فهرست مطالب
این سبزیجات ریشه ای برشته شده، شیرینی هر انتخاب سبزی را نشان می دهند. از آنها به عنوان غذای جانبی یا به عنوان بخشی از سالاد استفاده کنید.
دستور العمل قابل چاپ – سبزیجات با ریشه برشته لاغر شده
وقتی دخترم در حال بازدید است، ما اغلب به یک رستوران محلی در رالی به نام پیتزا لیلی می رویم. این رستوران در فایو پوینت قرار دارد و بهترین پیتزاهای تاریخ را دارد. آنها همچنین طیف وسیعی از انتخاب های گیاهی و وگان دارند و دستور العمل ها را با هر مشخصاتی که بخواهید تطبیق می دهند.
یکی از موارد مورد علاقه من در منوی آنها سالاد سبزیجات برشته است. تصمیم گرفتم ایده آن را در دستور العمل دیگری تکرار کنم، اما ابتدا به سبزیجات برشته نیاز داشتم، بنابراین این نسخه لاغر شده را پیدا کردم. (دستور تهیه سالاد کبابی مرغ و سبزیجات کبابی را در اینجا ببینید.)
بیشتر سبزیجات برشته نیاز به مقدار زیادی روغن زیتون دارند که کالری زیادی دارد. بعد از جنون خوردن کریسمس در ماه دسامبر، این آخرین چیزی است که به آن نیاز دارم، بنابراین به جای آن از آب سبزیجات استفاده کردم.
برای تهیه دستور غذا به مواد زیر نیاز دارید:
- 4 سیب زمینی قرمز، به قطعات خرد شده
- 4 هویج بزرگ، پوست کنده و خرد شده به قطعات بزرگ
- 2 عدد چغندر (چغندر را بعد از اینکه به مقدار کم کم کنید) /2 فنجان آب سبزیجات (البته می توانید از آب مرغ یا گوشت گاو هم استفاده کنید)
- 2 شاخه رزماری تازه
- دسته مریم گلی تازه
- دسته ریحان تازه
- 1 قاشق چایخورینمک چاشنی
- نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده
سبزیجات از بیرون و با مرکز لطیف ترد بیرون می آیند و ادویه ها طعم لذیذی به آنها می بخشد.
به عنوان یک غذای جانبی با هر وعده غذایی پروتئینی سرو کنید یا آنها را در سالاد مرغ و سبزیجات کباب من برای یک ناهار سیرکننده و خوشمزه امتحان کنید.
همچنین ببینید: گیاه درخت پول بافته - نمادی از شانس و سعادتمن در اوایل هفته یک تابه بزرگ از اینها درست می کنم تا بتوانم در طول هفته از این سالاد لذت ببرم بدون اینکه مجبور باشم هر بار سبزیجات را برشته کنم. وقتی میخواهم دستور غذا را درست کنم، فقط آنها را با مواد دیگر سالاد به ماهیتابه اضافه میکنم.
بازده: 8 پیمانه
همچنین ببینید: چوب شور دارچینی خانگیسبزیجات ریشهای برشتهشده باریک
![](/wp-content/uploads/garden/824/89pkaon6xd-1.jpg)
برشته کردن سبزیجات شیرینی طبیعی آنها را نشان میدهد.
زمان آمادهسازی 10 دقیقه زمان زمان زمان آمادهسازیمواد لازم
- 4 عدد سیب زمینی قرمز خرد شده
- 4 عدد هویج بزرگ پوست کنده و به قطعات درشت خرد شده
- 3 عدد چغندر به صورت تکه تکه شده (نیازی به پوست کندن نیست، پوست بلافاصله بعد از تفت دادن جدا می شود)
- 1/2 فنجان از گوشت مرغ یا آب گوشت مرغ نیز استفاده کنید. گرم رزماری تازه
- 1 قاشق غذاخوری مریم گلی تازه
- 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه
- 1 قاشق چایخوری نمک چاشنی شده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر
- داش فلفل سیاه خرد شده.
دستورالعمل
- فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. اگر سبزیجات را به اندازه های مشابه خرد کنیدممکن است.
- سبزیجات را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. سبزی های تازه را خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید.
- 1/4 فنجان از آب سبزیجات را روی آن بریزید.
- سبزیجات، آب گوشت و سبزی های تازه را در یک تابه 11*9 اینچی که با فویل آلومینیومی پوشانده اید قرار دهید.
- با دست خود سبزیجات، سبزی ها و آبگوشت ها را با هم ترکیب کنید. فلفل سیاه رنده شده.
- در فر از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 40 دقیقه تفت دهید، سبزیجات را هم بزنید و تا نیمه برگردانید. در این زمان، 1/4 فنجان آب سبزیجات و نمک چاشنی شده را اضافه کنید.
- لذت ببرید!