Nướng cà chua tươi mang lại hương vị tuyệt vời cho bất kỳ công thức nước sốt marinara nào.
Đây là thời điểm trong năm có nhiều cà chua nếu bạn có vườn hoặc ghé thăm chợ nông sản địa phương. Đừng lãng phí cà chua còn sót lại từ khu vườn của bạn.
Tôi thích cà chua ngọt vừa mới hái trong món salad và chỉ cần cắt lát cho đĩa ăn trưa hoặc bánh sandwich. Nhưng phải làm gì với phần thừa?
Bạn có thể đông lạnh và đóng hộp chúng, nhưng cách yêu thích của tôi để sử dụng chúng khi tôi có phần thừa là rang chúng và sau đó sử dụng chúng để làm nước sốt.
Rang cà chua tươi làm cho nước sốt có hương vị ngon hơn rất nhiều
Nếu bạn chưa từng làm điều này trước đây, thì bạn sẽ được thưởng thức. Nướng chúng rất dễ dàng. Chỉ cần làm theo các bước sau. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 450 độ F.
Lần này tôi bắt đầu với những quả cà chua Roma căng mọng. Chúng rất nhiều và không quá nhiều nước để bắt đầu. 
Cắt đôi quả cà chua và đặt mặt đã cắt của chúng xuống khay nướng có xịt một ít bình xịt nấu ăn Pam. Nhớ cắt bỏ phần cà chua nối với dây để sau này dễ dàng loại bỏ vỏ. 
Xem thêm: Trứng Bọc Dây Thừng – Farmhouse Easter Decor Project Nướng cà chua trong 15-20 phút cho đến khi vỏ bắt đầu nhăn lại. Quá trình của tôi mất khoảng 20 phút. 
Sử dụng một chiếc kẹp nhà bếp để nhẹ nhàng tách vỏ khỏi thịt cà chua. Nếu bạn cắt chỗ mà cà chua nối với dây trước khi rang, chúng sẽ bong ra ngay.rất ít nỗ lực 
Xem thêm: Cocktail Tequila dứa với húng quế – Veracruzana – Thức uống mùa hè trái cây Tất cả những quả này đều đã được gọt bỏ vỏ và chỉ còn lại phần thịt cà chua. Những thứ này có thể trông giống như cà chua nguyên quả đóng hộp nhưng bạn sẽ không thể tin được sự khác biệt về hương vị. 
Hãy loại bỏ lớp vỏ mà bạn vừa bóc. Chúng là một chất bổ sung tuyệt vời cho đống phân ủ của bạn!. 
Việc rang cà chua tươi rất dễ thực hiện. Giờ đây, chúng đã sẵn sàng để sử dụng trong các công thức món Ý yêu thích của bạn.
Đây là công thức làm sốt marinara cà chua nướng tuyệt vời. 
Và công thức thứ hai cho sốt marinara cà chua nướng tự làm ngon tuyệt.
Bạn có gặp khó khăn khi cà chua chín trên cây không? Tìm hiểu lý do tại sao điều này xảy ra và bạn có thể làm gì để cà chua chuyển sang màu đỏ.
Bobby King
Jeremy Cruz là một tác giả tài năng, người làm vườn, người đam mê nấu ăn và chuyên gia DIY. Với niềm đam mê dành cho mọi thứ xanh tươi và yêu thích sáng tạo trong nhà bếp, Jeremy đã dành cả cuộc đời mình để chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình thông qua trang blog nổi tiếng của mình.Lớn lên ở một thị trấn nhỏ được bao quanh bởi thiên nhiên, Jeremy đã sớm đánh giá cao công việc làm vườn. Trong những năm qua, anh ấy đã trau dồi kỹ năng của mình trong việc chăm sóc cây trồng, tạo cảnh quan và thực hành làm vườn bền vững. Từ việc trồng nhiều loại thảo mộc, trái cây và rau quả trong sân sau của chính mình cho đến việc đưa ra những lời khuyên, lời khuyên và hướng dẫn vô giá, kiến thức chuyên môn của Jeremy đã giúp nhiều người đam mê làm vườn tạo ra những khu vườn tuyệt đẹp và phát triển của riêng họ.Tình yêu nấu nướng của Jeremy bắt nguồn từ niềm tin của anh ấy vào sức mạnh của những nguyên liệu tươi ngon tự trồng. Với kiến thức sâu rộng của mình về các loại thảo mộc và rau quả, anh ấy đã kết hợp nhuần nhuyễn các hương vị và kỹ thuật để tạo ra những món ăn ngon miệng tôn vinh sự ưu đãi của thiên nhiên. Từ những món súp thịnh soạn cho đến những món chính ngon lành, công thức nấu ăn của anh ấy đã truyền cảm hứng cho cả những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm và những người mới vào bếp thử nghiệm và tận hưởng niềm vui của những bữa ăn tự làm.Cùng với niềm đam mê làm vườn và nấu ăn, kỹ năng DIY của Jeremy là vô song. Cho dù đó là xây dựng những chiếc giường nâng cao, xây dựng những giàn hoa phức tạp hay tái sử dụng những đồ vật hàng ngày thành đồ trang trí sân vườn sáng tạo, sự tháo vát và sở trường của Jeremy đối với vấn đề-giải tỏa sáng thông qua các dự án DIY của anh ấy. Anh ấy tin rằng mọi người đều có thể trở thành một nghệ nhân khéo tay và thích giúp đỡ độc giả của anh ấy biến ý tưởng của họ thành hiện thực.Với phong cách viết ấm áp và dễ tiếp cận, blog của Jeremy Cruz là một kho tàng cảm hứng và lời khuyên thiết thực cho những người đam mê làm vườn, yêu ẩm thực và cả những người đam mê DIY. Cho dù bạn là người mới bắt đầu tìm kiếm hướng dẫn hay một cá nhân có kinh nghiệm đang tìm cách mở rộng kỹ năng của mình, blog của Jeremy là nguồn tài nguyên tuyệt vời nhất cho tất cả các nhu cầu làm vườn, nấu ăn và tự làm của bạn.
