստեղծում, որոնք աղավաղվում են:

Վիրուսով աղավաղված տերևները չեն կարող գործել այնպես, ինչպես սովորական բույսի վրա, ուստի բույսերը պայքարում են աճելու և դադարում են չափսեր ձեռք բերել: Սա կարող է ձեզ տալ սպիտակ կամ դեղին բծերով փոքր, թերաճ վարունգ:

Այս հիվանդության կանխարգելումն այնքան էլ հեշտ չէ, որքան պարզապես ջրելը կամ ավելի շուտ հավաքելը:

Տնկման ժամանակ տողերի ծածկոցները կօգնեն պահպանել բույսից վիրուսը փոխանցող աֆիդներն ու վարունգի բզեզները: Հեռացրեք և ոչնչացրեք բոլոր բույսերը, որոնք ցույց են տալիս վիրուսի նշաններ: Միջատասպան օճառը վարունգի խճանկարային վիրուսի կանխարգելման տարածված միջոց է:

Այս վիրուսը հարձակվում է բույսերի լայն տեսականիով, օրինակ՝ գլորիոզա շուշանով, և ոչ միայնպտղաբեր տեսակ. Այն կարող է նույնիսկ մոլախոտեր վարակել:

Ես նաև գտնում եմ, որ վարունգի բույսերը, որոնք ուղղահայաց աճում են վանդակաճաղի կամ պարտեզի օբելիսկի վրա, կարծես թե ավելի քիչ խնդիրներ ունեն այս բորբոսի հետ: Կարճ պատասխանն է՝ այո, դրանք անվտանգ են, բայց դուք, ամենայն հավանականությամբ, չեք ցանկանա ուտել դրանք համի պատճառով:

Չափազանց հասած վարունգները, որոնք աճել են ավելի երկար, քան պետք է, դառը կլինեն և ուտելու համար հաճելի չեն լինի:

Սակայն դրանք ուտելու որոշ եղանակներ կան: Վարունգի համը լավ օգտագործում է դեղին վարունգը, քանի որ դառը համը քողարկվում է թթու բաղադրիչներով: Գրառման ներքևում ես ներառել եմ բաղադրատոմս:

Թեև դուք չեք ցանկանում ուտել այս վարունգները, կարող եք դրանք վերամշակել: Քանի դեռ նրանք հիվանդ չեն, ավելացրեք դրանք ձեր պարարտանյութի կույտին: Դրանք ազոտի հիանալի աղբյուր են:

Վարունգի խճանկարային վիրուսով առաջացած դեղին վարունգը նույնպես դառը կլինի: Ոչնչացրեք դրանք, այլ ոչ թե դրանք ավելացնեք ձեր պարարտանյութի կույտին:

Նշում դեղին վարունգի սերմերի մասին

Չաղ դեղին վարունգները, որոնք դառը համ ունեն, ներսից շատ սերմեր կունենան, երբ կտրեք դրանք երկայնքով: Թեև վարունգը արդեն հասունացել էՇատ դեպքերում, սերմերը լիովին զարգացել են և կծլեն:

Սերմերը հաջորդ տարիների բերքի համար պահպանելը լավ գաղափար է և չափազանց հասուն վարունգի օգտագործումը:

Կցեք այս գրառումը վարունգի դեղինացման մասին

Կցանկանայի՞ք հիշեցնել այս գրառման մասին, թե ինչու եք վարունգները դառնում: Պարզապես ամրացրեք այս պատկերը Pinterest-ի ձեր այգեգործական տախտակներից մեկին, որպեսզի հետագայում հեշտությամբ գտնեք այն:

Ադմինիստրատորի նշում. դեղին վարունգի այս գրառումն առաջին անգամ հայտնվեց բլոգում 2013թ. մայիսին: Ես թարմացրել եմ գրառումը` ավելացնելու լրացուցիչ տեղեկություններ, բոլոր նոր լուսանկարները, տպագրվող բաղադրատոմսի բացիկ <6 բաժակի մասին և վիդեո վարունգի համար <4 recember:>Cacumber Relish Recipe

Ես սիրում եմ օգտագործել իմ վարունգի բերքը (նույնիսկ դեղին վարունգը) վարունգի քաղցր համ պատրաստելը: Այն հեշտ է պատրաստել և համեղ է որպես զարդարանք հոթ-դոգի վրա կամ խառնել կարտոֆիլով աղցանի մեջ։

Բաղադրիչներ

• 10 թթու վարունգ, լվացված և մանր կտրատած 24 <2 կանաչի, մանր կտրատած <3 <2 քաղցրավենիք <24
քաղցրավենիք լվացված, սերմացու և թակած
• 1/2 բաժակ թթու աղ
• 2 բաժակ խնձորի քացախ
• 2 1/2 բաժակ շաքարավազ մերիկ

Ցուցումներ

1. Վարունգները թրջել և լավ քերել։ Եթե ​​դրանք մեծ են, հանեք սերմերը:
2. Վարունգները կտրատեք և մանրացված սոխի և պղպեղի հետ ավելացրեք մեծ ամանի մեջ:
3. Խառնուրդը ցողեք թթու աղով և լավ խառնեք, որպեսզի աղը տարածվի:
4. Ավելացրեք այնքան սառը ջուր, որ 2 ժամ ավելացրեք բանջարեղենը ծածկելու համար, կամ 2 գիշերը փակեք բանջարեղենը: 23>Բանջարեղենը տեղափոխում ենք քամոց և լավ քամում:
5. Խառնուրդը լցնում ենք մեծ կաթսայի մեջ, ավելացնում շաքարավազն ու քացախը։
6. Տաքացնում ենք մինչև եռա, որպեսզի շաքարավազը լուծվի։
7. Ավելացնում ենք մանանեխի սերմերը, նեխուրը և նեխուրը փոքրացնում ենք 3 և նեխուրի սերմերը։ 20 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով:
8. Հաճույքը դրեք տաք, ստերիլիզացված պահածոյացված բանկաների մեջ, վերևում թողնելով 1/2 դյույմ:
9. Լցված տարաները փակեք և մշակեք 10 րոպե եռացող ջրով տարայի մեջ: Սննդի պրոցեսորը վարունգը, պղպեղը և սոխը կտրատելու լավ միջոց է, որպեսզի ստանաք ձեր ուզած խտությունը:

Եթե չեք ցանկանում համը մշակել ջրային բաղնիքում, պահեք բանկաները սառնարանում, երբ դրանք սառչեն և օգտագործեք 2 շաբաթվա ընթացքում: Սա լավ նվեր է նաև այգեպանի համար:

Առաջարկվող ապրանքներ

Որպես Amazon Associate և այլ մասնաճյուղային ծրագրերի անդամ, ես վաստակում եմ