ແກງໝາກຖົ່ວຂຽວກັບກະດູກແຮມ – ແກງໝາກຖົ່ວຂຽວເຂັ້ມຂຸ້ນ

ເພື່ອຄວາມໂຊກດີພິເສດສຳລັບຄົນດຽວ, ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າແກງໃສ່ແກງກ່ອນຮັບປະທານ. ໃຜທີ່ໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄດ້ຖ້ວຍກັບເງິນຈະມີຄວາມໂຊກດີພິເສດໃນປີນີ້!

ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນໍາ

ໃນຖານະທີ່ເປັນ Amazon Associate ແລະສະມາຊິກຂອງບັນດາໂຄງການສາຂາອື່ນໆ, ຂ້ອຍມີລາຍໄດ້ຈາກການຊື້ທີ່ມີເງື່ອນໄຂ.

• Crock-Pot Cook & ເອົາ 6-Quart Oval Portable Manual ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ

  ແຕ່ງກິນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງນີ້ ແກງຖົ່ວແຍກສີຂຽວ ດ້ວຍກະດູກແຮັມໃນໝໍ້ຊ້າໆ, ແລະເພີດເພີນກັບແກງທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສະບາຍໃຈ.

  ມັນເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໃຊ້ຊີ້ນແຮັມທີ່ເຫຼືອຈາກວັນຄຣິດສະມາດ. ມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເມນູຂອງພວກເຮົາສະເໝີໃນວັນປີໃໝ່.

  ມີອັນໃດທີ່ໜ້າພໍໃຈໄປກວ່າແກງທີ່ເຮັດເອງໄດ້ບໍ່? ມັນເຕີມເຕັມ ແລະປອບໂຍນ ແລະອົບອຸ່ນກະດູກ.

  ແກງໝໍ້ຄອກແມ່ນບາງແກງທີ່ເຮັດງ່າຍທີ່ສຸດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຖືກຖິ້ມໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າແລະເຈົ້າປ່ອຍໃຫ້ມັນເຮັດມັນເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າເຮັດກັບມື້ຂອງເຈົ້າ.

  ເບິ່ງ_ນຳ: Baked Lamb Chops – Baking Lamb Chops ໃນເຕົາອົບ

  ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮືອນມີກິ່ນຫອມຕະຫຼອດມື້, ແຕ່ການກິນເຂົ້າແລງຢູ່ເທິງໂຕະຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້.

  ຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດຂອງແກງນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລອງແກງ carrot curried ຂອງຂ້ອຍ. ເປັນອີກແກງໜຶ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຄຣີມ.

  ແກງຖົ່ວນຳເງິນໃນປີໃໝ່

  ມີປະເພນີປີໃໝ່ທີ່ມີມາແຕ່ສະໄໝສົງຄາມກາງເມືອງທີ່ບອກວ່າ ຖ້າກິນໝາກຖົ່ວດຳໃນວັນປີໃໝ່ຈະນຳເອົາຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງມາສູ່ປີໃໝ່. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະເມື່ອບາງຫຼຽນຖືກຝັງຢູ່ໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ "ແກງເງິນໂຊກດີ."

  ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍຈາກລັດ Maine ໄດ້ປັບປຸງປະເພນີນີ້ເພື່ອເວົ້າວ່າຖ້າທ່ານກິນຫມາກຖົ່ວແລະແກງ Ham hock ຢູ່ເຮືອນໃນວັນປີໃຫມ່, ມັນຈະນໍາຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃຫ້ກັບເຈົ້າໃນປີໃຫມ່.

  ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຈະເປັນ.ຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມແກງປີໃຫມ່ທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ໃສ່ຄໍເລັກຊັນສູດ crock pot ຂອງຂ້ອຍເພື່ອເປັນກຽດແກ່ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ.

  ຕາບໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຈື່ໄດ້, ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ວັນທີ 1 ມັງກອນຂອງທຸກໆປີໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂຽວແລະເຂົ້າຈີ່ Italian homemade.

  ສ່ວນເງິນຂອງມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຜົນສໍາລັບຂ້ອຍເທື່ອ, ແຕ່ຂ້ອຍ 50 ສູດໃຫມ່ໃນແຕ່ລະປີ. ແກງເງິນຖົ່ວລຽນແມ່ນການປັບຕົວຢູ່ໃນສູດແກງຖົ່ວຂຽວທໍາມະດາ Jane ຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າຫມາກຂາມແລະຖົ່ວ.

  ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ, ການປ່ຽນແປງນີ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງຂ້ອຍ ແລະ ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດປອນພິເສດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເກັບມາຕັ້ງແຕ່ວັນ Thanksgiving! ພວກມັນເປັນຖົ່ວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ປູກສະເພາະຕະຫຼາດຖົ່ວແຫ້ງ.

  ເມື່ອຖົ່ວແຕກຖືກຮວບຮວມແລ້ວແຍກອອກເປັນ 2 ເສັ້ນຕາມແຄມທາງທຳມະຊາດຂອງຖົ່ວ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນຖົ່ວແຍກ. ອັນນີ້ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການປຸງອາຫານໄດ້ໄວຂຶ້ນ.

