Táboa de contidos
É noite de pizza! Non busques unha botella de salsa de pizza. É moi doado facer a túa propia salsa de pizza caseira en minutos.
Ver tamén: Controlar a mala herba Sicklepod - Como desfacerse da Cassia Senna ObtusifoliaFai anos cansei da maioría das pizzas para levar e finalmente descubrín que non me importa o sabor da salsa de pizza comercial.
Experimentei un pouco e pensei con esta salsa de pizza caseira que me fai volver desexar pizzas, pero só as que fago agora desde cero.
Salsa de pizza caseira
A receita é moi sinxela. Normalmente utilizo tomates asados para a salsa, xa que son simplemente deliciosos, pero non tiña ningún na neveira así que esta vez optei por tomates enlatados do Monte Del Monte.
Estes son os ingredientes.
Corta as herbas frescas e o allo.
Mástase todo nunha cazola e déixase cociñar uns 15 minutos a lume medio.
A salsa espesará un pouco a medida que se coce.
O seguinte paso é usar unha batidora de inmersión (fairá un procesador de alimentos ou unha batidora normal). Quererás que a salsa teña a consistencia case de ketchup ou a pizza estará moi mollada.
Se queda moi fino, engade máis pasta de tomate e deixa que espese un pouco máis.
Isto está. Fácil e delicioso!
Rendemento: suficiente para unha pizza
Salsa de pizza caseira.
![](/wp-content/uploads/garden/1012/exxcmswcdr-6.jpg)
Fai a túa propia salsa de pizza na casa en poucos minutos con esta sinxela receita.
Tempo de cocción 15minutos Tempo total 15 minutosIngredientes
- 1 3/4 cuncas de tomate guisado
- 3 culleradas de pasta de tomate
- 1 dente de allo, finamente picado
- 1 cullerada de sopa . albahaca fresca picada
- 1 cullerada . ourego fresco picado
- 1 cullerada de tomiño
- 1 cucharadita de copos de cebola
- 1/2 cda. sal kosher
- pitada de pementa negra rachada
- 1 cullerada de viño branco - Eu usei Chardonnay. (opcional)
Instrucións
- Combina todos os ingredientes nunha pota pequena. Cociña a lume medio ata que comece a burbullas. Reducir o lume e deixar a mestura ferver durante 15 minutos máis. Engrosará un pouco.
- Retirar do lume e deixar arrefriar. Poñer nunha batidora de inmersión e mesturar un pouco. Debe ser bastante espeso para que a pizza non quede empapada ao cociñarse. Se está moi fino, engade un pouco máis de pasta de tomate e cociña un pouco máis.
- Úsao na túa base de pizza favorita para obter a mellor pizza de todos os tempos!
Información nutricional:
Rendemento:
6Tamaño da porción:
1Cantidade total por ración: 2 ración saturada: : 0 g Graxas trans: 0 g Graxas insaturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 365 mg Carbohidratos: 8 g Fibra: 1 g Azucre: 4 g Proteínas: 1 g
A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas. © Carol
Ver tamén: Sopa de chícharos partidos verdes con óso de xamón - Sopa de chícharos partidas Crockpot .Cociña: Italiana / Categoría: Pizzas![](/wp-content/uploads/garden/1012/exxcmswcdr-6.jpg)