Домашен сос за пица

Домашен сос за пица
Bobby King

Вечерта на пицата е! Не посягайте към бурканчето със сос за пица. Много е лесно да си направите собствен. домашен сос за пица в минути.

Повечето пици за вкъщи ми омръзнаха преди години и накрая открих, че просто не ми допада вкусът на соса за пица от търговската мрежа.

Експериментирах малко и стигнах до този домашен сос за пица, който отново ме кара да желая пици - но само такива, които сега приготвям от нулата.

Домашен сос за пица

Рецептата е много лесна. Обикновено използвам печени домати за соса, тъй като те са просто вкусни, но този път нямах такива в хладилника и избрах задушени домати от консерва на Del Monte.

Вижте също: Отглеждане на Gaillardia - одеяло Цвете Съвети за многогодишни грижи

Това са съставките.

Нарежете пресните билки и чесъна на кубчета.

Вижте също: Вдъхновяващи есенни изречения & amp; Снимки

Всичко се смесва в тенджера и се оставя да се готви около 15 минути на среден огън. Сосът ще се сгъсти малко, докато се свари.

Следващата стъпка е да използвате потапящ се блендер (кухненски робот или обикновен блендер също е подходящ.) Искате сосът да е с консистенция почти като кетчуп, защото в противен случай пицата ще бъде твърде мокра.

Ако е твърде рядка, добавете още доматено пюре и оставете да се сгъсти още малко.

Това е всичко. Лесно и вкусно!

Добив: достатъчно за една пица

Домашен сос за пица.

Направете си собствен сос за пица у дома само за няколко минути с тази лесна рецепта.

Време за готвене 15 минути Общо време 15 минути

Съставки

  • 1 3/4 чаши задушени домати
  • 3 супени лъжици доматено пюре
  • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
  • 1 супена лъжица . нарязан пресен босилек
  • 1 супена лъжица . нарязан пресен риган
  • 1 супена лъжица мащерка
  • 1 чаена лъжичка люспи от лук
  • 1/2 ч.л. кошерна сол
  • щипка напукан черен пипер
  • 1 супена лъжица бяло вино - аз използвах Шардоне. (по избор)

Инструкции

  1. Смесете всички съставки в малка тенджера. Гответе на среден огън, докато започне да бълбука. Намалете огъня и оставете сместа да къкри още 15 минути. Тя леко ще се сгъсти.
  2. Премахнете от огъня и оставете да се охлади. Поставете в потапящ се блендер и леко пасирайте. Трябва да е доста гъста, за да не се размие пицата, когато се приготви. Ако е прекалено рядка, добавете още малко доматено пюре и гответе малко по-дълго.
  3. Използвайте върху любимата си основа за пица, за да получите най-добрата пица в света!

Хранителна информация:

Добив:

6

Размер на порцията:

1

Количество на една порция: Калории: 52 Общо мазнини: 0g Наситени мазнини: 0g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 0g Холестерол: 0mg Натрий: 365mg Въглехидрати: 8g Фибри: 1g Захар: 4g Протеини: 1g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

© Карол Кухня: Италиански език / Категория: Пици


Bobby King
Bobby King
Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.