Heimagerð pizzasósa

Heimagerð pizzasósa
Bobby King

Það er pizzukvöld! Ekki teygja þig í flösku með pizzusósu. Það er ofboðslega auðvelt að búa til þína eigin heimagerðu pizzusósu á nokkrum mínútum.

Ég varð þreytt á flestum take away pizzum fyrir mörgum árum og ég komst loksins að því að mér er bara alveg sama um bragðið af pizzusósu til sölu.

Ég gerði smá tilraunir og kom með þessa heimagerðu pizzusósu sem fær mig aftur til að þrá pizzur – en bara þær sem ég geri núna frá grunni.

Sjá einnig: Jurtir til að steikja kalkún - Bestu haustkryddirnar - Ræktaðu þakkargjörðarjurtir

Sjá einnig: Notar fyrir pergament pappír 30 skapandi hugmyndir

Heimagerð pizzasósa

Uppskriftin er mjög auðveld. Ég nota venjulega brennda tómata í sósuna, þar sem þeir eru bara ljúffengir, en ég átti enga í ísskápnum svo ég valdi Del Monte Stewed niðursoðna tómata í þetta skiptið.

Þetta eru innihaldsefnin.

Skerið ferskar kryddjurtir og hvítlauk í teninga.

Öllu er bara blandað í pott og látið malla í um það bil 15 mínútur við meðalhita. Sósan mun þykkna aðeins þegar hún eldast niður.

Næsta skref er að nota blöndunartæki (matvinnsluvél eða venjulegur blandari dugar.) Þú vilt að sósan sé eins og næstum tómatsósa eða að pizzan verði of blaut.

Ef það er of þunnt skaltu bæta við meira tómatmauki og leyfa því að þykkna aðeins meira.

Það er það. Auðvelt og ljúffengt!

Afrakstur: nóg fyrir eina pizzu

Heimagerð pizzasósa.

Búðu til þína eigin pizzusósu heima á örfáum mínútum með þessari auðveldu uppskrift.

Eldunartími 15mínútur Heildartími 15 mínútur

Hráefni

  • 1 3/4 bollar soðnir tómatar
  • 3 matskeiðar tómatmauk
  • 1 hvítlauksgeiri, smátt saxaður
  • 1 matskeið. söxuð fersk basilíka
  • 1 matskeið . saxað ferskt oregano
  • 1 msk af timjan
  • 1 tsk af laukflögum
  • 1/2 tsk. kosher salt
  • klípa af sprungnum svörtum pipar
  • 1 matskeið af hvítvíni - ég notaði Chardonnay. (valfrjálst)

Leiðbeiningar

  1. Blandið öllu hráefni saman í lítinn pott. Eldið við meðalhita þar til það byrjar að kúla. Lækkið hitann og látið malla í 15 mínútur í viðbót. Það mun þykkna aðeins.
  2. Taktu af hitanum og láttu kólna. Setjið í blandara og blandið aðeins saman. Hún á að vera frekar þykk svo að pizzan verði ekki blaut þegar hún er soðin. Ef of þunnt skaltu bæta við aðeins meira tómatmauki og elda aðeins lengur.
  3. Notaðu á uppáhalds pizzubotninn þinn fyrir bestu pizzu allra tíma!

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

6

Skömmtun:

1

1

Amount Safattur:

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefnum og matargerðar heima hjá okkur. © Carol><5 okkar máltíðar.Matargerð: Ítalskur / Flokkur: Pizzur



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.