Sadržaj
Volite li malo topline u svojim receptima? Ova Tajlandska piletina od kikirikija je za vas.
Lako se pravi i ima pravu količinu toplote, ali nije previše začinjena.
Ovaj recept je odličan za one koji vole jela od piletine sa ukusom. Ima izrazit tajlandski okus i ima pravu količinu začina.
Tajlandska piletina od kikirikija
Ako uživate u tajlandskoj kuhinji, svakako pogledajte moj recept za zamjenu za pastu od tamarinda. To je sastojak koji se često traži u tajlandskim receptima.
Trljanje za piletinu sadrži šećer, kikiriki, čili u prahu, luk i sol i lako se radi. Samo samljeti kikiriki u procesoru za hranu (nije previše fino, lijepo je malo hrskati.
Trljanje je bilo jednostavno. Orašasti plodovi, čili u prahu, šećer i sol!
Upravo sam sjedinio sitno sjeckani suhi prženi, neslani kikiriki, čili prah, čili u prahu, šećer u prahu, <1 mješavinu za hranu. 5>
Piletina je umočena prvo u obrano mlijeko, a zatim u smjesu od kikirikija.
Stavite premazane komade u tepsiju koja je otporna na rernu. Pećnica je prethodno zagrijana na 350º F. Ova piletina peče se 30 minuta dok se ne dobije hrskava iznutra.
Jednostavan i brz recept, baš savršen za užurbanu nedeljnu noć.
Poslužite ovu tajlandsku piletinu od kikirikija sa pirinčem i pomešanom salatom i imaćete sjajno i lako jelo u nedelji za koje je potrebno manje od sat vremena.
Koristila sam pileće butove bez kostiju od Whole hrane koje su bile slobodnog uzgoja i bile su punog okusa i tako vlažne.
Još tajlandskih recepata
Ako vam se sviđa okus tajlandske hrane, isprobajte jedan od ovih recepata:
- One Curry Beef16>One Curry Vege7> Tajlandski pirinač od povrća – Recept za prilog inspirisan Azijom
- Pileći kari od ananasa sa kokosovim mlekom i pastom od tajlandskog čilija
- Tajlandski prženi pirinač sa smeđim pirinčem – Veganski recept za ponedeljak bez mesa
- Tajlandska piletina –7T Tomha Gala
- Tajlandska piletina7T Khai Ga8> Začinjena piletina pečena od kikirikija
Ova tajlandska začinjena piletina pečena od kikirikija ima tačnu količinu toplote i vrlo je jednostavna za pravljenje.
Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 30 minuta Ukupno vrijeme 40 minuta1><12 peciva
1><12 peciva/3> pulsirano u mašini za hranu (zavisi koliko premaza želite i koliko kalorija!)
- 1 kašika šećera
- 1-2 kašičice čilija u prahu (ovisi o tome koliko ljuto volite)
- 1/2 kašičice soli za skije i 17><16 šolje soli na ukus> m mlijeka
- 16 unci bez kostiju,pileća buta bez kože Kupujem komade piletine bez kože na Whole Food Marketu.)
Upute
- Zagrijte rernu na 350 ºF.
- Stavite kikiriki u procesor za hranu i sameljite dok ne dobije konzistenciju mrvica od hljeba. posolite.
- Pileće butine začinite solju i biberom. Umočite u obrano mlijeko, a zatim u mješavinu kikirikija.
- Stavite u tepsiju otpornu na rernu koju ste poprskali Pamom.
- Kucite u prethodno zagrijanoj rerni 30 minuta dok piletina više ne bude ružičasta iznutra.
- Poslužite sa dodatkom pirinča 2 <7 >
Prinos:
4Veličina porcije:
1Količina po porciji: Kalorije: 255 Ukupno masti: 12g Zasićene masti: 3g Trans masti: 0g Nezasićene ugljene masti: 9g Holesterol: 143mg hidrati figova: 143mg. 5g Proteini: 31g
Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.
© Carol Kuhinja: Tajlandska / Kategorija: piletina