Turinys
Šis Šveicarijos mangoldų pusryčių keptuvė pilnas šviežių daržovių ir sūraus šoninės skonio, su minkštai virtais kiaušiniais ir šviežiomis petražolėmis.
Mano namuose pusryčiai - tai arba akimirka, kai reikia griebti ir eiti pro duris, arba proga paeksperimentuoti su skoniais ir aromatais, kurie mane išlaikys iki pietų.
Taip pat žr: Pasidaryk pats knygos puslapio moliūgas Šie sotūs pusryčiai tinka abiem rytams. Šis receptas - tai skonių ir tekstūrų sprogimas, tačiau jis taip pat paruošiamas per maždaug 20 minučių, todėl jums nereikės laukti savaitgalio, kad jį paruoštumėte.
Kaip tai vadinama pusryčių keptuve?
Šie sotūs pusryčiai - tai patiekalas vienoje keptuvėje. Restoranuose jie dažnai ruošiami ketaus keptuvėje, o jų sudėtyje yra įprastų pusryčių maisto produktų, pavyzdžiui, gruzdintų bulvyčių, šoninės, kiaušinių ir sūrio, paruoštų ir patiektų viename patiekale.
Daugelis kaimiškų pusryčių keptuvių receptų turi daugiau nei 1000 kalorijų ir yra labai sotūs. Mano pusryčių keptuvės receptas yra daug plonesnis nei šis, tačiau vis dar stebėtinai sotus.
Pasidalykite šiuo šveicariškų mangoldų pusryčių keptuvės receptu Twitter
Darže turite daug šveicariškų mangoldų ir nežinote, kaip juos panaudoti? Išbandykite šią sočią pusryčių keptuvę. Joje panaudojama daug šviežių daržovių, o skonis nuostabus. Click To TweetŠios šveicariškos mangoldų pusryčių apkepo gaminimas
Savo recepte sutaupiau kalorijų atsisakydama sūrio, apribodama šoninės kiekį ir praleisdama aliejų. Vietoj to pasirinkau daug šviežių daržovių. Mano šveicariškųjų mangoldų augalai ir mažieji pomidoriukai šiuo metu bręsta, o lapiniai šveicariškųjų mangoldų žalumynai yra puikus šio recepto pagrindas.
Be to, šią daržovę labai lengva auginti. Daugiau apie šveicariškųjų mangoldų auginimą sužinosite čia.
Pusryčių keptuvės receptas su bulvėmis prideda šiek tiek krakmolo, todėl patiekalas tampa gana sotus.
Švieži grybai, mažosios paprikos, mažosios raudonosios bulvės, svogūnai, česnakai, šviežios petražolės - visa tai suteikia keptuvei tekstūros ir skonio bei puikiai papildo vienas kitą.
Pirmiausia iškepkite šoninę. Kai ji šiek tiek apskrus, išimkite ją ant popierinių rankšluosčių ir susmulkinkite. Toje pačioje keptuvėje iškepkite bulves, svogūnus ir paprikas, o tada į keptuvę grąžinkite susmulkintą šoninę.
Taip pat žr: Bostono paparčio priežiūra - Nephrolepis Exaltata auginimas Iškepkite grybus ir česnakus, tada sudėkite šveicariškus mangoldus ir vynuoginius pomidorus ir gerai pagardinkite prieskoniais. Man patinka spalvos, kurias visos daržovės suteikia keptuvei!
Įpusėjus kepti keptuvei, nedidelėje keptuvėje su dangčiu minkštai iškepu kiaušinius, kad viskas būtų paruošta vienu metu.
Patiekite šveicariškų mangoldų keptuvę su minkštai virtais kiaušiniais ir papuošę šviežiomis petražolėmis.
Šių sveikų pusryčių keptuvės recepto degustacija
Kiekvienas šio šveicariškų mangoldų pusryčių recepto kąsnis - tai šviežio ūkiško skonio sprogimas. Svogūnai ir česnakai suteikia receptui šiek tiek aitrumo, o saldžiosios paprikos, šveicariškų mangoldų skonis ir švelnūs grybai patiekalui suteikia karamelizuoto saldumo.
Raudonos bulvės suteikia krakmolo skonį, kuris išliks valandų valandas.
Šveicariškųjų mangoldų skonis panašus į burokėlių ir špinatų, tačiau jų stiebai yra šiek tiek saldūs ir skoniu beveik primena bok choy. Tai puikus priedas prie bet kokio maišyto patiekalo.
Kitą puikų receptą rasite mano knygoje "Šveicariški mangoldai su citrina ir parmezano sūriu".
Patarimai, kaip greitai ir nuostabiai paruošti pusryčių keptuvę
Jei norite, kad šis receptas greitai patektų ant stalo, jums padės šie patarimai.
- Pirmiausia susmulkinkite visas daržoves. Kiekvienas šios keptuvės etapas gaminamas greitai, todėl, turėdami paruoštas daržoves, galėsite labai lengvai paruošti receptą.
- Nebijokite eksperimentuoti su prieskoniais. Šiandieniniame recepte leidau atsiskleisti daržovių skoniui, tačiau jį galima pritaikyti ir kitoms virtuvėms, tik pridėjus prieskonių. Jalapeño pipirai jį paverčia meksikietišku. Kmynai jam suteikia Artimųjų Rytų patrauklumo, o pridėjus rozmarino ir raudonėlio - itališką atspalvį. Pridėję kitokių prieskonių, keptuvę galite paverstivisiškai naujas receptas.