  ເບິ່ງ_ນຳ: ບອກລາຈຸດດ່າງດຳເທິງໃບໝາກເລັ່ນ – ວິທີແກ້ໄຂທຳມະຊາດ!

  ໝາກຖົ່ວແຍກຈະເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນດົນເຖິງໜຶ່ງປີ. ພວກມັນມີໂປຣຕີນສູງໃນເສັ້ນໄຍ ແລະໄຂມັນຕໍ່າຫຼາຍ. ຖົ່ວແຍກປ່ຽນເປັນສີຄີມຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນແກງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບແກງ. ໝາກຖົ່ວຂຽວມີລົດຊາດຫວານກວ່າ. ສີເຫຼືອງແຍກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນກວ່າແລະມີທາດແປ້ງຫຼາຍເຊັ່ນກັນ.

  ທັງສອງປະເພດຈະໃຊ້ໄດ້ໃນແກງຖົ່ວ ແລະ ham ຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ຂ້ອຍໃຊ້ຖົ່ວຂຽວມື້ນີ້.

  ວິທີເຮັດແກງຖົ່ວແຍກ

  ແກງຖົ່ວ ແລະ ham ງ່າຍໆນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະສຸຂະພາບດີ. ຂ້ອຍມັກຮວບຮວມພວກມັນທັງໝົດກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະເລີ່ມແຕ່ງກິນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂ້ອຍມີທຸກຢ່າງຢູ່ໃນມື.

  ເຈົ້າຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ :

  • ໝາກຖົ່ວແຫ້ງ
  • ຫົວຜັກບົ່ວ
  • ກະທຽມ
  • ນ້ຳຕົ້ມໄກ່
  16> ນ້ຳມັນ 5>ແຄຣອດ
• ເກືອທະເລ ແລະ ພິກໄທດຳ
• ໝາກເຜັດສົດ
• ໃບຜັກກາດ
• ໝາກເຜັດທີ່ເຫຼືອຢູ່ກັບມັນໜ້ອຍໜຶ່ງ

ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫຍ່ນຳ. ຂ້ອຍໃຊ້ແນວພັນ 6 quart. ສູດນີ້ເຮັດແກງຫຼາຍ ແລະເຈົ້າບໍ່ຢາກໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ດີເທົ່າທີ່ຄວນ.

ການເຮັດແກງໝາກຖົ່ວດິນ:

ຊອຍແຄລອດໃຫ້ລະອຽດ. ແກງໄດ້ຖືກປັບປຸງໂດຍລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຕ່ອນຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາອື່ນໆຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການເຮັດອາຫານຊ້າທີ່ນີ້. ບາງຄັ້ງມີບາງໆນ້ອຍໆຢູ່ໃນຖົງຂອງຣາວກັບແກະທີ່ແບ່ງອອກແລະນີ້ຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາພວກມັນ, ແຕ່.

ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນແລະຕື່ມໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ນີ້ໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍຂອງເວລາພິເສດແຕ່ເຮັດໃຫ້ເປັນປຸງລົດຊາດຫອມບົ່ວ caramelized ງາມໃສ່ແກງ.

ເພີ່ມຜັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ham hock ພ້ອມກັບຫຼັກຊັບ, ນ້ໍາແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.

ປົກກະຕິຂ້ອຍລໍຖ້າຈົນກ່ວາ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການບາງເພື່ອປຸງລົດຊາດແລະຂ້າພະເຈົ້າຈະເພີ່ມເພີ່ມເຕີມໃນພາຍຫລັງ.

ປະໄວ້ແລະແຕ່ງກິນໃນຕ່ໍາກວ່າ 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ 40 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການ, ເອົາ ham ອອກຈາກ hock, ຖິ້ມກະດູກ ham, ແລະໃບ Bay ແລະເພີ່ມ thyme ສົດຫຼາຍ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແກງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອໃຫ້ແກງມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະກ້ຽງຫຼາຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນ - ແກງຈືດກໍ່ຍັງດີ.

ແລະໃຊ້ເວລາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແກງ. ເຈົ້າອາດຕ້ອງຕື່ມນ້ຳຮ້ອນ ຫຼື ນ້ຳຊຸບ ຖ້າແກງຖົ່ວໜາເກີນໄປ.

ການເຮັດແກງຖົ່ວລຽນເປັນ “ເງິນ”

ສຳລັບອາຫານພິເສດ, ໃຫ້ຕື່ມເງິນໃສ່ໝໍ້ກ່ອນເວລາຮັບປະທານ. ນິທານເລົ່າວ່າໃຜໄດ້ຫຼຽນຈະໂຊກດີເປັນພິເສດໃນປີນີ້!

ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍເປັນຄົນ "ປະຢັດ" ເກີນໄປທີ່ຈະເພີ່ມຫຼຽນໃສ່ສູດແກງຂອງລາວ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກພາກສ່ວນເງິນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຜົນສໍາລັບຂ້ອຍ, ມັນບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃດໆທີ່ຈະໄປຕື່ມອີກແລະເພີ່ມເງິນກ້ອນໃສ່ຫມໍ້ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມແປກໃຈທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. “<5eys the days to the super dates to this soup”.ແຕ່ງກິນໃນກະລໍ່າປີຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບປີໃຫມ່ເພື່ອເປັນສັນຍາລັກໂຊກດີສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ສົງໃສວ່າໄດ້ພົບເຫັນມັນ!

ສິ່ງທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການກັບແກງຖົ່ວແຍກ

ເຂົ້າຈີ່ປະເພດໃດກໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບແກງແລະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມແຊບໃນທຸກໆຄັ້ງສຸດທ້າຍຈາກແກງຖົ່ວຂຽວນີ້. ແນວຄວາມຄິດສູດບາງອັນແມ່ນ:

• ເຂົ້າຈີ່ຫົວຜັກທຽມ
• ເຂົ້າສາລີໃຕ້

ຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການຂອງແກງຖົ່ວຂຽວນີ້

ເຖິງແມ່ນວ່າແກງນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສີຄີມ, ມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍ. ແຕ່ລະໂຖປັດສະວະມີແຄລໍຣີພຽງ 117 ແຄລໍຣີ ແລະ ໂປຣຕີນ 10 ກຣາມ.

ແກງບໍ່ມີທາດກລູເຕນ, ບໍ່ມີນົມ, Paleo ແລະ Whole30 ຄືກັນ!

ຂ້ອຍຫວັງວ່າແກງຖົ່ວແຍກນີ້ກັບກະດູກ ham ນໍາຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງທຸກປະເພດໃນປີທີ່ຈະມາເຖິງ. ທ່ານມີສູດອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນໆເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນປີໃຫມ່ຂອງທ່ານບໍ? ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບພວກມັນໃນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ບັນທຶກຜູ້ເບິ່ງແຍງ: ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຖົ່ວນີ້ແຍກແກງຖົ່ວກັບຫມູຫມູໄດ້ປະກົດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນ blog ໃນເດືອນມັງກອນ 2013. ຂ້ອຍໄດ້ອັບເດດໂພສເພື່ອເພີ່ມຮູບໃຫມ່, ບັດສູດທີ່ພິມໄດ້ແລະວິດີໂອເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າໄດ້ເພີດເພີນ.

Pin this split pea soup for later

ແກງຫມາກຖົ່ວຂຽວນີ້ຄືແນວໃດ? ພຽງແຕ່ປັກໝຸດຮູບນີ້ໃສ່ໜຶ່ງໃນກະດານໝໍ້ຂາງຂອງເຈົ້າໃນ Pinterest.

ຜົນຕອບແທນ: 12 ໜ່ວຍ

ແກງຖົ່ວແຍກເພື່ອຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນປີໃໝ່

ໝາກຖົ່ວແຫ້ງປະສົມກັບຊີ້ນ.ham hock ເພື່ອສ້າງແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີຄີມທີ່ສະດວກສະບາຍຫຼາຍ.

ສ່ວນປະສົມ

• ຟັກ 16 ໜ່ວຍ
• ຟັກ 16 ໜ່ວຍ
• > ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຟັກໆ
• 4 ຖ້ວຍໄກ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
• ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 4 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳ 4 ຖ້ວຍ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
• 2 ບ່ວງແກງໃຫຍ່ - ຟັກລະອຽດ
• ເກືອທະເລ 5 ບ່ວງແກງ
16 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອ 1/12 ບ່ວງກາເຟ.
• ໃບ thyme ສົດ 2 ບ່ວງແກງ, ແບ່ງ
• ໃບ Bay 1 ໃບ
• 1 ham hock bone, ມີ ham ເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ແຕກແຍກອອກແລະນ້ໍາ.
2. ໃນຫມໍ້, ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນປະມານ 2 tsp. ຕື່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ.
3. ຕື່ມຖົ່ວ, ແຄລອດ, ແຮມຮັອກ ແລະ ຊີ້ນໄກ່ ແລະຊີ້ນງົວ ແລະນໍ້າ.
4. ຄົນໃສ່ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງໝາກເຜັດສົດ ແລະ ເກືອ ແລະ ພິກໄທ ເພື່ອລົດຊາດ.
5. ແຕ່ງກິນໃຫ້ສູງເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ.
6. ຫຼຸດລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນໃນເວລາຕໍ່າອີກ 4 ຊົ່ວໂມງ.
7. 1/2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຮັບປະທານ, ເອົາກະດູກແຮັມ ແລະ ໃບ Bay ໄປປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນກັບເຄື່ອງປັ່ນຖ້າຕ້ອງການ.
8. ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
9. ປຸງລົດຊາດຕາມໃຈມັກ ແລະ ປຸງລົດຊາດໃຫ້ໜ້ອຍລົງ ປະມານ 15>25 ນາທີ. ນ້ໍາແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ທ່ານອາດຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນຖ້າມັນ