Қуырылған түбірлік көкөністер

Бұл қуырылған түбір көкөніс кез келген көкөніс таңдауының тәттілігін береді. Оларды бүйір тағам ретінде немесе салаттың бөлігі ретінде пайдаланыңыз.

Басып шығаруға болатын рецепт – арықтатылған қуырылған түбір көкөністері

Қызым қонаққа келгенде, біз Ралидегі Lily's Pizza деп аталатын жергілікті мейрамханаға жиі барамыз. Мейрамхана Five Points-те орналасқан және ең жақсы пиццаларға ие. Сондай-ақ оларда вегетариандық және вегетариандық таңдаулардың кең ауқымы бар және рецепттерді сіз қалаған кез келген сипаттамаларға бейімдейді.

Олардың мәзіріндегі менің сүйікті тағамым - қуырылған көкөніс салаты. Мен бұл идеяны басқа рецептте қайталауға тырысамын деп шештім, бірақ алдымен қуырылған көкөністер қажет болды, сондықтан мен осы жұқа нұсқаны ойлап таптым. (Мысықтың көшірмелері Тауық еті мен қуырылған көкөніс салатының рецептін осы жерден қараңыз.)

Қуырылған көкөністердің көпшілігі калориясы көп зәйтүн майын қажет етеді. Желтоқсандағы Рождество тойынан кейін, бұл маған ең соңғы керек, сондықтан мен оның орнына көкөніс сорпасын қолдандым.

Рецепт жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• 4 қызыл картоп, текшелерге кесілген
• 4 үлкен сәбіз, аршылған және үлкен кесектерге кесілген
• 2 қызылша, қабығын кесіп тастаңыз. 2 кесе көкөніс сорпасы (әрине тауық немесе сиыр сорпасын қолдануға болады)
• 2 бұтақ жаңа розмарин
• жаңа шалфей бір шоғы
• жаңа насыбайгүлдің шоғы
• 1 шай қасықДәмдеуіш тұз
• Кошер тұзы және жарылған қара бұрыш.

Көкөністер сыртынан қытырлақ болып шығады және ортасы нәзік, дәмдеуіштер оларға дәмді дәм береді.

Кез келген протеинді тағаммен бірге гарнир ретінде қызмет етіңіз немесе оларды тауық еті мен қуырылған көкөніс салатында толтырып, дәмді түскі асқа қосып көріңіз.

Мен аптаның басында бұлардан үлкен таба жасаймын, осылайша мен бұл салатты апта бойы көкөністерді қуырмай-ақ жей аламын. Рецепт жасағым келгенде, мен оларды басқа салат ингредиенттері бар қуырғыш табаға саламын.

Шығымы: 8 порция

Қуырылған қуырылған тамыр көкөністері

Көкөністерді қуыру олардың табиғи тәттілігін көрсетеді.

Ингредиенттер

• 4 қызыл картоп, кесектерге кесілген
• 4 үлкен сәбіз, қабығы аршылып, үлкен кесектерге кесілген
• 3 қызылша, кесектерге кесілген (қабығын аршудың қажеті жоқ, қуырылғаннан кейін қабығы шығады)
• тауық етінің 1/2 сорпасы немесе көкөніс сорпасы
• 1/27 ас сорпасы. Жаңа розмариннің 2 бұтағы
• 1 ас қасық жаңа шалфей
• 1 ас қасық жаңа піскен насыбайгүл
• 1 шай қасық дәмделген тұз
• 1/4 шай қасық Кошер тұзы
• жарылған қара бұрыш.

Нұсқаулар

1. Пешті 400ºF дейін алдын ала қыздырыңыз. Көкөністерді бірдей мөлшердегі кесектерге кесіңіз, егермүмкін.
2. Көкөністерді үлкен ыдысқа салыңыз. Жаңа піскен шөптерді турап, көкөністерге қосыңыз.
3. Үстіне көкөніс сорпасының 1/4 кесесін құйыңыз.
4. Көкөністерді, сорпаны және жаңа піскен шөптерді алюминий фольгамен қапталған 9 x 11 дюймдік пісірме табаға салыңыз.
5. Көкөністерді, шөптерді және сорпаны жақсылап араластырыңыз, сонда көкөністер, шөптер және сорпа жақсылап араластырылады. pper.
6. Алдын ала қыздырылған пешке салып, 40 минут қуырыңыз, араластырыңыз және көкөністерді жарты жолға дейін бұраңыз. Осы уақытта қалған 1/4 кесе көкөніс сорпасы мен дәмделген тұзды қосыңыз.
7. Ләззат алыңыз!

Тамақтану туралы ақпарат:

Тамақтану туралы ақпарат:

Кеңістіктерді жартылай араластырыңыз. : 199 Жалпы май: 1г Натрий: 275мг Көмірсулар: 45г Талшық: 7г Қант: 9г Ақуыз: 6г © Кэрол Ас үй: Америка / Санат: Гарнир