តារាងមាតិកា
សម្រាប់សំណាងល្អបន្ថែមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ សូមបន្ថែមបន្តិចទៅស៊ុបមុនពេលបម្រើវា។ អ្នកណាដែលមានសំណាងទទួលបានចានជាមួយនឹងប្រាក់ នឹងមានសំណាងបន្ថែមនៅឆ្នាំនេះ!
ផលិតផលដែលបានណែនាំ
ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុន Amazon Associate និងជាសមាជិកនៃកម្មវិធីសាខាផ្សេងទៀត ខ្ញុំទទួលបានពីការទិញដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់។
សូមមើលផងដែរ: Crock Pot ស៊ុបសាច់គោបន្លែ-
Crock-Pot Cook & យកចង្ក្រានយឺត 6-Quart Oval Portable Manual ចម្អិនមួយចាននេះ ស៊ុបពារាំងបៃតង ជាមួយឆ្អឹង Ham យ៉ាងងាយស្រួលក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយរីករាយជាមួយស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
វាគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើ Ham ដែលនៅសល់ពីបុណ្យណូអែល។ វាតែងតែជាផ្នែកនៃមុខម្ហូបរបស់យើងនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។
តើមានអ្វីដែលពេញចិត្តជាងស៊ុបធ្វើផ្ទះមួយចានទេ? វាបំពេញ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ឆ្អឹង។
ស៊ុប Crock pot គឺជាស៊ុបដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើ។ ជាទូទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបោះចោលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយអ្នកទុកវាឱ្យដំណើរការរយៈពេលពីរបីម៉ោង នៅពេលអ្នកបន្តថ្ងៃរបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបពេញមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការទទួលបានអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចបំផុតនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនៃស៊ុបនេះ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងស៊ុបការ៉ុតគុយទាវរបស់ខ្ញុំ។ វាជាស៊ុបមួយផ្សេងទៀតដែលសម្បូរទៅដោយក្រែម។
ស៊ុបពារាំងនាំលុយចូលឆ្នាំថ្មី
មានទំនៀមទំលាប់ឆ្នាំថ្មីដែលមានតាំងពីសង្រ្គាមស៊ីវិល ដែលនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសណ្តែកខ្មៅនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំ វានឹងនាំមកនូវភាពរុងរឿង និងសំណាងល្អក្នុងឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះ។ នេះជាការពិតជាពិសេសនៅពេលដែលកាក់មួយចំនួនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជា "ស៊ុបប្រាក់សំណាងល្អ"។
ជីដូនរបស់ខ្ញុំមកពីរដ្ឋ Maine បានកែប្រែទំនៀមទម្លាប់នេះដើម្បីនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសណ្តែកសៀង និងស៊ុបហាន់ហកធ្វើនៅផ្ទះនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំ វានឹងនាំឱ្យអ្នកមានភាពចម្រុងចម្រើនក្នុងទម្រង់ជាលុយក្នុងឆ្នាំថ្មី។
ខ្ញុំគិតថាវានឹងក្លាយជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបន្ថែមស៊ុបឆ្នាំថ្មីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះទៅក្នុងបណ្តុំរូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំងបាយរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីជាកិត្តិយសដល់លោកយាយរបស់ខ្ញុំ។
ដរាបណាខ្ញុំអាចចងចាំបានថា សម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ថ្ងៃទី 1 ខែមករា នៃឆ្នាំនីមួយៗបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តផ្សេងគ្នានៃស៊ុបពារាំងបៃតង និងនំបុ័ងអ៊ីតាលីដែលផលិតដោយសំបក។ ស៊ុបប្រាក់សណ្តែក គឺជាការសម្របតាមរូបមន្តស៊ុបសណ្តែកបៃតងធម្មតារបស់ជីដូនខ្ញុំ ដែលទាមទារឱ្យគ្មានអ្វីក្រៅពី Ham និងសណ្តែកសៀង។
សង្ឃឹមថា បំរែបំរួលនេះនឹងជួយបន្ថែមភាពចម្រុងចម្រើនរបស់ខ្ញុំ ហើយថែមទាំងជួយសម្រកផោនបន្ថែម ដែលខ្ញុំហាក់បីដូចជាបានប្រមូលតាំងពីថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving មក!
តើសណ្តែកសៀងមានអ្វីខ្លះ?