- Naudokite gerą keptuvę ir įsitikinkite, kad ji yra pakankamai didelė. Daug daržovių užima daug vietos. Naudokite geros kokybės didelę ketaus, nerūdijančio plieno arba nelimpančią keptuvę, kad nesusidarytumėte netvarkos ant viryklės.
- Palaikykite vidutinę ir vidutiniškai mažą kaitrą. Daržovės lengvai sudega, o šis patiekalas ir taip greitai paruošiamas, todėl nereikia virti ant didelės ugnies.
- Svarbu kepimo eiliškumas: pradėkite nuo šoninės, kad nereikėtų papildomai pilti aliejaus. Svogūnai, bulvės ir paprikos kepa lėčiau nei česnakai, grybai ir šveicariškosios baravykės, todėl juos kepkite pirmiausia.
Šių pusryčių maistinė informacija
Šis sotus pusryčių keptuvė yra natūraliai be glitimo ir tinka "Whole30" mitybos planui (patikrinkite savo šoninės etiketę, kad įsitikintumėte, jog ji atitinka reikalavimus.)
Jį galima pritaikyti paleo dietai, vietoj įprastų bulvių vartojant saldžiąsias bulves.
Jei jūsų rytai tokie pat skubūs kaip mano ir jums nusibodo pusryčiams griebti keksiuką ar bandelę, kodėl neparengus šio kiaušinių ir bulvių pusryčių keptuvės recepto su šveicariškaisiais mangoldais, kad diena prasidėtų kur kas maloniau?
Jis paruošiamas per mažiau nei 20 minučių ir yra nuostabaus skonio!
Šveicarų mangoldai yra maistinė jėgainė. Pagal šį receptą gaunamos dvi porcijos širdžiai, kurių kiekviena turi 308 kalorijų. Patiekale gausu skaidulų ir baltymų.
Naudojau įprastą šoninę, kuri atitinka "Whole30" reikalavimus. Norėdami sumažinti natrio kiekį, galite naudoti mažiau natrio turinčią šoninę.
Norėdami priminti šį receptą, prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo grupės lentų, kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.
Kaip padaryti nuostabų Šveicarijos Chard pusryčių Skillet
![](/wp-content/uploads/garden/720/as3j3o6oct.jpg)
Ši nuostabi šveicariškų mangoldų pusryčių keptuvė kupina šviežių daržovių ir šoninės skonio, o ant viršaus uždėtas minkštai virtas kiaušinis. Tai stebėtinai soti, bet vis tiek sveika dienos pradžia.
Paruošimo laikas 5 minutės Gaminimo laikas 12 minučių Bendras laikas 17 minučiųSudedamosios dalys
- 4 juostelės šoninės
- 1/2 nedidelio Vidalijos svogūno, supjaustyto griežinėliais
- 10 mažų raudonųjų bulvių, supjaustytų plonais griežinėliais
- 4 mažos raudonos ir geltonos paprikos, be sėklų ir supjaustytos griežinėliais
- 2 dideli balti grybai, perpjauti per pusę ir supjaustyti storais griežinėliais
- 4 smulkiai supjaustytos česnako skiltelės
- 4 puodeliai šveicariškų mangoldų, stambiai supjaustytų
- 16 vynuoginių pomidorų, perpjautų per pusę
- Jūros druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
- 4 minkštai virti kiaušiniai
- smulkintos šviežios petražolės
Instrukcijos
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir iškepkite šoninę. Neskrudinkite jos per daug, nes ją grąžinsite į keptuvę. Išimkite ant popierinių rankšluosčių ir supjaustykite gabaliukais.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite svogūnus, raudonąsias bulves, mažąsias paprikas. Į keptuvę grąžinkite šoninę ir atsargiai kepkite daržoves ir šoninę apie 4-5 min. Sudėkite baltuosius grybus ir kepkite dar 2 min., kol jie suminkštės.
- Kiaušinius išverdam minkštai, kad jie būtų paruošti, kai keptuvė baigs virti. Mažame puode su dangčiu jiems reikia maždaug 2-3 minučių, kad lengvai iškeptų kiaušinio trynio viršus.
- Įmaišykite česnaką, pakepinkite apie minutę ir sudėkite šveicariškus mangoldus bei virkite, kol jie nuvys, apie 2-3 minutes.
- Įmaišykite vynuoginius pomidorus, pagardinkite jūros druska ir maltais juodaisiais pipirais.
- Patiekite iš karto su minkštais virtais kiaušiniais ant viršaus, papuošę šviežiomis petražolėmis.
Informacija apie maistingumą:
Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 308 Iš viso riebalų: 6.0g Sočiųjų riebalų: 2.1g Nesočiųjų riebalų: 0.1g Cholesterolio: 10.0mg Natrio: 1621.9mg Angliavandenių: 46.4g Skaidulinių medžiagų: 12.2g Cukraus: 10.0g Baltymų: 22.8g © Šveicarijos mangoldų pusryčių kepsnys Virtuvė: Amerikos