Содржина
Овие печен корен зеленчук ја истакнуваат сладоста на секој избор на зеленчук. Користете ги како прилог или како дел од салата.
Рецепт за печатење – слабеење печен корен зеленчук
Кога ќерка ми е во посета, често одиме во локален ресторан во Рали наречен Lily’s Pizza. Ресторанот се наоѓа во Five Points и ги има најдобрите пици досега. Тие исто така имаат голем асортиман на вегански и вегетаријански избори и ќе ги приспособат рецептите на какви било спецификации што ги сакате.
Мој омилен на нивното мени е салата од печен зеленчук. Решив да се обидам да ја повторам идејата за тоа во друг рецепт, но прво ми требаше печен зеленчук, па ја смислив оваа слаба верзија. (Видете го рецептот за салата од пилешко и печен зеленчук овде.)
Повеќето печени зеленчуци бараат доста маслиново масло кое има многу калории. По божиќното лудило за јадење во декември, тоа е последното нешто што ми треба, па наместо тоа користев супа од зеленчук.
Исто така види: Liriope – толерантна суша Покривка од мајмун трева – притаен лилитурфЗа да го подготвите рецептот ќе ви требаат следниве состојки:
- 4 црвени компири, исечени на парчиња
- 4 големи моркови, излупени и исечени на големи парчиња
- 2 цвекло (6 цвекло, по 1 кора, треба да се исечат на парчиња). /2 шолја супа од зеленчук (се разбира, може да се користи и пилешка или говедска супа)
- 2 гранчиња свеж рузмарин
- китка свеж жалфија
- китка свеж босилек
- 1 лажичеЗачинета сол
- Кошер сол и испукан црн пипер.
Зеленчукот излегува крцкав однадвор и со нежен центар, а зачините му додаваат вкусен вкус.
Послужете како прилог со кој било протеински оброк или пробајте ги во мојата салата со пилешко и печен зеленчук за заситен и вкусен ручек.
На почетокот на неделата правам огромна тава за да можам да уживам во оваа салата во текот на целата недела, без да морам да го печам зеленчукот секој пат. Само ги додавам во тавче со другите состојки за салата кога сакам да го направам рецептот.
Принос: 8 порции
Исто така види: Празнична графика и забаваОслабен печен корен зеленчук
![](/wp-content/uploads/garden/824/89pkaon6xd-1.jpg)
Печењето зеленчук ја покажува нивната природна сладост.
Време на подготовка 10 минути до 10 минутиСостојки
- 4 црвени компири, исечени на коцки
- 4 големи моркови, излупени и исечени на големи парчиња
- 3 цвекло, исечени на парчиња (нема потреба да се лупи, кората се дели веднаш по печењето)
- 1/2 шолја пилешко (или 7 шолја супа од зеленчук. гр свеж рузмарин
- 1 лажица свеж жалфија
- 1 лажица свеж босилек
- 1 лажичка зачинета сол
- 1/4 лажичка кошер сол
- пукнат црн пипер.
Упатство
- Загрејте ја рерната на 400ºF. Исечете го зеленчукот на парчиња со слична големина акоможно.
- Ставете го зеленчукот во голем сад. Исечете ги свежите билки и додајте ги во зеленчукот.
- Прелијте со 1/4 шолја супа од зеленчук.
- Ставете ги зеленчукот, чорбата и свежите билки во тава за печење со димензии 9 x 11 инчи обложена со алуминиумска фолија.
- Со рацете измешајте ги зеленчукот, билките и чорбата. рендана црн пипер.
- Ставете ја во загреана рерна и печете 40 минути, мешајќи и превртете го зеленчукот до половина. Во тоа време, додадете ја преостанатата 1/4 чаша супа од зеленчук и зачинета сол.
- Уживајте!