Poulet à l'ail avec pâtes et légumes

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Cette recette de poulet à l'ail avec des pâtes et des légumes est simple à réaliser et tout simplement délicieuse. Elle est parfaite pour les soirs de semaine où le temps manque.

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Pour réaliser la recette, il suffit de faire revenir le poulet, puis d'ajouter les légumes et de les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la crème, le vin, les pâtes cuites et les assaisonnements et terminer. Prêt en 20 minutes environ.

Rendement : 4 portions

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Poulet à l'ail avec pâtes et légumes

Cette recette de poulet à l'ail avec des pâtes et des légumes est simple à réaliser et tout simplement délicieuse. Elle est parfaite pour les soirs de semaine où le temps manque.

Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes Durée totale 20 minutes

Ingrédients

1 livre de blancs de poulet désossés et sans peau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1/2 petit oignon, finement haché
2 gousses d'ail, finement hachées
1/2 tasse de maïs surgelé
1 cuillère à soupe de persil frais
1 cuillère à café de sucre
2 cuillères à soupe de vin blanc
2 tasses de brocolis, coupés en petits bouquets
2 carottes en tranches
1/2 c. de crème légère
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
Sel Kasher et poivre au goût
8 onces de pâtes rotini, cuites

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit et commence à brunir légèrement.
Ajouter l'ail et l'oignon ; cuire 2 minutes
Ajouter le vin et le sucre - remuer rapidement en grattant tous les morceaux bruns.
Ajouter les brocolis, les carottes et le maïs et laisser cuire en remuant plusieurs fois pendant environ 5 minutes.
Déplacer le tout sur le côté de la casserole et ajouter la crème en la portant à frémissement constant.
Incorporer le fromage, ajouter les pâtes et mélanger le tout pour bien les enrober. Assaisonner de sel et de poivre selon les goûts de chacun.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 493 Graisses totales : 19g Graisses saturées : 8g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 9g Cholestérol : 128mg Sodium : 320mg Glucides : 34g Fibres : 5g Sucre : 6g Protéines : 46g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Américain / Catégorie : poulet

Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.