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这 瑞士甜菜早餐煎锅 它富含新鲜蔬菜和咸味培根，配上煮软的鸡蛋和新鲜欧芹。
我家的早餐要么是出门时随手拿起，要么是尝试各种口味，让我吃到午饭后。
这道丰盛的早餐炒菜可同时满足这两个早晨的需求。 这道菜的口味和口感都很丰富，而且只需 20 分钟左右就能做好，所以您不必等到周末再准备。 
什么叫早餐煎锅？
这道丰盛的早餐可谓是一锅一餐，在餐馆里，它通常是用铸铁平底锅烹制的，将各种普通早餐食品，如土豆饼、培根、鸡蛋和奶酪等放在一个盘子里烹制而成。 
许多乡村早餐煎锅食谱的热量都远远超过 1000 卡路里，而且非常丰盛。 我的早餐煎锅食谱比这个瘦身多了，但仍然令人惊讶地饱腹。
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您的菜园里有很多瑞士甜菜，却不知道如何使用？ 试试这道丰盛的平底锅早餐吧。 它使用了大量新鲜蔬菜，味道非常棒。 点击 Tweet制作这款瑞士甜菜早餐煎锅
我在食谱中省略了奶酪、培根和油，从而节省了热量。 相反，我选择了大量新鲜蔬菜。 我的瑞士甜菜和小番茄正在成熟，瑞士甜菜的绿叶是食谱的完美基底。
点击此处了解更多关于种植瑞士甜菜的信息。
早餐平底锅食谱中的土豆增加了一些淀粉，让这顿饭吃得很饱。
新鲜蘑菇、小辣椒、小红薯、洋葱、大蒜和新鲜香菜都为平底锅增添了口感和风味，并且相互衬托，相得益彰。
首先烹制培根，待培根稍脆后，捞出用纸巾擦干，然后切碎。 土豆、洋葱和辣椒在同一锅中烹制，然后将切碎的培根放回锅中。
烹煮蘑菇和大蒜，然后加入瑞士甜菜和葡萄番茄，调好味。 我喜欢所有蔬菜在锅中呈现的色彩！ 
平底锅煮到一半时，我会用一个带盖的小平底锅煮一些鸡蛋，这样就可以同时做好所有菜肴。
在瑞士甜菜平底锅上淋上煮软的鸡蛋，并用新鲜香菜点缀。 
品尝这份健康早餐煎锅食谱
这道瑞士甜菜早餐菜谱的每一口都充满了农场的新鲜风味。 洋葱和大蒜给菜谱增添了几分咬劲，甜椒、瑞士甜菜的味道和鲜嫩的蘑菇都给这道菜增添了焦糖般的甜味。
红土豆带来的淀粉味会让你流连忘返。 
瑞士甜菜的味道与甜菜和菠菜相似，但茎略带甜味，吃起来几乎像大白菜。 它是任何炒菜的绝佳配料。
另一个美味食谱请参阅我的柠檬和帕尔马干酪瑞士甜菜。
See_also: 古巴微风 - 阿玛瑞托、伏特加和菠萝汁快速烹制美味早餐的小窍门
如果您想让这道食谱尽快上桌，这些技巧会有所帮助。
- 先将所有蔬菜切碎。 这道平底锅的每个步骤都很快就熟了，所以准备好蔬菜就可以加入，这样食谱就变得非常简单了。
- 不要害怕尝试使用香料。 今天的食谱让蔬菜的味道大放异彩，但只需添加香料，它也能适应其他菜系。 墨西哥辣椒能让它变成墨西哥风味，孜然能让它具有中东风味，添加迷迭香和牛至能让它具有意大利风味。 添加不同的香料，您可以将平底煎锅变成全新食谱
- 使用好的平底锅，并确保它足够大。 大量蔬菜会占用大量空间。 使用优质的大铸铁锅、不锈钢锅或不粘锅，这样就不会把炉灶弄得一团糟。
- 蔬菜容易烧焦，而且这道菜很快就能吃完，所以没必要用大火烹饪。
- 烹饪的顺序很重要。 从培根开始烹饪意味着不需要添加额外的油。 洋葱、土豆和青椒比大蒜、蘑菇和瑞士甜菜烹饪得慢，所以要先烹饪它们。
炒早餐的营养信息
这道丰盛的煎饼早餐天然不含麸质，适合全麦 30 餐计划（请查看培根标签，确保符合要求）。
可以用红薯代替普通土豆，使其适应帕莱奥饮食习惯。
如果你的早晨和我一样匆忙，厌倦了拿松饼或面包圈当早餐，为什么不做这道鸡蛋马铃薯早餐平底锅食谱，配上瑞士甜菜，让你的一天有一个更令人满意的开始呢？
不到 20 分钟就能做好，而且味道惊人！
瑞士甜菜的营养价值很高。 这道食谱可提供两份，每份 308 卡路里的热量。 这道菜富含纤维和蛋白质。
我使用的是符合 "Whole30 "标准的普通培根，如果想减少钠含量，可以用低钠培根代替。
为了提醒您记住这个食谱，请将此图片固定到您的某个群组板上，这样您以后就能很容易地找到它了。 
如何制作美味的瑞士甜菜早餐煎锅
这道美味的瑞士甜菜早餐煎锅充满了新鲜蔬菜和培根的味道，上面还有一个煮软的鸡蛋。 它出奇地丰盛，但仍然是一天健康的开始。
准备时间 5 分钟 烹饪时间 12 分钟 总时间 17 分钟配料
- 4 条培根
- 1/2 个小维达利亚洋葱，切片
- 10 个小红土豆，切成薄片
- 4 个小红椒和小黄椒，去籽切片
- 2 个大白蘑菇，对半切厚片
- 4 瓣大蒜，切碎
- 4 杯瑞士甜菜，切碎
- 16 个葡萄番茄，切半
- 海盐和黑胡椒适量
- 4 个煮软的鸡蛋
- 切碎的新鲜欧芹
说明
- 取一大号平底煎锅，中火加热，将培根煎熟。 不要煎得太脆，因为你还要把它倒回锅里。
- 在同一平底锅中，加入洋葱、红土豆和小辣椒。 将培根放回锅中，轻轻烹煮蔬菜和培根约 4-5 分钟。 加入白蘑菇，再煮 2 分钟，直至蘑菇变软。
- 这时，我会把鸡蛋煮软，以便在平底锅烹饪完成时，鸡蛋就已经熟了。 把鸡蛋放在一个带盖的小锅里，大约 2-3 分钟就能把蛋黄表面煮熟。
- 搅拌大蒜，煮约一分钟，然后加入瑞士甜菜，煮至其变软，约 2-3 分钟。
- 搅拌葡萄番茄，加入海盐和黑胡椒调味。
- 立即上桌，在上面放上煮软的鸡蛋，并用新鲜香菜点缀。
营养信息：
每次食用量： 热量：308 总脂肪：6.0 克 饱和脂肪：2.1 克 不饱和脂肪：0.1 克 胆固醇：10.0 毫克 钠：1621.9 毫克 碳水化合物：46.4 克 纤维素：12.2 克 糖：10.0 克 蛋白质：22.8 克 © 瑞士芥蓝早餐煎锅 Cuisine： 美国
