வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் - அடுப்பில் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ்

வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் - அடுப்பில் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ்
Bobby King

இந்த சுட்ட ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் அழகாக மென்மையாகவும், சுவையான ரோஸ்மேரி கிரீம் சாஸுடனும் இருக்கும். செய்முறையானது பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சிக்கு மாற்றாக ஒரு நல்ல முக்கிய பாடத்தை உருவாக்குகிறது. நான் நீங்கள் சுடப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியை ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை, நீங்கள் ஒரு விருந்தில் இருக்கிறீர்கள்.

மேலும் பார்க்கவும்: தண்ணீரில் வசந்த வெங்காயத்தை மீண்டும் வளர்க்கவும் - வேடிக்கையான தோட்டக்கலை ஹேக்

லாம்ப் லோயின் சாப்ஸ் என்பது இறைச்சியின் மென்மையான வெட்டு மற்றும் ஆடம்பரமான ஆட்டுக்குட்டியை விட மிகவும் குறைவான விலையாகும், இது பெரும்பாலும் நல்ல உணவை சாப்பிடும் நிறுவனங்களில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் பல வழிகளில் சமைக்கலாம், ஆனால் ஆட்டுக்குட்டி சிப்ஸை அடுப்பில் சுட விரும்புகிறேன்.

நானும் என் கணவரும் ஆஸ்திரேலியாவில் 15 வருடங்கள் வாழ்ந்தோம். நாங்கள் அங்கு இருந்தபோது, ​​​​அங்குள்ள மளிகைக் கடைகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஆட்டுக்குட்டியை நாங்கள் அடிக்கடி வைத்திருந்தோம். இது இங்கு பொதுவாகக் காணப்படவில்லை, ஆனால் அதைத் தேடுவது மதிப்பு. பல மளிகைக் கடைகளில் இப்போது இருப்பு உள்ளது. சுடப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸின் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

சுட்ட ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் செய்வது எப்படி

ஒவ்வொரு வருடமும் ரிச்சர்டின் பிறந்தநாளுக்கு ஆட்டுக்கறி கொண்ட சில ரெசிபிகளை நான் செய்வேன். அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸிற்கான இந்த செய்முறையை செய்வது எளிதானது, ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் வெங்காயத் துண்டுகளால் சூழப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கப்பட்டு முடியும் வரை சுடப்படுகிறது. சாப்ஸ் சமைக்கும் போது, ​​ரோஸ்மேரி, வெங்காயம், பால், வெஜ் ஸ்டாக் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றின் கலவையான மென்மையான சாஸை நீங்கள் செய்கிறீர்கள். மெதுவாக சமைத்து, ருசியான உணவுக்காக வேகவைத்த சாப்ஸ் மீது ஊற்றவும். எனது பிஸ்ட்ரோ ஸ்டைல் ​​பிரெஞ்ச் உருளைக்கிழங்கு கிராடின் டாபினோயிஸ் பக்க உணவாக இருந்ததுவெங்காயம், ரோஸ்மேரி மற்றும் கனமான கிரீம் கொண்டு. இது தயாரிப்பது எளிது மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்களில் தயாராகும்

தயாரிப்பு நேரம்5 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்30 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்35 நிமிடங்கள்

தேவையானவை

  • 20 அவுன்ஸ் ஆட்டுக்குட்டி தோள்பட்டை சாப்ஸ்
  • 15
  • 1. நறுக்கிய துருவல் 14> 1 நறுக்கிய கருப்பு மிளகு

சாஸுக்கு:

  • 1/4 கப் வெங்காயம், தோல் நீக்கி துண்டுகளாக்கப்பட்டது
  • 1 டீஸ்பூன் புதிய ரோஸ்மேரி
  • 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
  • 1 கப் சோளம் 1 கப் சோளம் 1 டீஸ்பூன் 5 டீஸ்பூன்> 1/2 கப் காய்கறி ஸ்டாக்
  • 1 டீஸ்பூன் கனரக கிரீம்
  • கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக வெடித்த கருப்பு மிளகு

அலங்கரிக்க:

  • ரோஸ்மேரியின் துளிர்

அறிவுறுத்தல்கள் <0°> 00 °> முதல் 19-00 வரை

°C).
  • அடுப்புப் புரூஃப் பேக்கிங் டிஷில் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸை வைக்கவும், வெங்காயத் துண்டுகளைச் சுற்றிலும் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து, அவற்றை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும் - நீங்கள் எவ்வளவு நன்றாகச் செய்தீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து 30-45 நிமிடங்கள்.
  • இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய வாணலியில், வெண்ணெய் உருக்கி, வெங்காயத்தை 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ரோஸ்மேரியைச் சேர்த்து, வெங்காயம் மிகவும் பழுப்பு நிறமாக மாறாமல் மேலும் 15 நிமிடங்களுக்கு மெதுவாக, மூடியின்றி சமைக்கவும்.
  • சோள மாவுடன், சோள மாவை மென்மையான வரை சேர்த்து, பின்னர் படிப்படியாக பால் கலவையைச் சேர்த்து, சிறிது சிறிதாக கிளறி விடவும்.தொடர்ந்து.
  • உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாஸை 2 நிமிடம் கொதிக்க விடவும், பின்னர் கிரீம் சேர்க்கவும்.
  • சாஸ் ஊற்றப்பட்ட ரோஸ்மேரியின் அலங்காரத்துடன் சாப்ஸைப் பரிமாறவும்.
  • ஊட்டச்சத்து தகவல்:

    மகசூல்

    1>1>1> 10:

    மேலும் பார்க்கவும்: பாப்டிசியா ஆஸ்ட்ரேலிஸ் வளர்ப்பது எப்படி

    ஒரு சேவைக்கான அளவு:கலோரிகள்: 261 மொத்த கொழுப்பு: 12 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 5 கிராம் கொழுப்பு: 103 மிகி சோடியம்: 481 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 8 கிராம் நார்ச்சத்து: 1 கிராம் சர்க்கரை: <30 இயற்கையான உணவு: 10 கிராம் வரை ஊட்டச்சத்து உணவுப் பொருட்களில் உள்ள உணவு மற்றும் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை.



    Bobby King
    Bobby King
    ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.