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이 태국식 땅콩 볶음 에는 저녁 식사에 풍미와 영양을 더해 줄 채소가 한 가득 들어 있습니다.
커민, 파, 건포도로 맛을 낸 현미와 이 비건 볶음 요리를 함께 먹으면 가장 고기를 좋아하는 가족 구성원도 유혹할 것입니다. 밥은 꼭 추가로 만드세요. 남은 음식은 또 다른 식사를 위한 쌀 패티로 완벽합니다.
우리 집에서는 태국 요리법을 좋아합니다. 너무 강하지 않으면서 적절한 수준의 열을 가할 뿐만 아니라 강력한 풍미를 선사합니다.
오늘 우리는 일반 닭고기를 Gardein 닭가슴살로 대체하여 전통적인 볶음 요리법을 비건 채식에 적합한 조리법으로 전환할 것입니다.
이 식물 기반 단백질은 고기 없는 월요일 식사를 시작하기 위해 단 5분 만에 준비됩니다.
제 딸과 저는 둘 다 비건 채식을 따르고 있으므로 우리는 변환할 레시피를 찾아보고 이 고기 없는 치킨 스트립이 효과를 발휘하고 있습니다.
태국 요리를 즐기는 경우 타마린드 페이스트 대용품에 대한 제 레시피를 확인하세요. 태국 요리법에서 자주 찾는 재료입니다.
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이 태국 땅콩 볶음은 한 가지 비밀 재료 때문에 고기 없는 월요일과 비건 채식에 적합합니다. 그것이 무엇인지 알아보십시오원예 요리사. Click To Tweet태국식 땅콩 볶음 야채와 현미 센세이션
가지고 있는 야채는 무엇이든 사용할 수 있습니다. 제 텃밭은 지금 잘 자라서 선택할 수 있는 채소가 많았습니다.
당근, 양파, 셀러리, 생강, 브로콜리 작은 꽃, 어린 고추를 선택했습니다. 비건 치킨 스트립에 풍미를 더해줄 애호박, 버섯, 브뤼셀 콩나물.
저는 항상 요리를 시작하기 전에 모든 것을 자릅니다. 모든 요리 과정이 더 빠르게 진행되는 것 같습니다.
게다가 이른 시간에 썰어서 먹기 직전에 볶기만 하면 되니 저는 이렇게 하는게 더 편해요.
태국식 땅콩 야채 볶음 만들기
저는 밥솥을 이용해서 밥을 지었습니다. 현미는 백미보다 밥 짓는 시간이 훨씬 오래 걸리므로 시간을 좀 더 두고 조리해야 합니다.
하지만 현미가 백미보다 영양가가 더 높습니다. 섬유질과 마그네슘 및 기타 영양소가 더 많습니다. 우리 집 현미의 고소한 식감을 좋아합니다.
쌀이 잘 익으면 프라이팬에 땅콩 기름에 야채를 넣고 가르딘 치킨 스트립을 넣습니다.
땅콩 소스에 셰리, 커민, 애로루트를 넣고 팬에 넣습니다. 칡은 소스를 걸쭉하게 만드는 데 도움이 됩니다.
현미밥 위에 얹어 드세요. 저는 건포도와 큐민을 조금 넣었어요쌀로 맛을 더합니다.
Gardein 볶음 요리에 실제 고기 대신 고기가 없는 닭고기 대체품이 있다는 것을 결코 짐작하지 못할 것입니다. 정말 정통 맛이 납니다.
가장 빠르고 쉬운 저녁 식사는 무엇입니까? Gardein 치킨 스트립 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에 의견을 남겨주세요.
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비건 채식을 하시나요? 새로운 것을 위해 다음 레시피를 시도해보세요:
- 두부를 넣은 카레 당근 수프 – 크리미하지만 크림이나 버터 한 방울을 사용하지 않습니다.
- 가지를 곁들인 비건 라자냐 – 이 이탈리아 요리는 고기 없이 만듭니다.
- 비건 땅콩 버터 호두 퍼지입니다. – 디저트나 간식으로 안성맞춤입니다.
나중에 이 태국 땅콩 볶음 레시피 고정
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관리자 참고: 이 태국 땅콩 볶음 레시피는 2013년 4월 블로그에 처음 등장했습니다. 새로운 이미지, 영양 정보가 포함된 인쇄 가능한 레시피 카드, 즐길 수 있는 비디오를 추가하도록 게시물을 업데이트했습니다.
또한보십시오: 전채 플래터 팁 – 완벽한 전채 플래터를 위한 14가지 아이디어산출량: 2인분태국 땅콩 볶음과 현미
이 태국식 땅콩 볶음은 신선한 채소를 많이 넣고 약간의 땅콩 소스와 셰리주를 곁들입니다. 현미밥 위에 얹어서 드세요!
준비 시간15분 조리 시간40분 총 시간55분재료
볶음용
- 가르뎅 치킨 스트립 6온스
- 방울양배추 1/2컵, 반으로 자른 것
- 당근 3/4컵, 다진 것
- 얇게 썬 애호박 1/2컵
- 얇게 썬 청양고추 1/2컵
- 슈가 스냅 완두콩 1/2컵
- 셀러리 1/2컵
- 브로콜리 작은 꽃 1컵
- 간 생강 1인치 슬라이스
- 양파 1개 얇게 썬 것
- 다진 마늘 2쪽
- 맛을 내기 위한 소금과 후추
- 커민 1작은술
- 땅콩 기름 1큰술
- 방콕 파당 땅콩 소스 4큰술
- 마른 셰리 1/2컵
- 칡 4작은술
쌀
- 현미 1컵
- 건포도 1/4컵
- 대파 1/4컵
- 커민 1작은술
- 맛소금과 후추
- 물 1/4컵
준비물
- 야채를 썰어 따로 둡니다.
- 밥솥에 밥 재료를 모두 넣고 40분 동안 둡니다.
- 식사 시간 15분 전 프라이팬에 땅콩 기름을 두르고 양파, 마늘, 고추, 셀러리, 당근을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 약 1~2분 동안 끓입니다.
- 가르딘 치킨 스트립을 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 완두콩을 제외한 나머지 야채를 넣고 2~3분간 더 볶는다. 추가하다완두콩을 넣고 몇 분 더 저어줍니다.
- 땅콩 소스, 커민, 셰리주를 칡과 함께 섞어 섞습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 중간 열에서 계속 저어주십시오.
- 요리 된 현미와 함께 제공하십시오.
영양 정보 :
수율 : 2 서빙 크기 :
1
서빙 당 양 : 칼로리 : 750 총 지방 : 29G 포화 지방 : 0g cholester : BOHYDRATES : 96G 섬유 : 14G 설탕 : 29G 단백질 : 29G
영양 정보는 우리 식사의 자연스러운 변화와 재택 근무 성질로 인해 근사치입니다.
© Carol Cuisine : Thai / 카테고리 : 급자
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