सामग्री तालिका
यो पिज्जा रात हो! पिज्जा ससको बोतल जारको लागि नपुग्नुहोस्। तपाईको आफ्नै घरेलु पिज्जा सस मिनेटमा बनाउन यो एकदमै सजिलो छ।
म धेरै वर्ष पहिले पिज्जा टेकेर खाँदा थकित भएँ र अन्ततः मैले व्यावसायिक पिज्जा ससको स्वादको वास्ता गर्दैन भन्ने पत्ता लगाएँ।
मैले अलिकति प्रयोग गरें र यो घरेलु पिज्जा सस लिएर आएको हुँ जसले मलाई फेरि पिज्जाको चाहना बनाउँछ - तर म अहिले स्क्र्याचबाट बनाउँछु।
होममेड पिज्जा सस
नुस्खा धेरै सजिलो छ। म सामान्यतया चटनीको लागि भुटेको टमाटरहरू प्रयोग गर्छु, किनकि तिनीहरू केवल सादा स्वादिष्ट हुन्छन्, तर मसँग फ्रिजमा कुनै पनि थिएन त्यसैले मैले यस पटक डेल मोन्टे स्ट्युड क्यान्ड टमाटरहरू रोजें।
यो पनि हेर्नुहोस्: जस्ती गार्डन सजावट - धेरै लोकप्रिययी सामग्रीहरू हुन्।
ताजा जडिबुटी र लसुनलाई काट्नुहोस्।
सबै कुरा एक सॉसप्यानमा मिलाइन्छ र लगभग 15 मिनेटको लागि मध्यम तापमा पकाउन अनुमति दिन्छ।
सस पकाउँदा अलि गाढा हुन्छ।
अर्को चरणमा इमर्सन ब्लेन्डर प्रयोग गर्नुहोस् (फुड प्रोसेसर वा सामान्य ब्लेंडरले गर्छ।) तपाईं सस लगभग केचपको स्थिरता होस् वा पिज्जा धेरै भिजेको हुनुहुनेछ।
यदि यो धेरै पातलो छ भने, थप टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र यसलाई अझ गाढा हुन दिनुहोस्।
यसै हो। सजिलो र स्वादिष्ट!
उपज: एक पिज्जाको लागि पर्याप्त
घरेलु पिज्जा सस।
![](/wp-content/uploads/garden/1012/exxcmswcdr-6.jpg)
यो सजिलो रेसिपीको साथ केही मिनेटमा आफ्नै पिज्जा सस बनाउनुहोस्।
पकाउने समय 15मिनेट कुल समय 15 मिनेटसामग्री
- 1 3/4 कप टमाटर पकाएको
- 3 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1 लसुन लौंग, मसिनो गरी काटेको
- चम्मच। कटा ताजा तुलसी
- 1 चम्मच। काटिएको ताजा ओरेगानो
- १ चम्चा थाइम
- १ चम्चा प्याजको फ्लेक्स
- १/२ चम्चा। कोषेर नुन
- चुटकी कालो मिर्च
- १ चम्चा सेतो वाइन - मैले Chardonnay प्रयोग गरें। (वैकल्पिक)
निर्देशहरू
- सबै अवयवहरूलाई सानो सस प्यानमा मिलाउनुहोस्। यो बुलबुला सुरु नभएसम्म एक मध्यम गर्मी मा पकाउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस्, र मिश्रणलाई अर्को 15 मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्। यो थोरै गाढा हुनेछ।
- तातोबाट हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। एक विसर्जन ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र थोरै मिश्रण गर्नुहोस्। यो एकदम बाक्लो हुनुपर्छ ताकि पिज्जा पकाउँदा भिजेको हुँदैन। यदि धेरै पातलो, एक बिट थप टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र एक बिट लामो पिज्जा: <2 / <2 23> <2 /
CHATERTERS: 0G Terol: 0g सोडियम: 36 365 mg कार्बोहाइड्रेटहरू: <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<।खाना: इटालियन / श्रेणी: पिज्जा