අන්තර්ගත වගුව
එක් පුද්ගලයෙකුට අමතර වාසනාව සඳහා, සුප් පිරිනැමීමට මොහොතකට පෙර එයට සතයක් එක් කරන්න. මුදල් සමඟ පාත්‍රය ලබා ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත කෙනෙකුට මෙම වසරේ අමතර වාසනාව ලැබේ!
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
Amazon සහකාරියක් සහ වෙනත් අනුබද්ධ වැඩසටහන් වල සාමාජිකයෙකු ලෙස, මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයමි.
-
Crock-Pot Cook & 6-Quart Oval Portable Manual Slow Cooker රැගෙන යන්න මෙම ග්‍රීන් ස්ප්ලිට් කව්පි සුප් හැම් අස්ථි සහිත භාජනයක් මන්දගාමී උදුනක පහසුවෙන් උයාගෙන, හෘදයාංගම සහ සැනසිලිදායක සුප් එකක් රසවිඳින්න.
නත්තලේ සිට ඉතිරිවන හැම් භාවිතා කිරීමට එය හොඳම ක්‍රමයයි. එය සෑම විටම අලුත් අවුරුදු දිනයේ අපගේ මෙනුවේ කොටසකි.
ගෙදර හැදූ සුප් බඳුනකට වඩා තෘප්තිමත් දෙයක් තිබේද? එය ඉතා තෘප්තිමත් සහ සැනසිලිදායක වන අතර අස්ථි උණුසුම් කරයි.
ක්‍රොක් පෝට් සුප් යනු සෑදීමට පහසුම සුප් කිහිපයකි. මූලික වශයෙන්, සෑම දෙයක්ම මන්දගාමී උදුන තුළට දමනු ලබන අතර ඔබ ඔබේ දවස ගත කරන අතරතුර පැය කිහිපයක් එහි කාර්යය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. දවස පුරාවටම නිවසේ සුවඳ දැනෙනවා පමණක් නොව, රාත්‍රී ආහාරය මේසය මත තබා ගැනීමට දවස අවසානයේදී ඉතා සුළු පරිශ්‍රමයක් අවශ්ය වේ.
ඔබ මෙම සුප් වල රසයට කැමති නම්, මගේ කරපිංචා කැරට් සුප් උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. එය පොහොසත් සහ ක්‍රීම් සහිත තවත් සුප් එකකි.
Split Pea Soup අලුත් අවුරුද්දේ මුදල් ගෙන එයි
අලුත් අවුරුදු දිනයේ කළු ඇස් අනුභව කළහොත් එය එළඹෙන අලුත් අවුරුද්දේ සමෘද්ධිය සහ වාසනාව ගෙන දෙන බව සිවිල් යුද්ධයේ සිට පැවත එන අලුත් අවුරුදු සම්ප්‍රදායක් ඇත. මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වන්නේ සමහර කාසි එහි ඇලවූ විට එය “වාසනා මුදල් සුප්” බවට පත් කරන විටය.
මේන් වල මගේ ආච්චි මෙම සම්ප්‍රදාය සංශෝධනය කළේ ඔබ අලුත් අවුරුදු දිනයේ ගෙදර හැදූ කඩල කඩල සහ හැම් හොක් සුප් අනුභව කරන්නේ නම්, එය අලුත් අවුරුද්දේ ඔබට මුදල් ස්වරූපයෙන් සමෘද්ධිය ගෙන දෙන බවයි.
මම හිතුවා.මගේ ආච්චිට ගෞරව කිරීම සඳහා මෙම රසවත් අලුත් අවුරුදු සුප් එක මගේ ක්‍රොක් පෝට් වට්ටෝරු එකතුවට එක් කිරීමට හොඳ අදහසක්.
මට මතක ඇති තාක් කල්, මගේ පවුල සඳහා, සෑම වසරකම ජනවාරි 1 වැනි දින විවිධ ග්‍රීන් ස්ප්ලිට් කඩල සුප් සහ කබොල සහිත ගෙදර හැදූ ඉතාලි පාන් සමඟ ආරම්භ විය.
