ხელნაკეთი პიცის სოუსი

Სარჩევი

პიცის ღამეა! არ მიაღწიოთ პიცის სოუსის ბოთლის ქილას. ძალიან ადვილია საკუთარი ხელნაკეთი პიცის სოუსის მომზადება წუთებში.

დავიღალე წლების წინ წაღებული პიცების უმეტესობით და საბოლოოდ აღმოვაჩინე, რომ უბრალოდ არ მაინტერესებს კომერციული პიცის სოუსის გემო.

Იხილეთ ასევე: წვრილმანი იტალიური ბალახოვანი ძმარი

ცოტათი ექსპერიმენტი ჩავატარე და მივიღე ეს ხელნაკეთი პიცის სოუსი, რომელიც ისევ მაიძულებს პიცას - მაგრამ მხოლოდ ისეთებს, რომლებსაც ახლა ვამზადებ ნულიდან.

ხელნაკეთი პიცის სოუსი

რეცეპტი ძალიან მარტივია. მე ჩვეულებრივ ვიყენებ შემწვარ პომიდორს სოუსისთვის, რადგან ისინი უბრალოდ გემრიელია, მაგრამ მაცივარში არ მქონდა, ამიტომ ამჯერად ავირჩიე Del Monte Stewed კონსერვირებული პომიდორი.

Იხილეთ ასევე: 15 კრეატიული ბაღის სკამი

ეს არის ინგრედიენტები.

ახალი მწვანილი და ნიორი დაჭერით კუბებად.

ყველაფერი უბრალოდ აურიეთ ქვაბში და მოადუღეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. სოუსი ოდნავ შესქელდება, როგორც კი იწვება.

შემდეგი ნაბიჯი გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი (საკვების პროცესორი ან ჩვეულებრივი ბლენდერი გამოდგება.) თქვენ გსურთ, რომ სოუსს თითქმის კეტჩუპის კონსისტენცია ჰქონდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში პიცა ძალიან სველი იქნება.

თუ ძალიან თხელია, დაამატეთ მეტი ტომატის პასტა და აცადეთ კიდევ ცოტათი შესქელდეს.

ესე იგი. მარტივი და გემრიელი!

მოსავლიანობა: საკმარისია ერთი პიცისთვის

ხელნაკეთი პიცის სოუსი.

დაამზადეთ თქვენი საკუთარი პიცის სოუსი სახლში სულ რამდენიმე წუთში ამ მარტივი რეცეპტით.

მომზადების დრო 15წუთი სულ დრო 15 წუთი

ინგრედიენტები

1 3/4 ჭიქა ჩაშუშული პომიდორი
3 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
1 სუფრის კოვზი. დაჭრილი ახალი რეჰანი
1 სუფრის კოვზი. დაჭრილი ახალი ორეგანო
1 სუფრის კოვზი ხახვი
1 ჩაის კოვზი ხახვის ფანტელები
1/2 ჩ.კ. კოშერის მარილი
მწიკვი დაფქული შავი პილპილი
1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინო - შარდონე გამოვიყენე. (სურვილისამებრ)

ინსტრუქცია

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა ქვაბში. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დაიწყებს ბუშტუკებს. შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ნარევი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. ოდნავ შესქელდება.
გამოიღეთ ცეცხლიდან და გააცივეთ. მოათავსეთ ჩაძირვის ბლენდერში და ოდნავ აურიეთ. ის საკმაოდ სქელი უნდა იყოს, რომ მოხარშვისას პიცა არ იყოს სველი. თუ ძალიან თხელია, დაამატეთ ცოტა მეტი ტომატის პასტა და მოხარშეთ ცოტა ხანს.
გამოიყენეთ თქვენს საყვარელ პიცის ბაზაზე საუკეთესო პიცისთვის!

კვების შესახებ ინფორმაცია:

მოსავლიანობა:

სერვისის ზომა:

1<4mount პერ> ცალი. საკვები ცხიმი: 0გრ ტრანს ცხიმი: 0გრ უჯერი ცხიმი: 0გრ ქოლესტერინი: 0მგ ნატრიუმი: 365მგ ნახშირწყლები: 8გ ბოჭკოვანი: 1გ შაქარი: 4გ ცილა: 1გ

კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ბუნების გამო.სამზარეულო: იტალიური / კატეგორია: პიცები

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.