Tailando žemės riešutų maišyti kepti su rudųjų ryžių - Vegan receptas Meatless pirmadienis

Šis Tailando žemės riešutų kepinys yra daug daržovių, kurios jūsų vakarienei suteiks daug skonio ir maistingumo.

Šią veganišką mišrainę kepkite su rudaisiais ryžiais, pagardintais kmynais, pavasariniais svogūnais ir razinomis, ir suviliosite net labiausiai mėsą mėgstančius šeimos narius. Būtinai pasirūpinkite papildomais ryžiais. Jų likučiai puikiai tiks ryžių paplotėliams kitam patiekalui.

Mūsų namuose mėgstame tailandietiškus receptus. Juose yra malonaus karštumo, tačiau jie nėra pernelyg aštrūs, be to, juose jaučiamas stiprus skonio smūgis.

Šiandien tradicinį kepsnių receptą pakeisime į veganiškai mitybai tinkamą receptą, vietoj įprastos vištienos pakeisdami "Gardein" vištienos juosteles.

Šį augalinės kilmės baltymą paruošite vos per penkias minutes, kad galėtumėte pradėti pirmadienio be mėsos valgį.

Abu su dukra laikomės veganiškos dietos, todėl ieškome receptų, kuriais galėtume atsiversti, ir šios be mėsos pagamintos vištienos juostelės tampa darbo įrankiu.

Jei mėgstate tailandietišką virtuvę, būtinai perskaitykite mano receptą tamarindo pastos pakaitalui. Tai ingredientas, kurio dažnai reikalaujama tailandietiškuose receptuose.

Pasidalykite šiuo receptu, naudodami Gardein vištienos juosteles, per Twitter

Jei jums patiko tailandietiškas stir fry receptas, būtinai pasidalykite juo su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę, kuri padės jums pradėti:

Tailando žemės riešutų maišytų daržovių ir rudųjų ryžių sensacija

Galite naudoti bet kokias daržoves, kurias turite po ranka. Mano daržas šiuo metu gerai dera, todėl turėjau daug daržovių, iš kurių galėjau rinktis.

Pasirinkau morkas, svogūnus, salierus, imbierą, brokolių žiedynus, mažąsias paprikas, cukinijas, grybus ir briuselinius kopūstus, kad veganiškos vištienos juostelės būtų gardesnės.

Prieš pradėdama gaminti visada viską supjaustau. Atrodo, kad tai padeda greičiau paruošti maistą.

Be to, pjaustymą galite atlikti anksčiau, o tada tiesiog kepti prieš pat valgį, todėl man taip yra ramiau.

Tailandietiškų žemės riešutų daržovių mišrainės gaminimas

Ryžiams gaminti naudojau ryžių virimo aparatą. Rudieji ryžiai verda daug ilgiau nei baltieji ryžiai, todėl jiems virti reikia skirti šiek tiek daugiau laiko.

Tačiau rudieji ryžiai yra maistingesni už baltuosius. Juose daugiau skaidulų ir magnio bei kitų maistinių medžiagų. Mūsų namuose mėgstame riešutinę rudųjų ryžių tekstūrą.

Kai ryžiai bus gerai išvirę, keptuvėje žemės riešutų aliejuje apkepkite daržoves ir sudėkite "Gardein" vištienos juosteles.

Sumaišykite žemės riešutų padažą su šeriu, kmynais ir marantinėmis šaknimis ir supilkite į keptuvę. Marantinės šaknys padės padažui sutirštėti.

Patiekite su rudaisiais ryžiais. Į ryžius įbėriau šiek tiek razinų ir kmynų, kad būtų daugiau skonio.

Niekada nesusimąstysite, kad "Gardein" keptuvėje vietoj tikros vištienos yra mėsos pakaitalas. Skonis labai autentiškas.

Kokie yra jūsų mėgstamiausi greiti ir lengvi vakarienės patiekalai? Ar esate išbandę "Gardein" vištienos juostelių receptų? Palikite savo komentarus toliau.

