স্লিমড ডাউন রোস্টেড রুট সবজি

সুচিপত্র

এই ভাজা মূল সবজি যেকোনো সবজির পছন্দের মিষ্টতা এনে দেয়। এগুলিকে সাইড ডিশ বা সালাদের অংশ হিসাবে ব্যবহার করুন৷

মুদ্রণযোগ্য রেসিপি – স্লিমড ডাউন রোস্টেড রুট ভেজিটেবলস

আমার মেয়ে যখন বেড়াতে যায়, তখন আমরা প্রায়ই রেলি'স পিজা নামে একটি স্থানীয় রেস্তোরাঁয় যাই৷ রেস্তোরাঁটি ফাইভ পয়েন্টে অবস্থিত এবং সর্বকালের সেরা পিজা রয়েছে৷ তাদের কাছে নিরামিষ এবং নিরামিষ পছন্দের একটি বড় পরিসর রয়েছে এবং আপনি যে কোনও নির্দিষ্টকরণের সাথে রেসিপিগুলিকে খাপ খাইয়ে নেবে৷

তাদের মেনুতে আমার একটি প্রিয় হল রোস্ট করা সবজি সালাদ৷ আমি অন্য রেসিপিতে এটির ধারণাটি নকল করার চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি তবে প্রথমে ভাজা শাকসবজি দরকার তাই আমি এই স্লিমড ডাউন সংস্করণটি নিয়ে এসেছি। ( এখানে কপি বিড়াল চিকেন এবং রোস্ট ভেজি সালাদ রেসিপি দেখুন।)

বেশিরভাগ রোস্ট করা সবজির জন্য বেশ খানিকটা অলিভ অয়েল প্রয়োজন যাতে প্রচুর ক্যালোরি থাকে। ডিসেম্বরে ক্রিসমাস খাওয়ার উন্মত্ততার পরে, এটাই আমার শেষ জিনিস, তাই আমি পরিবর্তে সবজির ঝোল ব্যবহার করেছি।

আরো দেখুন: Selaginella Kraussiana & সেলাগিনেলা মার্টেনসি - ফ্রস্টি ফার্ন কেয়ার

রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

4টি লাল আলু, টুকরো টুকরো করে কাটা
4টি বড় গাজর, খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন (কাটা করার পরে, খোসা ছাড়ানো, খোসা ছাড়ানো> খোসা ছাড়ানো হয়) ing)
1/2 কাপ সবজির ঝোল (অবশ্যই চিকেন বা গরুর মাংসের ঝোলও ব্যবহার করা যেতে পারে)
2 স্প্রিগ তাজা রোজমেরি
তাজা ঋষির গুচ্ছ
তাজা তুলসীর গুচ্ছ
1 চা চামচপাকা লবণ
কোষের লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ।

সবজিগুলো বাইরের দিকে কুঁচকে আসে এবং একটি কোমল কেন্দ্রে থাকে এবং মশলাগুলো তাদের একটি সুস্বাদু স্বাদ যোগ করে।

যেকোন প্রোটিন খাবারের সাথে সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশন করুন অথবা আমার চিকেন এবং রোস্ট ভেজিটেবল সালাদে ভর্তা ও সুস্বাদু লাঞ্চে ব্যবহার করে দেখুন।

আমি সপ্তাহের শুরুতে এগুলোর একটি বিশাল প্যান তৈরি করি, যাতে প্রতিবার সবজি ভাজা না করেই আমি সপ্তাহজুড়ে এই সালাদটি উপভোগ করতে পারি। আমি যখন রেসিপিটি তৈরি করতে চাই তখন আমি অন্যান্য সালাদের উপাদানগুলির সাথে একটি ফ্রাইং প্যানে যোগ করি৷

ফলন: 8 সার;ভিংস

আরো দেখুন: তরমুজের খেলার ময়দা তৈরি করা – DIY ঘরে তৈরি প্লেডো

স্লিমড ডাউন রোস্টেড রুট ভেজিটেবলস

সবজি ভাজা তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টতা নিয়ে আসে৷

প্রস্তুতির সময় <1 মিনিট> 01 মিনিট> <1 টক মিনিট> 01 মিনিট> 11> 50 মিনিট

উপকরণ

৪টি লাল আলু, টুকরো টুকরো করে কাটা
৪টি বড় গাজর, খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কাটা
৩টি বিট, টুকরো টুকরো করে কাটা (খোসা ছাড়ার দরকার নেই, খোসা ছাড়ানোর পর ত্বক উঠে আসে)
2 টি স্প্রিগ তাজা রোজমেরি
1 টেবিল চামচ তাজা ঋষি
1 টেবিল চামচ তাজা তুলসী
1 চা চামচ পাকা লবণ
1/4 চা চামচ কোশের লবণ
ফাটা কালো মরিচের ড্যাশ।

নির্দেশ

14>

ওভেন 400ºF-এ প্রিহিট করুন। সবজিগুলোকে একই আকারের টুকরো করে কেটে নিনসম্ভব।

একটি বড় পাত্রে সবজি রাখুন। তাজা ভেষজগুলি কেটে নিন এবং শাকসবজিতে যোগ করুন।

উপরে 1/4 কাপ সবজির ঝোল ঢেলে দিন।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি 9 x 11" বেকিং প্যানে সবজি, ঝোল এবং তাজা ভেষজ রাখুন।

আপনার হাত ব্যবহার করে, সবজিগুলিকে একত্রিত করুন, যাতে ভালভাবে শাকসবজি

>>>>> কোশের লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ দিয়ে ছেলে।

প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য ভাজুন, নাড়তে থাকুন এবং সবজিগুলিকে অর্ধেক দিয়ে ঘুরিয়ে দিন। এই সময়ে, বাকি 1/4 কাপ সবজির ঝোল এবং পাকা লবণ যোগ করুন।

আনন্দ করুন!

>

<7 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> > পরিবেশন প্রতি পরিমাণ: ক্যালোরি: 199 মোট চর্বি: 1 গ্রাম সোডিয়াম: 275 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 45 গ্রাম ফাইবার: 7 গ্রাম চিনি: 9 গ্রাম প্রোটিন: 6 গ্রাম © ক্যারল রান্না: আমেরিকান / বিভাগ: সাইড

Bobby King

জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।