එහි මුදල් කොටස තවමත් සාර්ථක වී නැත, නමුත්
මගේ අලුත් වට්ටෝරුව මට තවමත් සාර්ථක වී නැත! බෙදුණු කඩල මුදල් සුප් සඳහා වන මෙම සිවිල් යුද්ධ වට්ටෝරුව, හැම් සහ බෙදුණු කඩල වලට වඩා වැඩි දෙයක් ඉල්ලා සිටි මගේ ආච්චිගේ සරල ජේන් ග්‍රීන් පී සුප් වට්ටෝරුවට අනුවර්තනයකි.මෙම විචලනය මගේ සමෘද්ධියට එක් කිරීමට උපක්‍රමයක් කරන අතර ස්තුති දීමේ සිට මා රැස් කරගත් අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇතැයි බලාපොරොත්තු වෙමු!
බෙදී ගිය කඩල මොනවාද?
බෙදී ගිය ඇට යනු රනිල කුලයට අයත් පවුලකි. ඒවා වියළි බෝංචි වෙළඳපොළ සඳහා විශේෂයෙන් වගා කරන ක්ෂේත්‍ර කඩල වර්ගයකි.
කඩල කඩල ලෙලි ගසා රනිල කුලයට අයත් ස්වභාවික මැහුම් දිගේ දෙකට වෙන් කළ විට ඒවා කඩල කඩල බවට පත්වේ. මෙය වේගවත් ආහාර පිසීම දිරිමත් කරයි.
බෙදී ගිය ඇට වසරක් දක්වා වාතය රහිත භාජනයක තබා ගනී. ඒවා තන්තු වල ප්‍රෝටීන් බහුල වන අතර මේදය ඉතා අඩුය. කඩල පිසූ විට ඒවා තරමක් ක්‍රීම් පැහැයක් ගන්නා අතර එය සුප් සඳහා සුදුසුම අපේක්ෂකයෙකු බවට පත් කරයි.
මෙම රනිල කුලයට අයත් බෝග කොළ සහ කහ යන වර්ණ දෙකෙන්ම පැමිණේ. ග්‍රීන් ස්ප්ලිට් පීස් පැණි රසයි. කහ බෙදීමකඩල වඩාත් මෘදු වන අතර පිෂ්ඨයද වැඩියි.
මගේ කඩල සහ හැම් සුප් වල වර්ග දෙකම ක්‍රියා කරයි, නමුත් මම අද ග්‍රීන් ස්ප්ලිට් පීස් භාවිතා කරමි.
ස්ප්ලිට් කඩල සුප් සාදා ගන්නා ආකාරය
මෙම පහසු කඩල සහ හැම් සුප් හෘදයාංගම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න අමුද්රව්ය වලින් පිරී ඇත. මම ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර ඒවා සියල්ල එකතු කර ගැනීමට කැමතියි.
ඔබට මෙම අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත :
- වියළි කඩල
- ළුණු
- සුදුළුණු
- කුකුල් මස් සුප් හොද්ද 16>
- කැරට්
- මුහුදු ලුණු සහ තැළුණු කළු ගම්මිරිස්
- නැවුම් ටයිම්
- බේ කොළයක්
- හැම් හොක් එකක් සහ හැම් ටිකක් ඉතිරි වේ
ඔබට විශාල පිඟන් මැටි බඳුනක් ද අවශ්ය වනු ඇත. මම 6 quart ප්‍රභේදයක් භාවිතා කරමි. මෙම වට්ටෝරුව සුප් විශාල ප්‍රමාණයක් සාදන අතර ඔබට කුඩා පිඟන් කෝප්පයක් පුරවා ගැනීමට අවශ්ය නැත, නැතහොත් ප්‍රතිඵල එතරම් හොඳ නොවනු ඇත.
