Tabela e përmbajtjes
Është natë pica! Mos kapni një kavanoz me salcë pice. Është shumë e lehtë të përgatisësh vetë salcën e picave të bëra në shtëpi brenda pak minutash.
U lodha nga shumica e picave të marra vite më parë dhe më në fund zbulova se thjesht nuk më intereson shija e salcës komerciale të picave.
Eksperimentova pak dhe dola me këtë salcë picash të bërë vetë që më bën të dëshiroj sërish pica – por vetëm ato që tani i bëj nga e para.
Shiko gjithashtu: Çfarë të mbillni për kopshtet e perimeve të vjeshtës
Salcë picash në shtëpi
Receta është shumë e thjeshtë. Unë zakonisht përdor domate të pjekura për salcën, pasi ato janë thjesht të shijshme, por nuk i kisha në frigorifer kështu që zgjodha domate të konservuara Del Monte Stewed këtë herë.
Këta janë përbërësit.
Prisni barishtet e freskëta dhe hudhrat.
Gjithçka thjesht përzihet në një tenxhere dhe lihet të gatuhet për rreth 15 minuta mbi nxehtësinë mesatare.
Salca do të trashet pak ndërsa gatuhet.
Hapi tjetër është të përdorni një blender zhytjeje (përpunuesi i ushqimit ose blenderi normal do të funksionojë.) Ju do të dëshironi që salca të ketë konsistencën pothuajse të ketchup-it ose pica do të jetë shumë e lagur.
Nëse është shumë e hollë, shtoni më shumë pastë domate dhe lëreni të trashet edhe pak.
Kjo është. Lehtë dhe e shijshme!
Rendimenti: mjafton për një picë
Salcë pica e bërë vetë.
![](/wp-content/uploads/garden/1012/exxcmswcdr-6.jpg)
Bëni salcën tuaj të picës në shtëpi në vetëm disa minuta me këtë recetë të lehtë.
Koha e gatimit 15minuta Koha totale 15 minutaPërbërësit
- 1 3/4 filxhan domate të ziera
- 3 lugë pastë domate
- 1 thelpi hudhër e grirë imët
- 1 lugë gjelle. borzilok i freskët i grirë
- 1 lugë gjelle . rigon i freskët i copëtuar
- 1 lugë trumzë
- 1 lugë çaji thekon qepë
- 1/2 lugë. kripë kosher
- majë piper i zi i çarë
- 1 lugë gjelle verë e bardhë - kam përdorur Chardonnay. (opsionale)
Udhëzime
- Kombinoni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël. Gatuani në zjarr mesatar derisa të fillojë të fryjë. Ulni zjarrin dhe lëreni përzierjen të ziejë për 15 minuta të tjera. Do trashet pak.
- E heqim nga zjarri dhe e leme te ftohet. Vendoseni në një blender dhe përzieni pak. Ajo duhet të jetë mjaft e trashë në mënyrë që pica të mos jetë e lagur kur gatuhet. Nëse është shumë e hollë, shtoni pak më shumë pastë domate dhe gatuajeni pak më gjatë.
- Përdoreni në bazën tuaj të preferuar të picës për picën më të mirë ndonjëherë!
Informacioni i të ushqyerit:
Rendimenti:
6Madhësia e servirjes:
1<4mount>Casi e yndyrshme: Yndyrna të ngrëna: 0 g yndyrna trans: 0 g yndyrna të pangopura: 0 g Kolesterol: 0 mg natrium: 365 mg Karbohidrate: 8 g Fibra: 1 g Sheqer: 4 g Proteina: 1 g Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral në përbërës dhe natyrës së cook-at-holl.Kuzhina: italiane / Kategoria: Pica