Sos de pizza de casă

Cuprins

E seara de pizza! Nu căutați o sticlă de sos de pizza. E foarte ușor să vă faceți propriul sos. sos de pizza de casă în minute.

M-am săturat de cele mai multe pizza la pachet cu ani în urmă și în cele din urmă am descoperit că nu-mi place gustul sosului de pizza din comerț.

Vezi si: Avocado Florida - cu piele verde deschis - Slimcado fapte și nutriție

Am experimentat un pic și am ajuns la acest sos de pizza de casă care mă face să poftesc din nou la pizza - dar numai la cele pe care le fac acum de la zero.

Sos de pizza de casă

Rețeta este foarte ușoară. În mod normal, folosesc roșii prăjite pentru sos, deoarece sunt pur și simplu delicioase, dar nu aveam roșii în frigider, așa că am optat de data aceasta pentru conservele de roșii Del Monte Stewed.

Acestea sunt ingredientele.

Se taie în cubulețe ierburile proaspete și usturoiul.

Totul se amestecă într-o cratiță și se lasă să se gătească timp de aproximativ 15 minute la foc mediu. Sosul se va îngroșa puțin pe măsură ce se va găti.

Următorul pas este să folosiți un blender de imersie (un robot de bucătărie sau un blender normal este suficient.) Veți dori ca sosul să aibă consistența aproape de ketchup, altfel pizza va fi prea moale.

Dacă este prea subțire, adăugați mai multă pastă de tomate și lăsați să se mai îngroașe.

Asta e. Ușor și delicios!

Randament: suficient pentru o pizza

Vezi si: Pui cu curry la cratiță - conform Paleo și Whole30

Sos de pizza făcut în casă.

Fă-ți acasă propriul sos de pizza în doar câteva minute cu această rețetă ușoară.

Timp de gătire 15 minute Timp total 15 minute

Ingrediente

1 3/4 căni de roșii fierte
3 linguri de pastă de tomate
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 lingură . busuioc proaspăt tocat
1 lingură . oregano proaspăt tocat
1 lingură de cimbru
1 linguriță de fulgi de ceapă
1/2 linguriță de sare kosher
un vârf de cuțit de piper negru crăpat
1 lingură de vin alb - eu am folosit Chardonnay. (opțional)

Instrucțiuni

Se combină toate ingredientele într-o cratiță mică. Se gătește la foc mediu până când începe să bolborosească. Se reduce focul și se lasă amestecul să fiarbă încă 15 minute. Se va îngroșa ușor.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Se pune într-un blender de imersie și se mixează ușor. Trebuie să fie destul de groasă, astfel încât pizza să nu fie moale când este gătită. Dacă este prea subțire, se mai adaugă puțină pastă de roșii și se mai fierbe puțin.
Folosiți-o pe baza de pizza preferată pentru cea mai bună pizza din toate timpurile!

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 52 Total grăsimi: 0g Grăsimi saturate: 0g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 0g Colesterol: 0mg Sodiu: 365mg Carbohidrați: 8g Fibre: 1g Zahăr: 4g Proteine: 1g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.