Edukien taula
Sustrai erretako barazki hauek edozein barazki aukeraren gozotasuna ateratzen dute. Erabili osagarri gisa edo entsalada baten zati gisa.
Inprimatzeko errezeta - Sustrai erretako barazkiak argalduak
Nire alaba bisitan dagoenean, maiz joaten gara Raleigh-eko tokiko jatetxe batera, Lily's Pizza izenekoa. Jatetxea Five Points-en dago eta inoizko pizzarik onenak ditu. Aukera begano eta begetarianoen aukera zabala ere badute eta nahi dituzun zehaztapenetara egokituko dituzte errezetak.
Beraien menuan gogokoena barazki erre entsalada da. Ideia beste errezeta batean bikoizten saiatzea erabaki nuen, baina lehen barazkiak erreak behar zituenez, bertsio argaldu hau sortu nuen. (Ikusi kopia katua Oilasko eta barazki errea entsalada errezeta hemen.)
Barazki erre gehienek kaloria asko dituen oliba olio pixka bat eskatzen zuten. Abenduko Gabonetako jatearen ostean, hori da behar dudan azken gauza, beraz, barazki-salda erabili dut ordez.
Errezeta egiteko osagai hauek beharko dituzu:
- 4 patata gorri, zatitan moztuta
- 4 azenario handi, zuritu eta zati handitan moztu
- 2 erremolatxa, azala zatitan moztu beharrik<1/>
- aurretik. 2 edalontzi barazki salda (oilasko edo behi salda ere erabil daiteke, noski)
- 2 erromero fresko adar
- salbia fresko sorta
- albahaka fresko sorta
- 1 koilarakadaGatza ondua
- Gatza kosher eta piper beltz pitzatu.
Barazkiak kanpotik kurruskariak ateratzen dira eta erdi samur batekin eta espeziek zapore goxoa ematen diete.
Zapagarri gisa zerbitzatu edozein proteina-bazkarirekin edo probatu nire oilaskoa eta barazki erre entsaladatan bazkari betegarri eta goxoa izateko.
Horietako zartagin handi bat egiten dut aste hasieran, aste osoan zehar entsalada hau gozatu ahal izateko, aldi bakoitzean barazkiak erre behar izan gabe. Errezeta egin nahi dudanean, zartagin batean gehitzen ditut entsaladako beste osagaiekin.
Ikusi ere: Copycat errezeta: barazki erreak eta oilasko entsaladaEtekina: 8 anoa
Ikusi ere: Poison Ivy edo Poison Oak tratatzeko modu naturalakSustrai erretako barazkiak argalduak
![](/wp-content/uploads/garden/824/89pkaon6xd-1.jpg)
Barazkiak erretzeak bere gozotasun naturala ateratzen du.
Osagaiak
- 4 patata gorri, zatitan moztuta
- 4 azenario handi, zuritu eta zati handitan moztuta
- 3 erremolatxa, zatitan moztuta (ez da zuritu behar, azala erre ondoren berehala ateratzen da)
- 1/2 kopa oilaskoa edo barazki salda ere erabili. Erromero fresko adarra
- koilarakada 1 salbia fresko
- 1 koilarakada albahaka freskoa
- 1 koilarakada gatz ondua
- 1/4 kosher gatz kosher
- piper beltz pitzatu.
Argibideak
- Berotu labea 400ºF-ra. Moztu barazkiak antzeko tamainako zatitan, badaposible.
- Jarri barazkiak ontzi handi batean. Moztu belar freskoak eta gehitu barazkiei.
- Bota barazki-saldaren 1/4 kopa gainean.
- Jarri barazkiak, salda eta belar freskoak aluminiozko paperarekin estalitako 9 x 11" labeko zartagin batean.
- Eskuak erabiliz, konbinatu barazkiak, belarrak eta salda ondo bilduta. eta piper beltza pitzatuta.
- Sartu labean aurrez berotutakoan eta erre 40 minutuz, barazkiak nahastuz eta erdira buelta emanez. Une honetan, gehitu gainerako 1/4 kopa barazki salda eta gatza ondua.
- Gozatu!