Domaći pizza sos

Domaći pizza sos
Bobby King

Veče je pizza! Nemojte posezati za teglom za pizzu sosa. Izuzetno je lako napraviti svoj domaći umak za pizzu za nekoliko minuta.

Umorila sam se od većine pizza za ponijeti prije mnogo godina i konačno sam otkrila da jednostavno ne marim za okus komercijalnog pizza sosa.

Malo sam eksperimentirao i došao do ovog domaćeg umaka za pizzu zbog kojeg ponovo zaželim pizze – ali samo one koje sada pravim od nule.

Domaći umak za pizzu

Recept je vrlo jednostavan. Za sos inače koristim pečeni paradajz, jer su jednostavno ukusni, ali nisam ga imala u frižideru pa sam se ovaj put odlučila za paradajz iz konzerve Del Monte Stewed.

Ovo su sastojci.

Svježe začinsko bilje i bijeli luk narežite na kockice.

Sve se samo pomiješa u šerpi i ostavi da se kuha oko 15 minuta na srednjoj vatri. Umak će se malo zgusnuti dok se kuha.

Sljedeći korak je korištenje uranjajućeg blendera (mikser za hranu ili obični blender.) Želite da umak ima konzistenciju gotovo kečapa ili će pizza biti previše mokra.

Ako je prerijetko, dodajte još paradajz paste i ostavite da se još malo zgusne.

To je to. Lako i ukusno!

Vidi_takođe: Svinjski medaljoni umotani u slaninu

Prinos: dovoljan za jednu picu

Domaći sos za pizzu.

Napravite svoj sos za pizzu kod kuće za samo nekoliko minuta uz ovaj jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja 15minuta Ukupno vrijeme 15 minuta

Sastojci

  • 1 3/4 šolje dinstanog paradajza
  • 3 kašike paradajz paste
  • 1 češanj belog luka, sitno mlevenog
  • 1 kašika. nasjeckani svježi bosiljak
  • 1 žlica . nasjeckani svježi origano
  • 1 žlica timijana
  • 1 čajna žličica ljuskica luka
  • 1/2 žličice. košer sol
  • prstohvat mljevenog crnog bibera
  • 1 žlica bijelog vina - koristila sam Chardonnay. (opciono)

Upute

  1. Pomiješajte sve sastojke u malom loncu. Kuvajte na srednjoj vatri dok ne počne da pušta mehuriće. Smanjite vatru i ostavite smjesu da krčka još 15 minuta. Malo će se zgusnuti.
  2. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Stavite u uranjajući blender i lagano izmiksajte. Trebalo bi da bude prilično gusto kako pica ne bi bila pokisla prilikom kuhanja. Ako je previše rijedak, dodajte još malo paradajz paste i kuhajte još malo.
  3. Koristite na svojoj omiljenoj podlozi za pizzu za najbolju pizzu ikada!

Informacije o nutritivnim vrijednostima:

Prinos:

6

Veličina porcije:

1

<1 porcija: turirane masti: 0g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 0g Kolesterol: 0mg Natrijum: 365mg Ugljikohidrati: 8g Vlakna: 1g Šećer: 4g Proteini: 1g

Vidi_takođe: Propeler biljka – Kako uzgajati Crassula Falcata Succulent

Informacije o nutritivnim vrednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima.Kuhinja: Italijanska / Kategorija: Pizze



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.