Домашній соус для піци

Зміст

Сьогодні вечір піци! Не тягніться до пляшечки з соусом для піци. Дуже легко зробити свій власний. домашній соус для піци за лічені хвилини.

Багато років тому я втомився від більшості піц на винос і нарешті виявив, що мені просто не подобається смак комерційних соусів для піци.

Дивіться також: Як перемістити піднятий ігровий будиночок

Я трохи поекспериментував і придумав цей домашній соус для піци, який змушує мене знову захотіти піци - але тільки тієї, яку я тепер готую з нуля.

Домашній соус для піци

Зазвичай я використовую для соусу смажені помідори, оскільки вони дуже смачні, але цього разу в холодильнику їх не виявилося, тому я зупинила свій вибір на тушкованих консервованих помідорах "Дель Монте".

Це інгредієнти.

Свіжу зелень і часник нарізати кубиками.

Все просто змішати в каструлі і залишити варитися приблизно на 15 хвилин на середньому вогні. Соус трохи загусне під час приготування.

Далі слід скористатися занурювальним блендером (підійде кухонний комбайн або звичайний блендер), щоб соус мав консистенцію майже кетчупу, інакше піца буде надто мокрою.

Якщо він занадто рідкий, додайте ще томатної пасти і дайте йому трохи загуснути.

Ось так. Легко і смачно!

Вихід: достатньо для однієї піци

Домашній соус для піци.

Приготуйте власний соус для піци вдома за лічені хвилини за цим простим рецептом.

Час приготування 15 хвилин Загальний час 15 хвилин

Інгредієнти

1 3/4 склянки тушкованих помідорів
3 столові ложки томатної пасти
1 зубчик часнику, дрібно подрібнений
1 ст. ложка . подрібненого свіжого базиліка
1 столова ложка . подрібненого свіжого орегано
1 столова ложка чебрецю
1 чайна ложка цибулевих пластівців
1/2 ч. л. кошерної солі
щіпка чорного меленого перцю
1 столова ложка білого вина - я використовувала Шардоне (за бажанням).

Інструкція

Змішайте всі інгредієнти в невеликій каструлі. Варіть на середньому вогні, поки не почне пузиритися. Зменшіть вогонь і дайте суміші покипіти ще 15 хвилин. Вона злегка загусне.
Зняти з вогню і дати охолонути. Перекласти в занурювальний блендер і злегка збити. Маса повинна бути досить густою, щоб піца не розмокла під час приготування. Якщо вона занадто рідка, додати ще трохи томатної пасти і готувати ще трохи довше.
Використовуйте з улюбленою основою для піци для найкращої піци в світі!

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 52 Загальний жир: 0 г Насичені жири: 0 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 0 г Холестерин: 0 мг Натрій: 365 мг Вуглеводи: 8 г Клітковина: 1 г Цукор: 4 г Білок: 1 г

Дивіться також: Рецепт копіювання: Салат зі смажених овочів та курки

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.