Homemade Pizza Sauce

Talaan ng nilalaman

Gabi na ng pizza! Huwag abutin ang isang bote ng sarsa ng pizza. Napakadaling gumawa ng sarili mong homemade pizza sauce sa loob ng ilang minuto.

Napagod ako sa karamihan ng take away pizza ilang taon na ang nakalipas at sa wakas ay natuklasan ko na wala lang akong pakialam sa lasa ng commercial pizza sauce.

Nag-eksperimento ako nang kaunti at nakaisip ako ng homemade pizza sauce na ito na nagpapa-crave ulit sa akin ng mga pizza – ngunit ang mga pizza lang ang ginagawa ko ngayon.

Homemade Pizza Sauce

Napakadali ng recipe. I normally use roasted tomatoes for the sauce, since they are just plain delicious, but I didn't have any in the fridge so I opted for Del Monte Stewed canned tomatoes this time.

Ito ang mga sangkap.

Tingnan din: Terra Cotta Pumpkin – Recycled Clay Pot Pumpkin Candy Dish

Dutayin ang mga sariwang damo at bawang.

Ihahalo lang ang lahat sa isang kasirola at hayaang maluto nang humigit-kumulang 15 minuto sa katamtamang init. Ang sarsa ay lumapot nang kaunti habang ito ay niluluto.

Tingnan din: Daylily sa Wildwood Farms VA – Daylily Tour

Sa susunod na hakbang ay gumamit ng immersion blender (food processor o normal na blender ang gagawin.) Gusto mong ang sarsa ay magkaroon ng pare-parehong halos ketchup o ang pizza ay magiging masyadong basa.

Kung ito ay masyadong manipis, magdagdag ng higit pang tomato paste at hayaan itong lumapot pa.

Iyon lang. Madali at Masarap!

Yield: sapat para sa isang pizza

Homemade Pizza Sauce.

Gumawa ng sarili mong pizza sauce sa bahay sa loob lang ng ilang minuto gamit ang madaling recipe na ito.

Oras ng Pagluluto 15minuto Kabuuang Oras 15 minuto

Mga Sangkap

1 3/4 tasa ng nilagang kamatis
3 kutsarang tomato paste
1 sibuyas ng bawang, pinong tinadtad
1 kutsara . tinadtad na sariwang basil
1 kutsara . tinadtad na sariwang oregano
1 kutsara ng thyme
1 kutsarita ng onion flakes
1/2 tsp. kosher salt
kurot ng basag na black pepper
1 kutsarang white wine - Ginamit ko ang Chardonnay. (opsyonal)

Mga Tagubilin

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na kasirola. Magluto sa katamtamang apoy hanggang sa magsimula itong magbula. Bawasan ang apoy, at hayaang kumulo ang pinaghalong para sa isa pang 15 minuto. Bahagyang magpapakapal ito.
Alisin sa init at hayaang lumamig. Ilagay sa isang immersion blender at ihalo nang bahagya. Ito ay dapat na medyo makapal upang ang pizza ay hindi basa kapag naluto. Kung masyadong manipis, magdagdag ng kaunti pang tomato paste at magluto nang mas matagal.
Gamitin sa iyong paboritong pizza base para sa pinakamahusay na pizza kailanman!

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Paghahatid:

Halaga ng Kabuuang Paghahatid: 2 Kabuuang Paghahain:<4 Fat: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 365mg Carbohydrates: 8g Fiber: 1g Sugar: 4g Protein: 1g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang cook-at-home nature ng aming mga pagkain. >

Cuisine: Italian / Kategorya: Mga Pizza

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.