សណ្តែកសៀងមានប្រភពមកពីគ្រួសារនៃបន្លែ។ ពួកវាជាប្រភេទសណ្តែកដី ដែលត្រូវបានដាំដុះជាពិសេសសម្រាប់ទីផ្សារសណ្តែកស្ងួត។
សូមមើលផងដែរ: ការពិតរបស់ឪឡឹក -នៅពេលដែលសណ្តែកសៀងត្រូវបានបំបែក ហើយបន្ទាប់មកបំបែកជាពីរតាមថ្នេរធម្មជាតិនៅក្នុងសណ្តែកដី ពួកវាក្លាយទៅជាសណ្តែកបំបែក។ នេះជួយជំរុញឱ្យចម្អិនអាហារកាន់តែលឿន។
សណ្តែកពុះនឹងរក្សាទុកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់មួយឆ្នាំ។ ពួកវាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងជាតិសរសៃ និងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ សណ្ដែកពុះប្រែជាក្រែមបន្តិចពេលចម្អិនធ្វើឱ្យពួកវាជាបេក្ខភាពដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ស៊ុប។
ប្រភេទបន្លែប្រភេទនេះមានពណ៌បៃតង និងលឿង។ peas បំបែកពណ៌បៃតងគឺផ្អែមជាង។ ការបំបែកពណ៌លឿងសណ្តែកសៀងគឺស្រាលជាងមុន និងមានម្សៅច្រើនផងដែរ។
ប្រភេទទាំងពីរនេះនឹងដំណើរការនៅក្នុងស៊ុបពារាំង និងហាំរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំកំពុងប្រើសណ្តែកបៃតងនៅថ្ងៃនេះ។
របៀបធ្វើស៊ុបពារាំង
ស៊ុបពារាំង និង Ham ដ៏ងាយស្រួលនេះពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ និងមានសុខភាពល្អ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រមូលវាទាំងអស់ មុនពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូប ដើម្បីប្រាកដថាខ្ញុំមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃ។
អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ :
- សណ្តែកសៀងស្ងួត
- ខ្ទឹមបារាំងមួយ
- ខ្ទឹមស
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- 16> ប្រេងឆា
- 16> 5>ការ៉ុត
- អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅប្រេះ
- ថូមីស្រស់
- ស្លឹកឈូក
- ហាន់ហឹរ ហឹរមួយដុំទុកនៅលើវា
អ្នកក៏នឹងត្រូវការការ៉ុតធំផងដែរ។ ខ្ញុំប្រើពូជ 6 quart ។ រូបមន្តនេះធ្វើស៊ុបច្រើន ហើយអ្នកមិនចង់ដាក់ខ្ទះតូចពេកទេ ឬលទ្ធផលនឹងមិនល្អដូចគេទេ។
ធ្វើស៊ុបពារាំង៖
កាត់ការ៉ុតឱ្យល្អិត។ ស៊ុបត្រូវបានពង្រឹងដោយរសជាតិរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែបំណែកត្រូវតែតូច ព្រោះគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់មានទំហំតូច។ (សូមមើលការណែនាំផ្សេងទៀតរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការចម្អិនយឺតនៅទីនេះ។) 
លាងសណ្តែកដែលបំបែកហើយបង្ហូរវាឱ្យល្អ។ ពេលខ្លះមានដុំគ្រើមនៅក្នុងថង់នៃ peas បំបែក ហើយនេះនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្រាន់តែជាផ្នែកដ៏ល្អបំផុតធ្វើឱ្យវាដល់សក្តានុពល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនចាំបាច់ត្រាំវាទេ។
ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសក្នុងប្រេង ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នេះត្រូវការពេលបន្ថែមបន្តិច ប៉ុន្តែផ្តល់ឱ្យរសជាតិខ្ទឹមបំពងល្អចំពោះស៊ុប។ 
បន្ថែមបន្លែ សណ្ដែកបណ្ដុះ និងហាន់ហក ព្រមជាមួយនឹងទឹក និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ជាធម្មតាខ្ញុំរង់ចាំរហូតដល់ 30 នាទីមុនពេលបម្រើ ដើម្បីបន្ថែមឱសថស្រស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសឥឡូវនេះ ហើយខ្ញុំនឹងបន្ថែមបន្ថែមទៀតនៅពេលក្រោយ។ 
បិទគម្រប ហើយចម្អិនរយៈពេល 4 ម៉ោងទៀត កាត់បន្ថយរយៈពេល 4 ម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារ។ ការបម្រើ យក Ham ចេញពីខ្ទះ បោះចោលឆ្អឹង Ham និងស្លឹក Bay ហើយបន្ថែម thyme ស្រស់បន្ថែមទៀត។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពរលោងនៃស៊ុប អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹកដើម្បីឱ្យស៊ុបមានវាយនភាពក្រាស់ និងរលោងជាងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេ ស៊ុបកំណាត់ក៏ល្អដែរ។ 
ហើយត្រូវកំណត់ពេលវេលាឱ្យប្រាកដ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមទឹកក្តៅ ឬស្តុកទុក ប្រសិនបើស៊ុបពារាំងឡើងក្រាស់ពេក។
ការធ្វើឱ្យស៊ុបសណ្តែកនេះបំបែកជា "ប្រាក់"
សម្រាប់អាហារពិសេស សូមបន្ថែមកាក់មួយកាក់ទៅក្នុងឆ្នាំងមុនពេលបម្រើ។ រឿងព្រេងនិទានថាអ្នកណាដែលបានទទួលកាក់នឹងមានសំណាងជាពិសេសក្នុងឆ្នាំនេះ! 
