Enhavtabelo
Ĉi tiu recepto de fungokokido estas turno al la tradicia marsala recepto. Ĝi estas malpeza kaj bonkora, kaj havas tunojn da gusto.
Vidu ankaŭ: Pepperoni kaj fromaĝo kalzono kun legomojUnu el miaj plej ŝatataj receptoj estas mia refilmigo de kokido Marsala. Ĝi estas facila por fari kaj faras bonegan vespermanĝan eniraĵon. Ĉi-vespere, ni uzos blankan vinon kaj estragonon por doni al la plado tre malsaman guston.
La saŭco estas tre pika kaj bone frostas, do vi povas fari kroman kaj frostigi kaj la kokidon kaj la saŭcon por alia nokto, kiam vi ne havas multe da tempo.
La Fungo-Kokido Faras bonegan Vespermanĝofeston, kiun vi ne estas uzata en Entréeo
Itarragon. Ĝi havas iometan glicirican guston kaj tiel bone kuniĝas kun blanka vino. Kaj la fungoj alprenas la guston de la saŭco tiel bone. Nia tuta familio simple amas ĝin.
Vidu ankaŭ: Botanica la Wichita Ĝardenoj havas La Finfinan InfanĝardenonAnkaŭ la manĝo estas rapida, do ĝi estas perfekta por okupataj semajnaj noktoj kiam la tempo estas mallonga. Sed ne lasu la rapidecon trompi vin. Ĉi tiu recepto estas sufiĉe perfekta por servi ĉe iu ajn eleganta vespermanĝo.
Servu super nudeloj aŭ kun restintaj rizbunikaĵoj. Aspergu per petroselo.
Mi provas maldikigi ĉiujn miajn receptojn. Vi povas redukti la kvanton de olivoleo listigita uzante olivoleo mister, aŭ Pam kuira spray. Mi uzas negluan paton por mia tuta kuirado por redukti la bezonatan kvanton da oleo.
Ĉu vi faras ĝustigojn al provitaj kaj veraj receptoj kiel mi faris kun ĉi tiu recepto de fungokokido? Mi ŝatusaŭdu pri unu el viaj reproduktaĵoj en la subaj komentoj.
Rendimento: 4 porciojKokido kun Fungoj en Blanka Vino-Saŭco
Ĉi tiu recepto de fungokokido enhavas blankan vinon kaj estragonon por doni al la tradicia recepto interesan tordaĵon.
Tempo de kuirado 20 minutoj Entute 20 minutojn <20 minutojn 2>Instrukcioj
- Metu la kokajn brustojn sur teleron kaj spicu per salo kaj pipro.
- Tranĉu la freŝan estragonon kaj aspergu ambaŭflanke de la kokido.
- Kiru la kokidon en 2 kuleretoj da oleo ambaŭflanke ĝis iomete bruniĝos kaj kuirita. Forigu kaj konservu kovrita.
- Tranĉu la cepon kaj ajlon kaj kuiru en la sama pato kun plia 1 kulereto da olivoleo.
- Aldonu la restantan olivoleon kaj kuiru la fungojn ĝis iomete bruniĝos.
- Premu la citrono super lamiksaĵo de fungoj, cepo kaj ajlo.
- Aldonu la vinon al la pato kaj movu. Aldonu kokidaĵon.
- Aldonu la miksaĵon de maiza amelo kaj movu ĝis la saŭco estas glata. Se ĝi estas tro dika aldonu pli da vino aŭ kokidaĵo.
- Redonu la kokidon al la pato kaj bone mantelo. Kuiru ankoraŭ kelkajn minutojn ĝis kokido revarmiĝis.
- Servu kun nudeloj aŭ super rizo. Aspergu per petroselo.
Nutraĵinformo:
Rendimento:
4Porciogrando:
1Kvanto por Servo: Kalorioj: 341 Totala Graso: 12g Saturita Graso: 2g Trans-Graso: 2g Trans-Graso: Kolesterolo: 870g 0g. 69mg Karbonhidratoj: 15g Fibro: 3g Sukero: 4g Proteino: 38g
Nutra informo estas proksimuma pro natura variado en ingrediencoj kaj la hejma kuirado de niaj manĝoj.
© Carol Kuirarto: Hispana / Kategorio: kokido 