Uyda pitsa sousi

Mundarija

Bugun pizza kechasi! Bir shisha idishdagi pizza sosiga qo'l cho'zmang. O'zingizning uyda tayyorlangan pitsa sousini bir necha daqiqada tayyorlash juda oson.

Ko'p yillar oldin olib ketiladigan pitsalardan charchagan edim va nihoyat, tijorat pizza sousining ta'mi menga ahamiyat bermasligini angladim.

Men biroz tajriba o'tkazdim va bu uy qurilishi pitsa sousini o'ylab topdim, bu meni yana pitsaga ehtiros uyg'otadi - lekin faqat men hozir noldan tayyorlaganlarinim.

Uy qurilishi pizza sousi

Retsept juda oson. Men odatda qovurilgan pomidorni sous uchun ishlataman, chunki ular oddiygina mazali, lekin muzlatgichda hech narsa yo'q edi, shuning uchun men bu safar Del Monte Stewed konservalangan pomidorni tanladim.

Mana shu ingredientlar.

Yangi o'tlar va sarimsoqni mayda to'g'rab oling.

Shuningdek qarang: Tejamkor yozgi barbekyu uchun pulni tejash bo'yicha 15 ta maslahat

Hammasi shunchaki yirtqichlardan aralashtiriladi va o'rtacha olovda taxminan 15 daqiqa davomida pishiriladi. Pishirganda sous biroz qalinlashadi.

Keyingi qadamda uni immersion blenderdan foydalaning (ovqat protsessor yoki oddiy blender qiladi.) Sos deyarli ketchupdek mustahkam bo'lishini xohlaysiz yoki pizza juda ho'l bo'ladi.

Agar u juda yupqa bo'lsa, ko'proq tomat pastasini qo'shing va biroz qalinlashishiga imkon bering.

Bo'ldi. Oson va mazali!

Shuningdek qarang: Eng yaxshi turvy ekuvchilar - ijodiy bog'dorchilik kostryulkalar

Hosildorligi: bitta pitsa uchun kifoya qiladi

Uy qurilishi pitsa sousi.

Ushbu oson retsept bilan bir necha daqiqada uyda o'zingizning pizza sousingizni tayyorlang.

Pishirish vaqti 15daqiqa Umumiy vaqt 15 daqiqa

Masalliqlar

1 3/4 stakan dimlangan pomidor
3 osh qoshiq tomat pastasi
1 bosh sarimsoq, mayda to'g'ralgan
1 osh qoshiq. tug'ralgan yangi reyhan
1 osh qoshiq . tug'ralgan yangi oregano
1 osh qoshiq kekik
1 choy qoshiq piyoz bo'laklari
1/2 choy qoshiq. kosher tuzi
chimdim yorilgan qora murch
1 osh qoshiq oq vino - Men Chardonnay ishlatdim. (ixtiyoriy)

Ko'rsatmalar

Barcha ingredientlarni kichik yirtqichlardan birlashtiring. O'rtacha olovda pufakchalar paydo bo'lguncha pishiring. Issiqlikni kamaytiring va aralashmani yana 15 daqiqa qaynatib oling. U biroz qalinlashadi.
Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kuting. Blenderga soling va ozgina aralashtiring. Pitsa pishganda ho'l bo'lmasligi uchun u juda qalin bo'lishi kerak. Agar juda yupqa bo'lsa, biroz ko'proq tomat pastasini qo'shing va bir oz ko'proq pishiring.
Eng yaxshi pitsa uchun sevimli pitsa bazasidan foydalaning!

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

Xo'jalik hajmi:

Fatur soni:Fatur soni:Amount:40 t: 0g Trans yog'lar: 0g To'yinmagan yog'lar: 0g Xolesterin: 0mg Natriy: 365mg Uglevodlar: 8g Tolalar: 1g Shakar: 4g Protein: 1g

Oshxona: Italiya / Kategoriya: Pizzalar

Bobby King

Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.