කිඹුල් පෝච්චිය කඩල සුප් සෑදීම:
කැරට් සිහින්ව කපා ගන්න. සුප් ඔවුන්ගේ රසය මගින් වැඩි දියුණු කර ඇත, නමුත් අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය කුඩා ප්රමාණයේ බැවින් කෑලි කුඩා විය යුතුය. (මන්ද සෙමින් පිසීම සඳහා මගේ අනෙකුත් උපදෙස් මෙතැනින් බලන්න.) 
බෙදී ගිය කඩල හොඳින් සෝදා ඉවත් කරන්න. බෙදුණු කඩල බෑග්වල සමහර විට ඇඹරුම් කැබලි ඇති අතර මෙය හොඳම කොටස බඳුනට ගෙන ඒමට සහතික වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඒවා පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ.
ළූණු සහ සුදුළූණු තෙල්වල බැදගෙන, මන්දගාමී උදුනකට එකතු කරන්න. මෙය අමතර කාලයක් ගත වන නමුත් එය ලබා දෙයිසුප් එකට හොඳ කැරමල් කළ ළූණු රසය. 
එළවළු, කඩල සහ හැම් හොක් ස්ටොක් සහ වතුර සමග එකතු කර රස අනුව කන්න.
මම සාමාන්‍යයෙන් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 30 ක් බලා සිටිමි, නමුත් මට දැන් ටිකක් පදම් කිරීමට අවශ්ය වන අතර පසුව මම තව ටිකක් එකතු කරන්නම්. 
පැය අඩුවෙන් පිසගන්න සේවය කිරීමට පැය භාගයකට පෙර, හොක් එකෙන් හැම් ඉවත් කර, හැම් ඇටය සහ බේ කොළ ඉවතලන්න සහ තවත් නැවුම් ටයිම් එකතු කරන්න.
ඔබ සුප් එකකට සිනිඳු අනුකූලතාවයක් කැමති නම්, ඔබට ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර සුප් එකට වඩා ඝන සහ සිනිඳු වයනයක් ලබා දිය හැකිය, නමුත් එය අවශ්ය නොවේ - චන්කී සුප් එක හොඳින් තිබේදැයි පරීක්ෂා කරන්න. වරින් වර දක්වා. කඩල සුප් එක ඝන වැඩි නම් ඔබට උණු වතුර හෝ ස්ටොක් එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැක.
මෙය කඩල “මුදල්” සුප් එකක් බවට පත් කිරීම
විශේෂ සංග්‍රහයක් සඳහා, සේවය කිරීමට ටික වේලාවකට පෙර බඳුනට කාසියක් එක් කරන්න. ජනප්‍රවාදයේ කියැවෙන්නේ කාසිය ලබා ගන්නා තැනැත්තාට මේ වසරේ විශේෂයෙන් වාසනාව ලැබෙනු ඇති බවයි! 
මගේ ආච්චි ඇගේ සුප් වට්ටෝරුවට කාසි එකතු කිරීමට තරමක් “අරපිරිමැස්කාර” වූවාය, නමුත් මුදල් කොටස මට තවම ක්‍රියාත්මක නොවූ නිසා, අමතර සැතපුමක් ගොස් බඳුනට සතයක් එකතු කිරීමෙන් හානියක් නැත. අප්පලාචියන් මිනිසුන් භාවිතා කළ විටඅලුත් අවුරුද්ද සඳහා ඔවුන්ගේ ගෝවා වලින් සතයක් උයන්න, එය සොයාගත් සැකයෙන් තොර පුද්ගලයාට වාසනාවේ සංකේතයක් ලෙස!
