Clàr-innse
Ròstadh tomataichean ùra a’ toirt deagh bhlas do reasabaidh sabhs marinara sam bith.
Seo an t-àm den bhliadhna anns a bheil tomataichean pailt ma tha gàrradh agad no ma thadhlas tu air margaidh an tuathanaich ionadail agad. Na caith na tomataichean a tha air fhàgail bhon ghàrradh agad.
Is toil leam tomatoan milis dìreach far an fhìonain ann an saladan agus dìreach gan gearradh airson truinnsear lòn no ceapaire. Ach dè nì thu leis a' chòrr?
Faodaidh tu an reothadh agus an urrainn dhut, ach 's e an dòigh as fheàrr leam an cleachdadh nuair a bhios rudan a bharrachd agam a bhith gan ròstadh agus an uair sin gan cleachdadh airson sàsaichean.
Faic cuideachd: A’ bearradh Forsythia - Ciamar agus Cuin a bhithear a’ bearradh Forsythia Bushes
Ròstadh Tomatoes Ùra Dèan Sauces a' Blasad cho fada nas fheàrr
Mura do rinn thu seo a-riamh roimhe, tha thu a-staigh airson suirghe. Tha e cho furasta an ròstadh. Dìreach lean na ceumannan seo. Preheat an àmhainn gu 450 ceum F.
Thòisich mi le tomatoan biorach an turas seo. Tha iad pailt agus chan eil iad ro uisgeach airson tòiseachadh.
Slaod na tomataichean ann an leth agus cuir sìos iad sìos air duilleag bèicearachd air a spìonadh le beagan spraeadh còcaireachd Pam. Cuimhnich gun gearr thu a-mach an t-àite far an deach an tomato a-steach air an fhìonain airson an craiceann a thoirt air falbh gu furasta nas fhaide air adhart.
Ròstadh na tomataichean airson 15-20 mionaid gus an tòisich na craiceann a' crùbadh. Thug mo chuid mu 20 mionaid.
Cleachd paidhir chlobha cidsin gus na craiceann a thoirt air falbh gu socair bho fheòil na tomato. Ma ghearras tu an t-àite far an deach na tomato a-steach don fhìonain mus ròstadh iad, thig iad sa bhadglè bheag oidhirp
Thug iad sin uile na craiceann air falbh agus chan eil air fhàgail ach an fheòil tomato. Dh’ fhaodadh iad seo a bhith a’ coimhead coltach ri tomadan à tiona slàn ach cha chreid thu an diofar ann am blas.
Tilg air falbh na craiceann a chuir thu dheth. Bidh iad a' cur gu math ris a' chrann compost agad!. Tha e ro fhurasta tomato ùr a ròstadh. Tha iad a-nis deiseil airson an cleachdadh anns na reasabaidhean Eadailteach as fheàrr leat.
Seo reasabaidh airson sabhs marinara tomato ròsta sgoinneil.
Agus an dàrna fear airson sabhs marinara balgan-buachair tomato ròsta dachaigh blasta.
A bheil duilgheadas agad faighinn air na tomataichean agad gus ath-bhreithneachadh air an fhìonain? Faigh a-mach carson a tha seo a' tachairt agus dè as urrainn dhut a dhèanamh gus toirt air tomato tionndadh dearg.