Tajlandska začinjena piletina pečena s kikirikijem

Volite li malo topline u svojim receptima? Ova Tajlandska piletina s kikirikijem je za vas.

Jednostavna je za napraviti i ima pravu količinu topline, ali nije previše začinjena.

Ovaj je recept izvrstan za one koji vole jela s piletinom koja su na udaru. Ima poseban tajlandski okus i ima pravu količinu začina.

Tajlandska piletina s kikirikijem

Ako uživate u tajlandskoj kuhinji, svakako pogledajte moj recept za zamjenu za pastu od tamarinda. To je sastojak koji se često traži u tajlandskim receptima.

Namaz za piletinu sadrži šećer, kikiriki, čili u prahu, luk i sol i jednostavan je za pripremu. Samo sameljite kikiriki u multipraktiku (ne previše fino, lijepo je da se malo hrska.

Trljanje je bilo lako napraviti. Orašasti plodovi, čili u prahu, šećer i sol!

Upravo sam pomiješao sitno nasjeckani suhi, neslani kikiriki, čili u prahu, šećer i sol u kombajnu u smjesu krupnog kukuruznog brašna.

Piletina je prvo umočena u obrano mlijeko, a zatim u smjesu od kikirikija.

Stavite obložene komade u vatrostalnu posudu za pećnicu koju je poprskao Pam. Pećnica je prethodno zagrijana na 350º F. Kuhajte piletinu 30 minuta dok unutrašnjost više ne bude ružičasta.

Ovo je jelo ukusno. Začinjeno s hrskavom teksturom i tako nježno. Poslužila sam je uz svoj recept za tajlandsku rižu od povrća. Obavezno napravite dodatnu rižu. Odlična je za upotrebu u rižinim pljeskavicamaza drugi obrok.

Jednostavan i brz recept, savršen za napornu radnu večer.

Poslužite ovu tajlandsku piletinu s kikirikijem s rižom i prelivenom salatom i dobit ćete sjajno i jednostavno jelo za radni dan za koje je potrebno manje od sat vremena.

Koristio sam pileće batake bez kostiju iz Whole Foods slobodnog uzgoja i bili su punog okusa i tako vlažni.

Više tajlandskih recepata

Ako vam se sviđa okus tajlandske hrane, isprobajte jedan od ovih recepata:

• Jedan lonac s goveđim curryjem i povrćem – jednostavan recept za tajlandski curry
• Tajlandski Riža s povrćem – recept za prilog inspiriran azijskim jelima
• Pileći curry od ananasa s kokosovim mlijekom i pastom od tajlandskog čilija
• Tajlandsko prženje kikirikija sa smeđom rižom – veganski recept za ponedjeljak bez mesa
• Tajlandska pileća juha od kokosa i oraha – Tom Kha Gai

Tajlandski Začinjena piletina pečena s kikirikijem

Ova tajlandska začinjena piletina pečena s kikirikijem ima pravu količinu topline i vrlo je jednostavna za napraviti.

Sastojci

• 1/3 -1/2 šalice kikirikija, kuhano u multipraktiku (ovisi o tome koliko premaza želite i koliko kalorija!)
• 1 žlica šećera
• 1-2 žličice čilija u prahu (ovisi o tome koliko ljuto volite)
• 1/2 žličice košer soli
• sol i papar po ukusu
• 1/2 šalice Ski m mlijeka
• 16 unci bez kostiju,pileća batka bez kože Kupujem komade piletine bez kože na Whole Foods Marketu.)

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 º F.
2. Stavite kikiriki u procesor hrane i mljevejte dok ne dobije konzistenciju krušnih mrvica.
3. Dodajte šećer, čili u prahu i košer posolite.
4. Pileće batake posolite i popaprite. Umočite u obrano mlijeko, a zatim u mješavinu kikirikija.
5. Stavite u vatrostalnu posudu koju ste poprskali Pamom.
6. Kuhajte u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta dok piletina više ne bude ružičasta iznutra.
7. Poslužite s rižom i prelivenom salatom.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 255 Ukupna masnoća: 12g Zasićena masnoća: 3g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 9g Kolesterol: 143mg Natrij: 511mg Ugljikohidrati: 7g Vlakna: 1g Šećer: 5 g Proteina: 31 g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.