Pirmadienio patiekalų idėjos - kiti veganiški receptai, kuriuos galima išbandyti

Ar laikotės veganiškos dietos? Išbandykite šiuos receptus ir sužinokite ką nors naujo:

• Kario morkų sriuba su tofu - kreminė, bet be lašo grietinėlės ar sviesto.
• Veganiška lazanija su baklažanais - šis itališkas malonumas gaminamas be mėsos.
• Veganiškas žemės riešutų sviestas su graikiniais riešutais. - Puikiai tinka desertui ar užkandžiui.

Prisegti šį Tailando žemės riešutų kepimo receptą vėlesniam laikui

Ar norėtumėte prisiminti šį veganišką kepsnių receptą, naudojant "Gardein" vištienos juosteles? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo maisto gaminimo lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.

Administratoriaus pastaba: Šis tailandietiškų žemės riešutų kepsnių receptas pirmą kartą tinklaraštyje pasirodė 2013 m. balandį. Įrašą atnaujinau ir pridėjau naujų paveikslėlių, spausdinamą recepto kortelę su maistine informacija ir vaizdo įrašą, kad galėtumėte juo mėgautis.

Tailando žemės riešutų mišrainė ir rudieji ryžiai

Šioje tailandietiškoje žemės riešutų mišrainėje kepama daug šviežių daržovių su žemės riešutų padažu ir šeriu. Patiekite su rudaisiais ryžiais ir mėgaukitės!

Sudedamosios dalys

Maišyti kepti

• 6 uncijos "Gardein" vištienos juostelių
• 1/2 puodelio per pusę perpjautų briuselinių kopūstų
• 3/4 puodelio morkų, supjaustytų kubeliais
• 1/2 puodelio cukinijų, supjaustytų griežinėliais
• 1/2 puodelio mažųjų paprikų, supjaustytų griežinėliais
• 1/2 puodelio cukrinių žirnelių
• 1/2 puodelio salierų
• 1 puodelis brokolių žiedynų
• 1 colio ilgio tarkuoto imbiero griežinėlis
• 1 svogūnas, supjaustytas griežinėliais
• 2 skiltelės česnako, supjaustytos kubeliais
• druskos ir pipirų pagal skonį
• 1 šaukštelis kmynų
• 1 valgomasis šaukštas žemės riešutų aliejaus
• 4 šaukštai "Bangkok Padang" žemės riešutų padažo
• 1/2 puodelio sauso šerio
• 4 arbatiniai šaukšteliai marantos

Ryžiai

• 1 puodelis rudųjų ryžių
• 1/4 puodelio razinų
• 1/4 puodelio vasarinių svogūnų
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• druskos ir pipirų pagal skonį
• 1 1/4 puodelio vandens

Instrukcijos

1. Supjaustykite daržoves ir atidėkite į šalį.
2. Sudėkite visus ryžiams skirtus ingredientus į ryžių viryklę ir nustatykite 40 minučių.
3. Likus 15 minučių iki valgio laiko, keptuvėje įkaitinkite žemės riešutų aliejų, sudėkite svogūną, česnaką, papriką, salierą ir morkas ir kepkite, kol svogūnas suminkštės, maždaug 1-2 minutes.
4. Įmaišykite "Gardein" vištienos juosteles ir kelias minutes patroškinkite.
5. Sudėkite likusias daržoves, išskyrus žirnelius, ir maišydami kepkite dar 2 ar 3 minutes. Sudėkite žirnelius ir maišykite dar kelias minutes.
6. Sudėkite žemės riešutų padažą, kmynus ir šerį su marantos šaknimis ir įmaišykite į mišinį. Maišykite ant vidutinės ugnies, kol padažas sutirštės.
7. Patiekite su virtais rudaisiais ryžiais.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 750 Iš viso riebalų: 29g Sočiųjų riebalų: 5g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 21g Cholesterolio: 39mg Natrio: 1944mg Angliavandenių: 96g Skaidulų: 14g Cukraus: 29g Baltymų: 29g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.