వైట్ వైన్ సాస్‌తో మష్రూమ్ చికెన్

వైట్ వైన్ సాస్‌తో మష్రూమ్ చికెన్
Bobby King

మష్రూమ్ చికెన్ రెసిపీ సాంప్రదాయ మర్సాలా రెసిపీలో ట్విస్ట్. ఇది తేలికగా మరియు హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది మరియు టన్నుల కొద్దీ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

ఇది కూడ చూడు: హోటల్ రిలే రమ్ కాక్‌టెయిల్ - సెలవు సమయం!

నాకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటి చికెన్ మర్సాలా యొక్క నా రీమేక్. ఇది చేయడం సులభం మరియు గొప్ప డిన్నర్ పార్టీ ఎంట్రీని చేస్తుంది. ఈ రాత్రి, డిష్‌కు చాలా భిన్నమైన రుచిని అందించడానికి మేము వైట్ వైన్ మరియు టార్రాగన్‌ని ఉపయోగిస్తాము.

సాస్ చాలా చిక్కగా ఉంటుంది మరియు బాగా గడ్డకట్టింది, కాబట్టి మీరు ఎక్కువ సమయం లేనప్పుడు చికెన్ మరియు సాస్ రెండింటినీ అదనంగా తయారు చేసి మరో రాత్రికి ఫ్రీజ్ చేయవచ్చు. . ఇది కొద్దిగా లైకోరైస్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వైట్ వైన్‌తో బాగా జత చేస్తుంది. మరియు పుట్టగొడుగులు సాస్ యొక్క రుచిని బాగా తీసుకుంటాయి. మా కుటుంబం మొత్తం దీన్ని ఇష్టపడుతుంది.

ఇది కూడ చూడు: ఉత్తమ టాప్సీ టర్వీ ప్లాంటర్స్ - క్రియేటివ్ గార్డెనింగ్ టిప్సీ పాట్స్

భోజనం కూడా వేగంగా ఉంటుంది, కాబట్టి సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు రద్దీగా ఉండే వారం రాత్రులకు ఇది సరైనది. కానీ వేగం మిమ్మల్ని మోసం చేయనివ్వవద్దు. ఈ రెసిపీ ఏదైనా ఫ్యాన్సీ డిన్నర్ పార్టీలో సర్వ్ చేయడానికి సరిపోతుంది.

నూడుల్స్ మీద లేదా మిగిలిన రైస్ వడలతో సర్వ్ చేయండి. పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

నేను నా రెసిపీలన్నింటినీ స్లిమ్‌గా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాను. మీరు ఆలివ్ ఆయిల్ మిస్టర్ లేదా పామ్ వంట స్ప్రేని ఉపయోగించడం ద్వారా జాబితా చేయబడిన ఆలివ్ నూనె మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు. నేను నాన్ స్టిక్ పాన్‌ని నాన్ స్టిక్ పాన్‌ని ఉపయోగించి అవసరమైన నూనె మొత్తాన్ని తగ్గించుకుంటాను.

నేను ఈ మష్రూమ్ చికెన్ రిసిపితో చేసినట్లుగా మీరు ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన వంటకాలకు సర్దుబాట్లు చేస్తారా? నేను ఇష్టపడతానుదిగువ వ్యాఖ్యలలో మీ మేక్ ఓవర్‌లలో ఒకదాని గురించి వినండి.

దిగుబడి: 4 సేర్విన్గ్స్

వైట్ వైన్ సాస్‌లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్

ఈ మష్రూమ్ చికెన్ రిసిపిలో వైట్ వైన్ మరియు టార్రాగన్‌లు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ వంటకానికి ఆసక్తికరమైన మలుపునిస్తుంది.

వంట సమయం<20 నిమిషాల 10 నిమిషాల >
  • 16 oz ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
  • 4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, మెత్తగా తరిగిన
  • 2 కప్పులు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు., 11> 1 కప్పు 1> 1 2 కప్పు విన్ చికెన్ స్టాక్
  • 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • మిరియాల చిటికెడు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ల తాజా టార్రాగన్ (లేదా 2 టీస్పూన్ల ఎండిన టార్రాగన్)
  • 1 నిమ్మకాయ రసం
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ కార్న్‌స్టార్చ్ <1/4 కప్పు <1 టేబుల్ స్పూన్ <1 టీస్పూన్ ఫ్రెష్ 1/3 కప్పుతో 1 టేబుల్ స్పూన్ <3 కప్పు నీరు 4>

    సూచనలు

    1. ఒక ప్లేట్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను ఉంచండి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి.
    2. తాజా టార్రాగన్‌ను పాచికలు చేసి, చికెన్‌కి రెండు వైపులా చిలకరించాలి.
    3. చికెన్‌ను 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్‌లో రెండు వైపులా తేలికగా బ్రౌన్ చేసి ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. తీసివేసి మూతపెట్టి ఉంచండి.
    4. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని పాచికలు చేసి, అదే పాన్‌లో అదనంగా 1 టీస్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో ఉడికించాలి.
    5. మిగిలిన ఆలివ్ నూనెను వేసి, పుట్టగొడుగులను తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
    6. నిమ్మకాయను పిండి వేయండి.పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమం.
    7. పాన్‌లో వైన్ వేసి కదిలించు. చికెన్ స్టాక్ జోడించండి.
    8. మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు మరియు సాస్ మృదువైనంత వరకు కదిలించు. ఇది చాలా మందంగా ఉంటే, మరింత వైన్ లేదా చికెన్ స్టాక్ జోడించండి.
    9. చికెన్‌ను తిరిగి పాన్‌లోకి తీసుకుని బాగా కోట్ చేయండి. చికెన్ మళ్లీ వేడి అయ్యే వరకు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
    10. నూడుల్స్ లేదా అన్నం మీద సర్వ్ చేయండి. పార్స్లీతో చల్లుకోండి.

    పోషకాహార సమాచారం:

    దిగుబడి:

    4

    వడ్డించే పరిమాణం:

    1

    వడ్డించే మొత్తం: కేలరీలు: 341 మొత్తం కొవ్వు: 12గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 8 గ్రా సాచురేటెడ్ ఫ్యాట్: 9 గ్రా. mg సోడియం: 269mg పిండిపదార్ధాలు: 15g ఫైబర్: 3g చక్కెర: 4g ప్రోటీన్: 38g

    పదార్థాలలో సహజమైన వైవిధ్యం మరియు మన భోజనంలో వండే స్వభావాన్ని బట్టి పోషకాహార సమాచారం సుమారుగా ఉంటుంది.

    © Carol Cuisine Cuisine
  • Cuisine



    Bobby King
    Bobby King
    జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.