බෙදාගත් කඩල සුප් සමඟ පිළිගන්වන්නේ කුමක්ද
ඕනෑම කබොල සහිත පාන් වර්ගයක් සුප් සමඟ හොඳින් ක්‍රියා කරන අතර මෙම මුං ඇට සුප් එකෙන් සෑම අවසන් බිංදුවක්ම රසවත් බව ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. සමහර වට්ටෝරු අදහස් වනුයේ:
- ඖෂධ සුදුළූනු පාන්
- දකුණු කෝන්බ්‍රෙඩ්
මෙම හරිත බෙදුණු කඩල සුප් සඳහා පෝෂණ තොරතුරු
මෙම සුප් පොහොසත් සහ ක්‍රීම් වුවද, එය කැලරි සහ සංතෘප්ත මේදවලින් ඉතා සැහැල්ලුය. සෑම බඳුනකම ඇත්තේ කැලරි 117ක් සහ ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 10ක් පමණි. 
සුප් ග්ලූටන් රහිත, කිරි රහිත, පැලියෝ සහ සම්පූර්ණ 30 අනුකූලද වේ!
හැම් අස්ථි සහිත මෙම බෙදුණු කඩල සුප් ඉදිරි වසර තුළ ඔබට සියලු වර්ගවල සෞභාග්‍ය ගෙන එනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි. ඔබේ අලුත් අවුරුද්ද ආරම්භ කිරීමට ඔබට වෙනත් සාම්ප්‍රදායික ආහාර වට්ටෝරු තිබේද? පහත අදහස් වලින් ඔවුන් ගැන ඇසීමට මම කැමතියි.
පරිපාලක සටහන: හැම් හොක් සහිත මෙම මන්දගාමී කුකර් කඩල සුප් මුලින්ම 2013 ජනවාරි මාසයේදී බ්ලොග් අඩවියේ පළ විය. මම නව ඡායාරූප, මුද්‍රණය කළ හැකි වට්ටෝරු කාඩ්පතක් සහ ඔබට රස විඳීමට වීඩියෝවක් එක් කිරීමට පෝස්ටුව යාවත්කාලීන කළෙමි.
බලන්න: සරත් සෘතුවේ එළවළු උද්යාන සඳහා සිටුවිය යුතු දේ මෙම කඩල සුප් එකක් ඔබට පසුව මතක් කර දෙනවාද? මෙම රූපය Pinterest හි ඇති ඔබේ ක්‍රොක් පෝට් බෝඩ් එකකට අමුණන්න. 
අස්වැන්න: සේවා 12ක්
අලුත් අවුරුද්දේ සෞභාග්‍යය සඳහා කඩල සුප් බෙදන්න
වියළි බෙදුණු කඩල මස් වර්ගයක් සමඟ ඒකාබද්ධ වේහැම් හොක් ඉතා සැනසිලිදායක පොහොසත් සහ ක්‍රීම් සුප් එකක් සාදා ඇත.
සූදානම් වේලාව විනාඩි 5 පිසීමේ වේලාව පැය 8 අමතර කාලය විනාඩි 15 මුළු කාලය පැය 8 යි මිනිත්තු 20 අමුද්රව්ය- වියළි ඇටවල split
- 1 ped
උපදෙස්
- බෙදාගත් කඩල සෝදා ඉවත් කරන්න.
- භාජනයක, තෙල් තේ හැඳි 2ක පමණ ළූණු සහ සුදුළූණු බැදගන්න. මේවා මන්දගාමී උදුනකට එකතු කරන්න.
- ඇට, කැරට්, හැම් හොක් සහ ඔබේ කුකුල් මස් සහ හරක් මස් තොගය සහ ජලය එකතු කරන්න.
- නැවුම් තෛමයෙන් අඩක් සහ රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස් කලවම් කරන්න.
- පැය 3ක් පමණ උයන්න.
- අඩු කර තවත් පැය 4ක් අඩුවෙන් උයන්න.
- පැය 1/2ක් පිළිගැන්වීමට පෙර හැම් ඇටය සහ බේ කොළ ඉවත් කර අවශ්ය නම් ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයකින් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
- ඉතිරි ටයිම් එක එකතු කරන්න.
- අඩු කර ගන්න. ජලය සහ අනුකූලතාව පරීක්ෂා කිරීමට. එසේ නම්, ඔබට උණු වතුර එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය
