Sisukord
Kas sulle meeldib natuke kuumust oma retseptides? See Tai maapähkli kana on teie jaoks.
Seda on lihtne valmistada ja selles on just õige kogus kuumust, kuid mitte liiga vürtsikas.
Vaata ka: Suvine kuum koer ja värske köögivilja segapraad - täiuslik välitingimustes söömiseksSee retsept on suurepärane neile, kellele meeldivad kana toidud, millel on hoogu. Sellel on selge taipärane maitse ja just õige kogus vürtsi.
Tai maapähkli kana
Kui teile meeldib Tai köögi, vaadake kindlasti minu retsepti tamarindipasta asendaja kohta. See on koostisosa, mida sageli nõutakse Tai retseptides.
Kana jaoks mõeldud rub sisaldab suhkrut, maapähkleid, tšillipulbrit, sibulat ja soola ning seda on lihtne teha. Jahvatage maapähklid lihtsalt köögikombainis (mitte liiga peeneks, on tore, et need oleksid veidi krõbedad).
Hõõru oli lihtne teha. Pähklid, tšillipulber, suhkur ja sool!
Ma lihtsalt kombineerisin köögikombainis peeneks hakitud kuivad röstitud, soolamata maapähklid, tšillipulbri, suhkru ja soola kokku, et saada maisijahusegu.
Kana kasteti kõigepealt lõssipiima ja seejärel maapähklisegusse.
Asetage kaetud tükid Pamiga pihustatud ahjuvormi. Kuumutage ahju temperatuurini 350ºF. Küpseta kana 30 minutit, kuni kana ei ole enam roosa.
See roog on maitsev. Vürtsikas, krõmpsuva tekstuuriga ja nii õrn. Ma serveerisin seda koos oma Tai köögiviljariisi retseptiga. Tehke kindlasti lisariisi. Seda on hea kasutada riisipirukates teise söögi jaoks.
Lihtne ja kiire retsept, mis sobib ideaalselt kiireks nädalaõhtuks.
Serveeri seda Tai maapähkli kana koos riisi ja visatud salatiga ning sul on suurepärane ja lihtne argipäevaroog, mille valmistamiseks kulub vähem kui tund.
Kasutasin Whole Foodsi kondita kanakoibu, mis olid vabapidamisel ja need olid täis maitset ja nii niisked.
Rohkem Tai retsepte
Kui teile meeldib Tai toidu maitse, proovige ühte neist retseptidest:
- Ühe poti veiseliha karri ja köögiviljad - Lihtne Tai karri retsept
- Tai köögivilja riis - Aasia inspireeritud külgpala retsept
- Ananassikana karri kookospiima ja Tai tšillipastaga
- Tai maapähklite segapraad pruuni riisiga - vegan retsept lihavaba esmaspäevaks
- Tai kana-kookos-supp - Tom Kha Gai
Tai vürtsikas maapähkli küpsetatud kana
Selles Tai vürtsikas maapähkli küpsetatud kanas on just õige kogus kuumust ja seda on väga lihtne valmistada.
Ettevalmistusaeg 10 minutit Keetmise aeg 30 minutit Koguaeg 40 minutitKoostisosad
- 1/3 -1/2 tassitäit maapähkleid, purustatud köögikombainis (sõltub sellest, kui palju kattekihti soovite ja kui palju kaloreid!)
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1-2 teelusikatäit tšillipulbrit (sõltub sellest, kui vürtsikas teile meeldib).
- 1/2 teelusikatäit koššer-soola
- soola ja pipart maitse järgi
- 1/2 tassi lõssi
- 16 untsi kondita, nahata kanakoibu (ma ostan Whole foods Marketist vabalt kasvatatud kanatükke).
Juhised
- Kuumutage ahju temperatuurile 350 ºF.
- Pange maapähklid köögikombaini ja jahvatage, kuni need on leivapuru konsistentsiga.
- Lisage suhkur, tšillipulber ja koššer-sool.
- Maitsestage kanakoivad soola ja pipraga. Kastke need lõssipiima ja seejärel maapähklisegusse.
- Asetage ahjukindlasse ahjuvormi, mida on pihustatud Pamiga.
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 30 minutit, kuni kana ei ole seest enam roosa.
- Serveeri koos riisi ja visatud salatiga.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
4Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 255 Rasva kokku: 12g Küllastunud rasv: 3g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 9g Kolesterool: 143mg Naatrium: 511mg Süsivesikud: 7g Kiudained: 1g Suhkur: 5g Valk: 31g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
Vaata ka: Apelsini rõõm - värskendav tsitruseliste salat © Carol Köök: Tai / Kategooria: kana