Knoblauchhähnchen mit Nudeln und Gemüse

Knoblauchhähnchen mit Nudeln und Gemüse
Bobby King
Dieses Rezept für Knoblauchhähnchen mit Nudeln und Gemüse ist einfach zuzubereiten und einfach köstlich - perfekt für einen geschäftigen Abend unter der Woche, wenn die Zeit knapp ist.

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Rezept zum Ausdrucken - Knoblauch-Hähnchen mit Gemüse

Für das Rezept einfach das Hähnchen anbraten, dann das Gemüse dazugeben und weich kochen. Sahne, Wein, gekochte Nudeln und Gewürze einrühren und fertig. In etwa 20 Minuten fertig.

Ergiebigkeit: 4 Portionen

Knoblauchhähnchen mit Nudeln und Gemüse

Dieses Rezept für Knoblauchhähnchen mit Nudeln und Gemüse ist einfach zuzubereiten und einfach köstlich - perfekt für einen geschäftigen Abend unter der Woche, wenn die Zeit knapp ist.

Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Zeit insgesamt 20 Minuten

Inhaltsstoffe

  • 1 Pfund Hühnerbrüste ohne Knochen und Haut
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1/2 Tasse gefrorener Mais
  • 1 Esslöffel frische Petersilie
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Weißwein
  • 2 Tassen Brokkoli, in kleine Röschen zerhackt
  • 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 c leichte Sahne
  • 1/2 Tasse geschredderter Cheddar-Käse
  • Koscheres Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 8 Unzen Rotini-Nudeln, gekocht

Anweisungen

  1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen
  2. Hähnchen zugeben, 5-6 Minuten kochen, bis es gar ist und leicht bräunt
  3. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen; 2 Minuten kochen
  4. Wein und Zucker hinzugeben - schnell umrühren und dabei alle braunen Stücke herauskratzen
  5. Brokkoli, Karotten und Mais hinzufügen und unter mehrmaligem Umrühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
  6. Alles an den Rand der Pfanne schieben und die Sahne hinzugeben, so dass sie gleichmäßig köchelt.
  7. Den Käse untermischen, die Nudeln dazugeben, alles durchschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

4

Portionsgröße:

1

Menge pro Portion: Kalorien: 493 Gesamtfett: 19g Gesättigtes Fett: 8g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 9g Cholesterin: 128mg Natrium: 320mg Kohlenhydrate: 34g Ballaststoffe: 5g Zucker: 6g Protein: 46g

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.

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Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.