Pollo al horno tailandés con cacahuetes picantes

Tabla de contenido

¿Te gusta un poco de picante en tus recetas? Este Pollo tailandés con cacahuetes es para ti.

Es fácil de hacer y tiene el punto justo de picante, pero no demasiado.

Esta receta es ideal para los que les gustan los platos de pollo con un toque picante. Tiene un marcado sabor tailandés y la cantidad justa de especias.

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Pollo con cacahuetes tailandés

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El aliño para el pollo lleva azúcar, cacahuetes, chile en polvo, cebolla y sal, y es muy fácil de hacer. Sólo hay que moler los cacahuetes en un robot de cocina (no demasiado finos, es bueno que queden un poco crujientes).

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El aliño fue fácil de hacer. ¡Nueces, chile en polvo, azúcar y sal!

Acabo de combinar cacahuetes tostados y sin sal, chile en polvo, azúcar y sal en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla arenosa de harina de maíz.

El pollo se sumergía primero en leche desnatada y luego en la mezcla de cacahuetes.

Coloque los trozos cubiertos en una cacerola para horno rociada con Pam. Precaliente el horno a 350º F. Cocer el pollo durante 30 minutos hasta que el interior ya no esté rosado.

Este plato es delicioso. Picante con una textura crujiente y tan tierno. Lo serví con mi receta de arroz de verduras tailandés. Asegúrate de hacer arroz de sobra. Es estupendo para utilizarlo en empanadillas de arroz para otra comida.

Receta fácil y rápida, perfecta para una noche de semana ajetreada.

Sirve este pollo tailandés con cacahuetes con arroz y una ensalada mixta y tendrás un plato estupendo y fácil para los días laborables que se prepara en menos de una hora.

Usé muslos de pollo deshuesados de Whole foods que eran de granja y estaban llenos de sabor y tan húmedos.

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Rendimiento: 4

Pollo al horno tailandés con cacahuetes picantes

Este pollo al horno tailandés con cacahuete picante tiene el punto justo de picante y es muy fácil de hacer.

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos

Ingredientes

1/3 -1/2 taza de cacahuetes, triturados en un procesador de alimentos (¡depende de la cantidad de cobertura que desee y de las calorías!)
1 cucharada de azúcar
1-2 cucharaditas de chile en polvo (depende de lo picante que te guste)
1/2 cucharadita de sal kosher
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de leche desnatada
16 onzas de muslos de pollo deshuesados y sin piel (yo compro piezas de pollo de granja en Whole foods Market).

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 ºF.
Ponga los cacahuetes en un procesador de alimentos y tritúrelos hasta que tengan la consistencia del pan rallado.
Añadir el azúcar, el chile en polvo y la sal kosher.
Salpimentar los muslos de pollo, sumergirlos en la leche desnatada y luego en la mezcla de cacahuetes.
Colocar en una cacerola para horno rociada con Pam.
Cocer en el horno precalentado durante 30 minutos hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro.
Servir con arroz y una ensalada mixta.

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 255 Grasas totales: 12g Grasas saturadas: 3g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 9g Colesterol: 143mg Sodio: 511mg Hidratos de carbono: 7g Fibra: 1g Azúcar: 5g Proteínas: 31g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.