ഫ്രഷ് തക്കാളി വറുക്കുന്നു

ഫ്രഷ് തക്കാളി വറുക്കുന്നു
Bobby King

ഫ്രഷ് തക്കാളി വറുക്കുന്നത് ഏത് മരിനാര സോസ് പാചകക്കുറിപ്പിനും മികച്ച രുചി നൽകുന്നു.

ഇതും കാണുക: ചോക്കലേറ്റ് കോസ്മോസ് - അപൂർവ പൂക്കളിൽ ഒന്ന്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൂന്തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കർഷക വിപണി സന്ദർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ തക്കാളി സമൃദ്ധമായി ലഭിക്കുന്ന വർഷമാണിത്. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്ന തക്കാളി പാഴാക്കരുത്.

സലാഡുകളിലെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ നിന്ന് നേരായ മധുരമുള്ള തക്കാളി എനിക്കിഷ്ടമാണ്, ലുങ്കി പ്ലേറ്റിനോ സാൻഡ്‌വിച്ചിനോ വേണ്ടി അരിഞ്ഞത്. എന്നാൽ അധികമായാൽ എന്തുചെയ്യണം?

നിങ്ങൾക്ക് അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും കഴിയ്ക്കാനും കഴിയും, എന്നാൽ എനിക്ക് അധികമുള്ളപ്പോൾ അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗം അവ വറുത്ത് സോസുകളായി ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

ഫ്രഷ് തക്കാളി വറുത്തത് സോസുകൾ വളരെ മികച്ചതാക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ഇത് മുമ്പൊരിക്കലും ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ട്രീറ്റ് ലഭിക്കും. അവ വറുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക. ഓവൻ 450 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക.

ഇതും കാണുക: വാനില ഫ്ലേവർഡ് കസ്റ്റാർഡ്, ഹോം മെയ്ഡ് ഫ്രൂട്ട് സോസ്

ഇത്തവണ തടിച്ച റോമാ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ തുടങ്ങിയത്. അവ സമൃദ്ധമാണ്, ആരംഭിക്കാൻ തീരെ ജലാംശം ഇല്ല.

തക്കാളി രണ്ടായി അരിഞ്ഞത്, അല്പം പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വശം താഴോട്ട് വയ്ക്കുക. വള്ളിയിൽ തക്കാളി ചേർന്ന ഭാഗം പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഓർക്കുക.

തൊലി ചുളിവുകൾ വീഴുന്നത് വരെ 15-20 മിനിറ്റ് തക്കാളി വറുക്കുക. എന്റേത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുത്തു.

തക്കാളി മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൊലികൾ മൃദുവായി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു ജോടി അടുക്കള ടങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തക്കാളി വള്ളിയിൽ ചേർന്ന സ്ഥലം മുറിച്ചാൽ ഉടൻ തന്നെ വരുംവളരെ കുറച്ച് പ്രയത്നം

ഇവയെല്ലാം തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്തു, തക്കാളി മാംസം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. ഇവ മുഴുവനായും ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി പോലെയായിരിക്കാം, പക്ഷേ രുചിയിലെ വ്യത്യാസം നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കില്ല.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തൊലികളഞ്ഞ തൊലികൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. അവ നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരത്തിൽ ഒരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു!. പുതിയ തക്കാളി വറുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

അത്ഭുതകരമായ വറുത്ത തക്കാളി മരിനാര സോസിന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

ഒപ്പം രുചികരമായ വറുത്ത തക്കാളി മഷ്റൂം മറീനാര സോസിന്റെ രണ്ടാമത്തേത്.

നിങ്ങളുടെ തക്കാളി മുന്തിരിവള്ളിയിൽ പഴുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നമുണ്ടോ? എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നതെന്നും തക്കാളി ചുവപ്പായി മാറാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്നും കണ്ടെത്തുക.




Bobby King
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.