व्हाईट वाइन सॉससह मशरूम चिकन

ही मशरूम चिकन रेसिपी पारंपारिक मार्सला रेसिपीमध्ये एक ट्विस्ट आहे. हे हलके आणि मनमोहक आहे आणि त्यात भरपूर चव आहे.

माझ्या आवडत्या पाककृतींपैकी एक चिकन मार्सलाचा रिमेक आहे. हे करणे सोपे आहे आणि एक उत्तम डिनर पार्टी एंट्री बनवते. आज रात्री, डिशला एक वेगळी चव देण्यासाठी आम्ही व्हाईट वाईन आणि टॅरागॉन वापरू.

सॉस खूप तिखट आहे आणि चांगला गोठतो, त्यामुळे तुम्ही चिकन आणि सॉस दोन्ही जास्त बनवू शकता आणि तुमच्याकडे जास्त वेळ नसताना आणखी एका रात्रीसाठी फ्रीज करू शकता.

मशरूम चिकनने तुम्‍ही एनटारॉन पार्टीसाठी ग्रेट एनटारगॉनचा वापर केला नाही. , तुम्ही उपचारासाठी आहात. त्यात थोडी ज्येष्ठमध चव आहे आणि ती पांढर्‍या वाइनसोबत चांगली जोडली जाते. आणि मशरूम सॉसची चव खूप छान घेतात. आमच्या संपूर्ण कुटुंबाला ते आवडते.

जेवण देखील जलद आहे, त्यामुळे जेव्हा वेळ कमी असतो तेव्हा आठवड्याच्या व्यस्त रात्रींसाठी ते योग्य आहे. पण वेग तुम्हाला फसवू देऊ नका. ही रेसिपी कोणत्याही फॅन्सी डिनर पार्टीमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी पुरेशी आहे.

नूडल्सवर किंवा तांदळाच्या उरलेल्या फ्रिटरसह सर्व्ह करा. अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

मी माझ्या सर्व पाककृती कमी करण्याचा प्रयत्न करतो. ऑलिव्ह ऑइल मिस्टर किंवा पाम कुकिंग स्प्रे वापरून तुम्ही सूचीबद्ध केलेल्या ऑलिव्ह ऑइलचे प्रमाण कमी करू शकता. आवश्यक तेलाचे प्रमाण कमी करण्यासाठी मी माझ्या सर्व स्वयंपाकासाठी नॉन-स्टिक पॅन वापरतो.

हे देखील पहा: चीज सह भाजलेले बीफ रॅप्स & भाजलेली लाल मिरची

मी या मशरूम चिकन रेसिपीमध्ये केल्याप्रमाणे तुम्ही ट्राय आणि खऱ्या रेसिपीमध्ये बदल करता का? मला आवडेलखाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये तुमच्या एका मेक ओव्हरबद्दल ऐका.

उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स

व्हाइट वाईन सॉसमध्ये मशरूमसह चिकन

या मशरूम चिकन रेसिपीमध्ये व्हाईट वाईन आणि टेरॅगॉन आहे जेणेकरुन पारंपारिक रेसिपीला एक मनोरंजक ट्विस्ट मिळेल.

• 16 औंस बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
• 2 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 1 कांदा, चिरलेला
• 4 लसूण पाकळ्या, किसलेले
• 2 कप
>>>>> 1 कप <1 म्यूच, 2 कप <1 मशरूम ड्राय वाईन
• 1/2 कप चिकन स्टॉक
• 1/4 चमचे मीठ
• मिरचीचा डॅश
• 2 चमचे ताजे टेरॅगॉन (किंवा 2 चमचे वाळलेले टेरॅगॉन)
• 1 चमचे लिंबू 41 चमचे/1 चमचे <1 लिंबू 41 चमचा/1 चमचा रस कप पाणी (किंवा चिकन स्टॉक.)
• 1 टेबलस्पून ताजी अजमोदा (ओवा) सजवण्यासाठी

सूचना

1. चिकन ब्रेस्ट एका प्लेटवर ठेवा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
2. ताजे टॅरॅगॉन कापून चिकनच्या दोन्ही बाजूंनी शिंपडा.
3. चिकनला 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये दोन्ही बाजूंनी हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. काढा आणि झाकून ठेवा.
4. कांदा आणि लसूण बारीक करा आणि त्याच पॅनमध्ये अतिरिक्त 1 चमचे ऑलिव्ह तेल घालून शिजवा.
5. उरलेले ऑलिव्ह तेल घाला आणि मशरूम हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
6. लिंबू पिळून घ्या.मशरूम, कांदा आणि लसूण मिश्रण.
7. पॅनमध्ये वाइन घाला आणि हलवा. चिकन स्टॉक घाला.
8. कॉर्नस्टार्चच्या मिश्रणात हलवा आणि सॉस गुळगुळीत होईपर्यंत हलवा. जर ते खूप जाड असेल तर आणखी वाईन किंवा चिकन स्टॉक घाला.
9. चिकन पॅनवर परत करा आणि चांगले कोट करा. चिकन पुन्हा गरम होईपर्यंत आणखी काही मिनिटे शिजवा.
10. नूडल्स किंवा जास्त भाताबरोबर सर्व्ह करा. अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.

पोषण माहिती:

उत्पादन:

सर्व्हिंग साइज:

प्रती सर्व्हिंग रक्कम: कॅलरी: 341 एकूण फॅट: 12 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट: 2 ग्रॅम फॅट: 9 ग्रॅम फॅट: 9 ग्रॅम फॅट mg सोडियम: 269mg कर्बोदकांमधे: 15g फायबर: 3g साखर: 4g प्रथिने: 38g

घटकांमध्ये नैसर्गिक भिन्नता आणि आपल्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाकाच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.