Супа од зелен Сплит грашок со коска од шунка – Срдечна супа од сплит грашок

За дополнителна среќа на едно лице, додајте пара во супата непосредно пред да ја послужите. Кој има среќа да го добие садот со парите, ќе има дополнителна среќа оваа година!

Препорачани производи

Како соработник на Amazon и член на други придружни програми, заработувам од квалификуваните набавки.

• Crock-Pot Cook & Носете 6-кварти овален пренослив рачен бавен шпорет

  Згответе тенџере од оваа Зелена супа од грашок со коска од шунка лесно во бавен шпорет и уживајте во обилна и утешна супа.

  Тоа е совршен начин да ја искористите преостанатата шунка од Божиќ. Секогаш е дел од нашето мени на Нова Година.

  Исто така види: Рецепт за мезе за Кростини со сирење Гауда, Аспарагус и Проскуито

  Има ли нешто позадоволувачко од чинија домашна супа? Тој е толку заситен и утешен и ги загрева коските.

  Супите од тенџере се едни од најлесните супи за правење. Во основа, сè се фрла во бавниот шпорет и го оставате да го направи своето неколку часа додека продолжувате со вашиот ден.

  Не само што куќата мириса прекрасно цел ден, туку и за вечера на маса не треба многу напор на крајот од денот.

  Ако го сакате вкусот на оваа супа, пробајте ја мојата супа од морков. Тоа е уште една супа која е богата и кремаста.

  Сплит грашок чорба носи пари во Новата година

  Постои новогодишна традиција која датира од граѓанската војна која вели дека ако јадете црн грашок на Нова Година ќе донесе просперитет и среќа во Новата година што доаѓа. Ова е особено точно кога некои монети се напикаат во неа, што ја прави „супа за среќа пари“.

  Мојата баба од Мејн ја ревидираше оваа традиција за да каже дека ако јадете домашна супа од грашок и шунка на Нова Година, тоа ќе ви донесе благосостојба во форма на пари во Новата година.

  одлична идеја да ја додадам оваа вкусна новогодишна супа во мојата колекција рецепти за тенџере во чест на баба ми.

  Колку што се сеќавам, за моето семејство, 1 јануари секоја година започнуваше со различен рецепт на супа од зелен грашок и домашен италијански леб со кора> Овој рецепт за граѓанска војна за супа со пари од грашок е адаптација на рецептот за обична супа од зелен грашок на мојата баба, кој не бара ништо повеќе од шунка и грашок.

  Се надеваме дека оваа варијација ќе го направи трикот за да го зголеми мојот просперитет, а исто така ќе помогне да се отфрлат вишокот килограми што се чини дека ги собрав од Денот на благодарноста!

  Што е грашок?

  Разлепениот грашок е од семејството на мешунките. Тие се еден вид полски грашок кој се одгледува специјално за пазарот на сушен грав.

  Кога расцепениот грашок се лупи и потоа се дели на два дела по природниот шев во мешунките, тој станува расцепен грашок. Ова го поттикнува побрзото готвење.

  Распарениот грашок ќе се чува во херметички сад до една година. Тие се богати со протеини во влакна и многу малку масти. Сплит грашок станува доста кремаст кога ќе се готви, што го прави идеален кандидат за супи.

  Овој вид мешунки доаѓа и во зелена и во жолта боја. Зелениот грашок е посладок. Жолтата поделбаграшокот е поблаг и има повеќе скроб, исто така.

  Двата вида ќе делуваат во мојата супа од грашок и шунка, но јас користам зелен грашок денес.

  Како да направите супа од сплит грашок

  Оваа лесна супа од грашок и шунка е полна со обилни и здрави состојки. Сакам да ги соберам сите пред да почнам да готвам за да се уверам дека имам сè при рака.

  Ќе ви требаат овие состојки :

  • сушен грашок
  • кромид
  • лук
  • лук
  • пилешка супа
  пилешка супа
масло од брошка
• морков
• морска сол и испукан црн пипер
• свежа мајчина душица
• ловоров лист
• шунка од шунка на која останува малку шунка

Ќе ви треба и големо тенџере. Јас користам сорта од 6 литри. Овој рецепт прави многу супа и не сакате да преполните мало тенџере или резултатите нема да бидат толку добри.

