ສາລະບານ
ເຫຼົ່ານີ້ ຊີ້ນແກະອົບ ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມງາມ ແລະ ມີຊອດຄຣີມ rosemary ແຊບໆ. ສູດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍລອງລູກແກະອົບ, ເຈົ້າຢູ່ໃນອາຫານ.
ຊີ້ນແກະແກະແມ່ນຊີ້ນແກະທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງກວ່າກະຕ່າລູກແກະທີ່ມັກເຫັນຢູ່ຮ້ານຮັບປະທານອາຫານແຊບໆ. ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກອົບຊີ້ນແກະໃນເຕົາອົບ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Crock Pot Hearty Beef Stew with Herbed Dumplingsຜົວຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍອາໄສຢູ່ໃນອົດສະຕາລີເປັນເວລາ 15 ປີ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກເຮົາມັກຈະມີລູກແກະທີ່ມີຫຼາຍທົ່ວໄປໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທີ່ນັ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ເຫັນທົ່ວໄປຢູ່ທີ່ນີ້ແຕ່ມີມູນຄ່າຊອກຫາມັນ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຈໍານວນຫຼາຍມີຫຼັກຊັບມັນຕອນນີ້. ລົດຊາດຂອງຊີ້ນແກະອົບແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ.
ວິທີເຮັດຟັກລູກແກະອົບ
ທຸກໆປີຂ້ອຍເຮັດສູດອາຫານບາງອັນທີ່ປະກອບດ້ວຍລູກແກະສໍາລັບວັນເກີດຂອງ Richard. ສູດນີ້ສໍາລັບເຕົາອົບແກະແກະແມ່ນເຮັດງ່າຍ, ແລະຍັງແຊບຫຼາຍ. ຟັກລູກແກະຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍຕ່ອນຜັກບົ່ວແລະອົບຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ທ່ານເຮັດຊອດທີ່ອ່ອນໂຍນເຊິ່ງເປັນການປະສົມປະສານຂອງ rosemary, ຜັກບົ່ວ, ນົມ, ຜັກແລະຄີມ. ແຕ່ງກິນຄ່ອຍໆແລະຖອກໃສ່ຟັກອົບເພື່ອອາຫານແຊບໆ. ແຊບຫຼາຍ, ມີມັນຝະລັ່ງແບບ Bistro ຂອງຂ້ອຍ Gratin Dauphinois ເປັນອາຫານຂ້າງ.ກັບຜັກບົ່ວ, rosemary ແລະຄີມຫນັກ. ການເຮັດງ່າຍ ແລະ ກຽມພ້ອມພາຍໃນປະມານ 30 ນາທີ
ສ່ວນປະສົມ
- 20 ອໍ ພິກໄທຟັກຫົວບ່າ
- ຜັກບົ່ວດຳ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ພິກໄທສົດ 1 ໜ່ວຍ <15 ຫົວຟັກ ແລະ ປອກເປືອກ 5>
ສຳລັບຊອດ:
- 1/4 ຖ້ວຍຂອງຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ rosemary ສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟເນີຍບໍ່ເຄັມ
- 1 ບ່ວງແກງ cornstarch
- 1/4 ຈອກ້ໍານົມ <14 15 ຖ້ວຍ 1 1 ມ. ຂອງຄຣີມໜັກ
- ເກືອ Kosher ແລະ pepper ດຳທີ່ແຕກສົດໆ
ເພື່ອປະດັບ:
- ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບຂອງດອກກຸຫຼາບ
ຄຳແນະນຳ
- ທຳຄວາມຮ້ອນລ່ວງໜ້າເຕົາອົບເຖິງ 400°F (200>
- ຟັກດ້ວຍເຄື່ອງຟັກ 1 ຊັ້ນໃນເຕົາອົບ). ion chunks ປະມານ chops ໄດ້. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ໝາກພິກໄທ ແລ້ວເອົາໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນເພື່ອອົບ - 30-45 ນາທີ ຂຶ້ນກັບວ່າເຮັດໄດ້ດີເທົ່າໃດ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໝໍ້ນ້ອຍ, ມັນເບີໃຫ້ລະລາຍ ແລະ ປຸງຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ໄຟຕໍ່າເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ຕື່ມດອກກຸຫຼາບໃສ່ແລ້ວສືບຕໍ່ປຸງຢ່າງຄ່ອຍໆ, ບໍ່ປົກປິດ, ຕໍ່ໄປອີກ 15 ນາທີ ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜັກບົ່ວມີສີນ້ຳຕານເກີນໄປ.
- ປະສົມແປ້ງສາລີກັບນົມແປ້ງຈົນກ້ຽງ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆໃສ່ນົມທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນ, ຖອກໃສ່ເທື່ອລະໜ້ອຍຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ໝາກພິກໄທ ແລ້ວປະໃຫ້ນ້ຳຊຸບປະໄວ້ 2 ນາທີ ຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມໃສ່.
- ຊອຍຟັກດ້ວຍເຄື່ອງຫອມຂອງດອກກຸຫຼາບພ້ອມຊອດທີ່ຖອກລົງໃຫ້ທົ່ວ.