Tumis Kacang Thailand dengan Nasi Merah - Resep Vegan untuk Senin Tanpa Daging

Ini Tumis kacang Thailand memiliki banyak sekali sayuran untuk menambahkan banyak rasa dan nutrisi pada hidangan makan malam Anda.

Tumis vegan ini dipadukan dengan nasi merah, dibumbui dengan jintan, daun bawang, dan kismis, dan Anda akan menggoda anggota keluarga yang paling menyukai daging sekalipun. Pastikan untuk membuat nasi ekstra. Sisa nasi yang tersisa dapat dibuat menjadi nasi kepal untuk hidangan lain.

Kami menyukai resep masakan Thailand di rumah kami, mereka memiliki tingkat kepedasan yang bagus tanpa terlalu kuat dan juga memiliki rasa yang kuat.

Hari ini, kami akan mengubah resep tumis tradisional menjadi resep yang sesuai dengan pola makan vegan dengan mengganti potongan ayam Gardein dengan ayam biasa.

Protein nabati ini siap hanya dalam lima menit untuk memulai hari Senin tanpa daging Anda.

Putri saya dan saya mengikuti pola makan vegan, jadi kami sedang mencari resep untuk dikonversi dan potongan ayam tanpa daging ini mulai berhasil.

Jika Anda menyukai masakan Thailand, pastikan untuk melihat resep saya untuk pengganti pasta asam jawa, yang merupakan bahan yang sering digunakan dalam resep masakan Thailand.

Bagikan resep ini menggunakan potongan ayam Gardein di Twitter

Jika Anda menikmati resep tumis yang terinspirasi dari Thailand, pastikan untuk membagikannya kepada teman Anda. Berikut ini adalah tweet untuk membantu Anda memulainya:

Tumis Sayuran Kacang Thailand dan Sensasi Nasi Merah

Anda bisa menggunakan sayuran apa saja yang Anda miliki. Kebun sayur saya sedang berproduksi dengan baik saat ini, jadi saya punya banyak sayuran untuk dipilih.

Saya memilih wortel, bawang bombay, seledri, jahe, kuntum brokoli, paprika, zucchini, jamur, dan kubis Brussel untuk menambah cita rasa pada potongan ayam vegan.

Saya selalu memotong-motong semua bahan makanan sebelum mulai memasak, karena hal ini membuat proses memasak menjadi lebih cepat.

Ditambah lagi, Anda bisa memotongnya lebih awal di pagi hari dan kemudian menumisnya tepat sebelum Anda ingin menyantapnya, jadi lebih santai bagi saya untuk melakukannya dengan cara ini.

Membuat tumis sayuran kacang Thailand ini

Saya menggunakan penanak nasi untuk memasak nasi saya. Beras merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan beras putih, jadi Anda harus menyediakan waktu ekstra untuk memasak.

Namun, beras merah lebih bergizi daripada beras putih, karena mengandung serat dan magnesium serta nutrisi lainnya. Kami menyukai tekstur beras merah yang seperti kacang-kacangan di rumah kami.

Setelah nasi matang, masak sayuran dalam minyak kacang dalam wajan dan tambahkan potongan ayam Gardein.

Campurkan saus kacang dengan sherry, jintan dan garut, lalu masukkan ke dalam wajan. Garut akan membantu mengentalkan saus.

Sajikan di atas nasi merah. Saya menambahkan kismis dan jintan ke dalam nasi untuk menambah cita rasa.

Anda tidak akan pernah menyangka bahwa tumis Gardein memiliki pengganti ayam tanpa daging, bukan ayam asli. Rasanya sangat otentik.

Apa hidangan makan malam cepat dan mudah favorit Anda? Sudahkah Anda mencoba resep potongan ayam Gardein? Silakan tinggalkan komentar Anda di bawah ini.

Ide makan hari Senin - resep vegan lainnya untuk dicoba

Apakah Anda mengikuti pola makan vegan? Cobalah resep-resep ini untuk sesuatu yang baru:

• Sup wortel kari dengan tahu - Creamy tapi tanpa setetes krim atau mentega.
• Lasagna vegan dengan terong - Hidangan Italia yang lezat ini dibuat tanpa daging.
• Fudge kenari selai kacang vegan - Sempurna untuk hidangan penutup atau camilan.

Sematkan resep tumis kacang Thailand ini untuk nanti

Apakah Anda ingin mengingat kembali resep tumis vegan yang menggunakan potongan ayam Gardein ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan memasak Anda di Pinterest agar Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti.

Catatan admin: Resep tumis kacang Thailand ini pertama kali muncul di blog pada bulan April 2013. Saya telah memperbarui postingan ini dengan menambahkan gambar-gambar baru, kartu resep yang dapat dicetak dengan informasi nutrisi dan video untuk Anda nikmati.

Tumis Kacang Thailand dan Nasi Merah

Tumis kacang Thailand ini memadukan banyak sayuran segar, dengan saus kacang dan sherry. Sajikan di atas nasi merah dan nikmatilah!

Bahan

Untuk tumis

• 6 ons potongan ayam Gardein
• 1/2 cangkir kubis brussel, belah dua
• 3/4 cangkir wortel, potong dadu
• 1/2 cangkir zucchini, iris
• 1/2 cangkir paprika bayi, iris
• 1/2 cangkir kacang polong gula
• 1/2 cangkir seledri
• 1 cangkir kuntum brokoli
• Irisan jahe 1 inci, parut
• 1 buah bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, potong dadu
• garam dan merica secukupnya
• 1 sendok teh jintan
• 1 sdm minyak kacang tanah
• 4 sdm Saus Kacang Padang Bangkok
• 1/2 cangkir sherry kering
• 4 sendok teh garut

Beras

• 1 cangkir beras merah
• 1/4 cangkir kismis
• 1/4 cangkir daun bawang
• 1 sendok teh jintan
• garam dan merica secukupnya
• 1 1/4 cangkir air

Petunjuk

1. Potong-potong sayuran Anda dan sisihkan.
2. Tambahkan semua bahan untuk nasi ke dalam penanak nasi dan atur selama 40 menit.
3. 15 menit sebelum waktu makan, panaskan minyak kacang dalam wajan dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika, seledri dan wortel, lalu masak hingga bawang bombay empuk, sekitar 1-2 menit.
4. Masukkan potongan ayam Gardein dan tumis selama beberapa menit.
5. Tambahkan sisa sayuran kecuali kacang polong dan tumis selama 2 atau 3 menit, lalu tambahkan kacang polong dan aduk selama beberapa menit.
6. Campurkan saus kacang, jintan, dan sherry dengan garut, lalu aduk ke dalam campuran tersebut. Aduk terus dengan api sedang hingga saus mengental.
7. Sajikan dengan nasi merah yang sudah dimasak.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 750 Total Lemak: 29g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 21g Kolesterol: 39mg Natrium: 1944mg Karbohidrat: 96g Serat: 14g Gula: 29g Protein: 29g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.