Мазмұны
Жаңа қызанақты қуыру кез келген маринара соусының рецептіне керемет дәм береді.
Бұл бақшаңыз болса немесе жергілікті фермерлер базарына барсаңыз, қызанақ көп болатын жылдың мезгілі. Бақшаңыздан қалған қызанақтарды ысырап етпеңіз.
Мен салаттардағы және түскі асқа немесе сэндвичке туралған тәтті қызанақтарды жақсы көремін. Бірақ артық болса не істеу керек?
Мұздатуға болады және мүмкін, бірақ менде қосымша заттар болған кезде оларды пайдаланудың сүйікті тәсілі - оларды қуыру, содан кейін соустар үшін пайдалану.
Жаңа қызанақтарды қуыру тұздықтардың дәмін әлдеқайда жақсырақ етеді
Егер сіз мұны бұрын ешқашан жасамаған болсаңыз, сізде рахат болады. Оларды қуыру өте оңай. Тек мына қадамдарды орындаңыз. Пешті 450 градусқа дейін қыздырыңыз.
Мен бұл жолы толық Рома қызанақтарынан бастадым. Олар көп және бастау үшін тым сулы емес. 
Қызанақтарды екіге бөліп, кесілген жағын төмен қаратып, кішкене Pam пісіру спрейі себілген пісіру парағына қойыңыз. Теріні оңай кетіру үшін қызанақ жүзімге қосылған жерді кесіп тастауды ұмытпаңыз. 
Қызанақтарды қабығы мыжылғанша 15-20 минут қуырыңыз. Менікі шамамен 20 минутқа созылды. 
Қызанақ етінің қабығын ақырын алып тастау үшін ас үй қысқышын пайдаланыңыз. Егер сіз қуыру алдында қызанақтың жүзім бұтасына қосылған жерін кессеңіз, олар бірден шығады.өте аз күш 
Олардың барлығының қабығы алынып тасталды және тек қызанақ еті қалды. Бұл тұтас консервіленген қызанақ сияқты көрінуі мүмкін, бірақ дәмінің айырмашылығына сенбейсіз. 
Жаңа ғана аршылған қабықтарды тастаңыз. Олар компост үйіндісіне тамаша қосымша болады!. 
Жаңа қызанақтарды қуыру өте оңай. Олар енді сіздің сүйікті итальяндық рецепттеріңізде пайдалануға дайын.
Міне, тамаша қуырылған қызанақ маринара соусының рецепті. 
Ал дәмді үйдегі қуырылған қызанақ саңырауқұлағы маринара соусының екінші рецепті.
Қызанақтарыңызды жүзім бұтасында пісуде қиындықтар туындап жатыр ма? Неліктен бұл орын алатынын және қызанақ қызаруы үшін не істеу керектігін біліңіз.
