تفت دادن گوجه فرنگی تازه

فهرست مطالب

برشتن گوجه فرنگی تازه طعم فوق العاده ای به هر دستور پخت سس مارینارا می دهد.

اگر باغی دارید یا از بازار کشاورز محلی خود بازدید می کنید، این زمانی از سال است که گوجه فرنگی به وفور یافت می شود. گوجه های باقی مانده از باغ خود را هدر ندهید.

همچنین ببینید: شوید رشد - کاشت، ذخیره و برداشت علف هرز شوید

من عاشق گوجه‌فرنگی‌های شیرین هستم که مستقیماً در سالاد قرار می‌گیرند و فقط برای یک بشقاب ناهار یا ساندویچ برش داده می‌شوند. اما با مازاد آن چه باید کرد؟

شما می توانید آنها را فریز کنید و می توانید آنها را منجمد کنید، اما روش مورد علاقه من برای استفاده از آنها در صورت داشتن مواد اضافی این است که آنها را تفت دهم و سپس برای سس استفاده کنم.

برشته کردن گوجه فرنگی تازه طعم سس ها را بسیار بهتر می کند

اگر قبلاً این کار را انجام نداده اید، بسیار لذت بخش هستید. سرخ کردن آنها بسیار آسان است. فقط این مراحل را دنبال کنید. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.

این بار با گوجه فرنگی پرپشت روما شروع کردم. گوجه‌فرنگی‌ها فراوان هستند و برای شروع خیلی آبکی نیستند.

گوجه‌فرنگی‌ها را از وسط نصف کنید و آن‌ها را روی یک ورقه پخت که با کمی اسپری پخت پم اسپری شده، قرار دهید. به خاطر داشته باشید که قسمتی را که گوجه فرنگی به درخت انگور متصل شده است برش دهید تا بعداً پوست آن آسان شود.

گوجه فرنگی ها را به مدت 15-20 دقیقه تفت دهید تا پوست شروع به چروک شدن کند. مال من حدود 20 دقیقه طول کشید.

از یک جفت انبر آشپزخانه استفاده کنید تا به آرامی پوست گوشت گوجه فرنگی را جدا کنید. اگر محل اتصال گوجه فرنگی به درخت انگور را قبل از برشته کردن برش دهید، بلافاصله با آن از بین می رود.تلاش بسیار کم

همه اینها پوستشان جدا شده و فقط گوشت گوجه فرنگی باقی مانده است. اینها ممکن است دقیقاً شبیه گوجه فرنگی های کامل کنسرو شده به نظر برسند، اما تفاوت طعم آنها را باور نخواهید کرد.

همچنین ببینید: گلهای صورتی – بهترین گلهای صورتی گلدار و چند ساله برای باغ شما

پوست هایی را که به تازگی پوست گرفته اید دور بریزید. آنها افزودنی خوبی به توده کمپوست شما می کنند! برشتن گوجه فرنگی تازه بسیار آسان است. آنها اکنون آماده استفاده در دستور العمل های ایتالیایی مورد علاقه شما هستند.

در اینجا دستور العملی برای سس مارینارا گوجه فرنگی بوداده فوق العاده وجود دارد.

و دستور دوم برای سس مارینارا قارچ گوجه فرنگی بو داده خانگی خوشمزه.

آیا در رسیدن گوجه های خود روی تاک مشکل دارید؟ دریابید که چرا این اتفاق می افتد و چه کاری می توانید انجام دهید تا گوجه فرنگی قرمز شود.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.