Memanggang Tomat Segar

Daftar Isi

Memanggang tomat segar memberikan cita rasa yang luar biasa pada resep saus marinara apa pun.

Ini adalah waktu di mana tomat berlimpah jika Anda memiliki kebun atau mengunjungi pasar petani setempat. Jangan sia-siakan tomat yang tersisa dari kebun Anda.

Lihat juga: Perawatan Hydrangea - Tips Menanam & Memperbanyak Semak Hydrangea

Saya suka tomat manis langsung dari pohonnya dalam salad dan hanya diiris untuk piring makan siang atau sandwich. Tapi apa yang harus dilakukan dengan kelebihannya?

Anda bisa membekukan dan mengawetkannya, tetapi cara favorit saya untuk menggunakannya saat ada tambahan adalah dengan memanggangnya dan menggunakannya untuk saus.

Lihat juga: Salad Pasta Dasi Kupu-kupu dengan Sosis Italia yang Manis

Memanggang Tomat Segar Membuat Saus Terasa Lebih Enak

Jika Anda belum pernah melakukan ini sebelumnya, Anda akan mendapatkan hadiah. Memanggang mereka sangat mudah, cukup ikuti langkah-langkah berikut ini. Panaskan oven hingga 450 derajat F.

Kali ini saya mulai dengan tomat Roma yang montok, yang banyak dan tidak terlalu berair.

Iris tomat menjadi dua dan letakkan dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah di atas loyang yang telah disemprot dengan sedikit semprotan memasak Pam. Ingatlah untuk memotong area di mana tomat bergabung dengan tanaman merambat untuk memudahkan pengupasan kulitnya nanti.

Panggang tomat selama 15-20 menit hingga kulitnya mulai berkerut. Panggang tomat saya membutuhkan waktu sekitar 20 menit.

Gunakan penjepit dapur untuk melepaskan kulit dari daging tomat dengan lembut. Jika Anda mengiris bagian di mana tomat bergabung dengan sulurnya sebelum dipanggang, kulit tomat akan terlepas dengan mudah.

Ini semua telah dibuang kulitnya dan hanya tersisa daging tomatnya saja. Ini mungkin terlihat seperti tomat kalengan utuh, tetapi Anda tidak akan percaya dengan perbedaan rasanya.

Buang kulit yang baru saja Anda kupas, karena akan menjadi tambahan yang bagus untuk tumpukan kompos Anda! Memanggang tomat segar sangat mudah dilakukan, dan sekarang siap digunakan dalam resep Italia favorit Anda.

Berikut ini adalah resep untuk saus marinara tomat panggang yang lezat.

Dan yang kedua adalah saus marinara jamur tomat panggang buatan sendiri yang lezat.

Apakah Anda mengalami kesulitan untuk membuat tomat Anda matang di pohon anggur? Cari tahu mengapa hal ini terjadi dan apa yang dapat Anda lakukan untuk membuat tomat menjadi merah.

Bobby King

Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.