ជីដូនរបស់ខ្ញុំគឺ "សន្សំសំចៃ" បន្តិចក្នុងការបន្ថែមកាក់ទៅក្នុងរូបមន្តស៊ុបរបស់គាត់ ប៉ុន្តែដោយសារផ្នែកលុយមិនទាន់ដំណើរការសម្រាប់ខ្ញុំ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការទៅម៉ាយបន្ថែម និងបន្ថែមមួយ dime ទៅក្នុងឆ្នាំង ដើម្បីឱ្យមនុស្សម្នាក់ទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលមិននឹកស្មានដល់។ "<5eys the dately">ចម្អិនស្ពៃក្តោបរបស់ពួកគេសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីជានិមិត្តសញ្ញាសំណាងសម្រាប់អ្នកដែលមិននឹកស្មានដល់ដែលបានរកឃើញវា!
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយស៊ុបពារាំង
ប្រភេទនំប៉័ងក្រៀមមួយណាក៏ដំណើរការល្អជាមួយស៊ុប និងជួយទទួលបានគ្រប់តំណក់ចុងក្រោយនៃស៊ុបសណ្តែកបៃតងនេះ។ គំនិតនៃរូបមន្តមួយចំនួនគឺ៖
- នំប៉័ងខ្ទឹមក្រហម
- ពោតពោតខាងត្បូង
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ស៊ុបសណ្តែកបៃតងនេះ
ទោះបីជាស៊ុបនេះសម្បូរ និងក្រែមច្រើនក៏ដោយ វាក៏មានកាឡូរីតិច និងខ្លាញ់ឆ្អែតផងដែរ។ ចាននីមួយៗមានកាឡូរីត្រឹមតែ 117 កាឡូរី និងប្រូតេអ៊ីន 10 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ 
ស៊ុបនេះមិនមានជាតិស្ករ គ្មានជាតិទឹកដោះគោ Paleo និង Whole30 ដូចគ្នាដែរ!
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាស៊ុបពារាំងជាមួយឆ្អឹង Ham នាំមកជូនអ្នកនូវភាពចម្រុងចម្រើនគ្រប់ប្រភេទក្នុងឆ្នាំខាងមុខនេះ។ តើអ្នកមានរូបមន្តអាហារប្រពៃណីផ្សេងទៀតដើម្បីចាប់ផ្តើមឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នកទេ? ខ្ញុំចង់ឮអំពីពួកគេនៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម។
កំណត់សម្គាល់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ ចង្ក្រានយឺតនេះបំបែកស៊ុបពារាំងជាមួយហាំហកបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2013។ ខ្ញុំបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការបង្ហោះនេះ ដើម្បីបន្ថែមរូបថតថ្មី កាតរូបមន្តដែលអាចបោះពុម្ពបាន និងវីដេអូសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។
ដាក់ស៊ុបសណ្តែកបំបែកនេះសម្រាប់ពេលក្រោយ
តើអ្នកចង់រំលឹកអំពីស៊ុបសណ្តែកបៃតងនេះទេ? គ្រាន់តែខ្ទាស់រូបភាពនេះទៅចានឆាំងមួយរបស់អ្នកនៅលើ Pinterest។ 
ទិន្នផល៖ 12 ដង
ស៊ុបពារាំងពុះដើម្បីភាពរុងរឿងក្នុងឆ្នាំថ្មី
សណ្តែកសៀងស្ងួតផ្សំជាមួយសាច់Ham hock ដើម្បីបង្កើតស៊ុបដ៏សំបូរបែប និងក្រែមដែលផ្តល់ផាសុកភាពខ្លាំង។
ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី ពេលវេលាចម្អិនអាហារ 8 ម៉ោង ម៉ោងបន្ថែម 15 នាទី ពេលវេលាសរុប 8 ម៉ោង 20 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- ហាន់ស្តើង 16 គ្រាប់
- 16 oz> ខ្ទឹមស 3 កំពឹស ហាន់
- 4 CUPS សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់
- សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ 4 ពែង
- ទឹក 4 ពែង
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រាធំ ការ៉ុត - ម្រេចស្រស់
- អំបិលសមុទ្រ 16 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/12 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹក thyme ស្រស់ 2 ស្លាបព្រាបាយ បែងចែក
- ស្លឹក Bay 1 សន្លឹក
- ឆ្អឹង Ham Hock 1 ជាមួយ Ham បន្តិច
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសណ្តែកសៀង រួចបង្ហូរចេញ។
- នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសក្នុងប្រេងប្រហែល 2 tsp ។ បញ្ចូលវាទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
- បន្ថែមសណ្តែក ការ៉ុត ហាំហក និងសាច់មាន់ និងសាច់គោ និងទឹករបស់អ្នក។
- កូរពាក់កណ្តាលនៃ thyme ស្រស់ និងអំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3 ម៉ោង។
- កាត់បន្ថយ និងចម្អិនរយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ថែមទៀត។
- 1/2 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ យកឆ្អឹង Ham និងស្លឹក Bay មកច្របល់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយតាមការចង់បាន។
- បន្ថែម thyme ដែលនៅសល់។
- រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយចម្អិននៅលើភ្លើងទាប ពិនិត្យមើលរយៈពេល 15> 20 នាទីទៀត។ ទឹកនិងភាពជាប់លាប់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមទឹកក្តៅប្រសិនបើវា
