Piletina od gljiva sa umakom od bijelog vina

Ovaj recept za piletinu sa gljivama je preokret tradicionalnog recepta za marsalu. Lagan je i srdačan, i ima mnogo ukusa.

Jedan od mojih omiljenih recepata je moj remake pileće marsale. Lako je za napraviti i čini odlično jelo za večeru. Večeras ćemo koristiti bijelo vino i estragon kako bismo jelu dali vrlo drugačiji okus.

Sos je vrlo pikantan i dobro se smrzava, tako da možete dodatno napraviti i zamrznuti i piletinu i umak za još jednu noć kada nemate puno vremena.

Gushroom Chicken Party Makes a Great Dinner za poslasticu. Ima blagi ukus sladića i tako se dobro slaže sa belim vinom. I pečurke tako dobro poprimaju aromu sosa. Cijela naša porodica ga jednostavno obožava.

Obrok je također brz, tako da je savršen za užurbane nedjeljne večeri kada je vremena kratko. Ali ne dozvolite da vas brzina zavara. Ovaj recept je dovoljno savršen za posluživanje na bilo kojoj otmjenoj večeri.

Poslužite uz rezance ili sa preostalim popečcima od riže. Pospite peršunom.

Vidi_takođe: Crockpot Vegetarijanska Tikka Masala Recept sa indijskim oraščićem & Pasulj

Trudim se da smršam po svim receptima. Možete smanjiti navedenu količinu maslinovog ulja pomoću mistera za maslinovo ulje ili Pam spreja za kuhanje. Za sve svoje kuhanje koristim tiganj koji se ne lijepi kako bih smanjio potrebnu količinu ulja.

Da li prilagođavate isprobane i istinite recepte kao što sam ja uradio s ovim receptom za piletinu od gljiva? Volio bihčujte o jednom od vaših priprema u komentarima ispod.

Prinos: 4 porcije

Piletina sa pečurkama u umaku od bijelog vina

Ovaj recept za piletinu sa gljivama sadrži bijelo vino i estragon da tradicionalnom receptu daju zanimljiv preokret.

Vrijeme kuhanja 10 minuta 10 minuta 10 minuta>

• 16 oz pilećih prsa bez kostiju i kože
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 glavica crnog luka, nasjeckana
• 4 češnja bijelog luka, mljevena
• 2 šolje narezanih na kriške narezanih pečuraka
• 1 šolje suvih pečuraka. pilećeg temeljca
• 1/4 kašičice soli
• crtica bibera
• 2 kašike svežeg estragona (ili 2 kašičice sušenog estragona)
• sok od 1 limuna
• šoljice kukuruznog temeljca ili pomešane sa 2 kašike kukuruza. 14>
• 1 žlica svježeg peršuna za ukrašavanje

Upute

1. Pileća prsa stavite na tanjur i začinite solju i biberom.
2. Svježi estragon narežite na kockice i pospite piletinu s obje strane.
3. Kupite piletinu u 2 žličice maslinovog ulja s obje strane dok lagano ne porumeni i ispeče. Izvadite i držite poklopljeno.
4. Narežite luk i češnjak na kockice i dinstajte u istoj šerpi sa još 1 kašičicom maslinovog ulja.
5. Dodajte preostalo maslinovo ulje i dinstajte pečurke dok ne porumene.
6. Iscedite limun prekomješavina šampinjona, luka i bijelog luka.
7. Dodajte vino u šerpu i promiješajte. Dodajte pileći temeljac.
8. Umiješajte smjesu od kukuruznog škroba i miješajte dok sos ne postane glatki. Ako je pregusto dodajte još vina ili pilećeg temeljca.
9. Vratite piletinu u tiganj i dobro premažite. Kuhajte još nekoliko minuta dok se piletina ne zagrije.
10. Poslužite s rezancima ili preko riže. Pospite peršunom.

Informacije o nutritivnim vrijednostima:

Prinos:

4

Veličina serviranja:

1

Količina po porciji: Kalorije: 341 Ukupno masnoće: 12g Zasićene masti: 2mg holesterola 70g Transmasti: 20 g. ijum: 269mg Ugljikohidrati: 15g Vlakna: 3g Šećer: 4g Proteini: 38g

Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.

Vidi_takođe: Uzgoj bijelog luka iz jednog režnja © Carol Kuhinja: <>3> španjolska>