Подготвување на супа од грашок од тенџере:

Исечкајте ги ситно морковите. Супата е зајакната со нивниот вкус, но парчињата треба да бидат мали, бидејќи сите други состојки се мали. (Видете ги моите други совети за бавно готвење овде.)

Измијте го расцепениот грашок и добро исцедете го. Понекогаш има парчиња ронки во вреќи со поделен грашок и тоа ќе се погрижи само најдобриот дел да стигне до тенџерето. Сепак, нема потреба да ги натопувате.

Пржете го кромидот и лукот во маслото и додадете ги во бавен шпорет. Ова бара малку дополнително време, но дава аубав вкус на карамелизиран кромид во супата.

Додадете го зеленчукот, поделениот грашок и шунката заедно со густинот и водата и зачинете по вкус.

Нормално чекам 30 минути пред да послужам за да додадам свежи билки, но сакам малку да зачинам сега и ќе додадам уште подоцна. час пред сервирање, извадете ја шунката од лушпата, фрлете ги коските од шунка и ловоров лист и додадете повеќе свежа мајчина душица.

Ако сакате мазна конзистентност на супа, можете да користите потопна блендер за да и дадете на супата погуста и помазна текстура ако сакате, но не е потребно - бутката супа е исто така добра: Проверете ја и густата супа: од време на време. Можеби ќе треба да додадете топла вода или супа ако супата од грашок стане премногу густа.

Правејќи ја оваа супа од расцепен грашок „пари“

За посебно задоволство, додајте паричка во тенџерето непосредно пред послужувањето. Легендата вели дека кој и да ја добие паричката ќе има особено среќа оваа година!

Мојата баба беше премногу „штедлива“ за да додаде парички во нејзиниот рецепт за супа, но бидејќи делот за пари сè уште не ми помогна, нема штета да одам дополнителна милја и да додадам пара во тенџерето, така што едно лице ќе добие изненадување. назад во деновите кога Апалашките луѓе го правеа тоазгответе си пара во нивната зелка за Нова Година како знак за среќа за несудениот што ја нашол!

Што да послужите со супа од распарчено грашок

Секој вид кора леб добро функционира со супата и помага да се добие и последната капка вкусност од оваа супа од зелен грашок. Некои идеи за рецепти се:

• леб со тревки со лук
• Јужен пченкарен леб

Нутритивни информации за оваа супа од зелен грашок

Иако оваа супа е богата и кремаста, исто така е многу лесна во калории и заситени масти. Секој сад има само 117 калории и неверојатни 10 грама протеини.

Супата е без глутен, без млечни производи, исто така е во согласност со Paleo и Whole30!

Се надевам дека оваа супа од грашок со коски од шунка ќе ви донесе просперитет од сите видови во наредната година. Дали имате други традиционални рецепти за храна за да ја започнете Новата година? Би сакал да слушнам за нив во коментарите подолу.

Забелешка од администраторот: Оваа супа од грашок од бавен шпорет со шунка за прв пат се појави на блогот во јануари 2013 година. Ја ажурирав објавата за да додадам нови фотографии, картичка за рецепти за печатење и видео за да уживате. ? Само закачете ја оваа слика на една од вашите табли за тенџериња на Pinterest.

Принос: 12 порции

Сплит супа од грашок за просперитет во Новата година

Сушениот грашок се комбинира со месеншунка за да создадете богата и кремаста супа која е многу утешна.

Состојки

Упатство <15W2>литии <15W2>

Во тенџере, пржете го кромидот и лукот во околу 2 лажички масло. Додадете ги во бавен шпорет.

Додадете грашок, моркови, шунка од шунка и супа од пилешко и говедско месо и вода.

Измешајте половина од свежата мајчина душица и солта и биберот по вкус.

Гответе на високо ниво 3 часа.

Намалете и варете на тивко уште 4 часа.

1/2 час пред сервирање, извадете ја коската од шунка и ловоров лист и измешајте со потопна блендер по желба.

Додадете го остатокот од мајчина душица.

Зачинете по вкус. проверете ја водата и конзистентноста. Можеби ќе треба да додадете топла вода ако е