Golwythion Cig Oen Pobi - Pobi Golwythion Cig Oen yn y Popty

Golwythion Cig Oen Pobi - Pobi Golwythion Cig Oen yn y Popty
Bobby King

Mae'r golwythion cig oen wedi'u pobi hyn yn hynod dendr ac mae ganddyn nhw saws hufen rhosmari blasus. Mae'r rysáit yn gwneud dewis prif gwrs braf yn lle porc neu gig eidion. Nid wyf erioed wedi rhoi cynnig ar gig oen wedi'i bobi, rydych mewn am danteithion.

Mae golwythion lwyn cig oen yn doriad tyner o gig ac yn llawer rhatach na'r rac ffansi o gig oen a welir mor aml mewn sefydliadau bwyta gourmet. Gallwch chi ei goginio mewn sawl ffordd, ond rydw i'n hoffi pobi sglodion cig oen yn y popty.

Roedd fy ngŵr a minnau'n byw yn Awstralia am 15 mlynedd. Tra roedden ni yno, roedden ni’n aml yn cael cig oen sydd i’w gael yn gyffredin iawn yn y siopau groser yno. Nid yw mor gyffredin a welir yma ond yn werth chwilio am dano. Mae llawer o siopau groser yn ei stocio nawr. Mae blas golwythion cig oen pob yn anhygoel.

Gweld hefyd: Sut i sesno Offer Coginio Haearn Bwrw i'w Gadw'n Rhydd

Sut i wneud Golwythion Cig Oen Pob

Bob blwyddyn rydw i’n gwneud ryseitiau sy’n cynnwys cig oen ar gyfer pen-blwydd Richard. Mae'r rysáit hwn ar gyfer golwythion cig oen wedi'u pobi yn y popty yn hawdd i'w wneud, ac eto mor flasus. Mae'r golwythion cig oen yn cael eu rhoi mewn dysgl pobi wedi'i amgylchynu gan dalpiau nionod a'u pobi nes eu bod wedi'u gwneud. Tra bod y golwythion yn coginio, rydych chi'n gwneud y saws cain sy'n gyfuniad o rosmari, winwnsyn, llaeth, stoc llysieuol a hufen. Coginiwch yn ysgafn ac arllwyswch y golwythion pob drosto i gael pryd blasus. Roedd y rhain yn wych, gyda'm Tatws Ffrengig Gratin Dauphinois Steil Bistro yn ddysgl ochr.

Gweld hefyd: Rysáit Tryffl Mudslide Baileys – Tryfflau Hufen Gwyddelig

Cynnyrch: 4

Golwythion Cig Oen Pob popty

Mae'r golwythion cig oen pob hyn wedi'u gwneud â saws hufennog.gyda winwns, rhosmari a hufen trwm. Mae'n hawdd i'w wneud ac yn barod mewn tua 30 munud

Amser Paratoi 5 munud Amser Coginio 30 munud Cyfanswm Amser 35 munud

Cynhwysion

  • 20 owns golwythion ysgwydd cig oen
  • 1 winwnsyn canolig wedi'i dorri a phupur du wedi'i gracio, <15 winwnsyn wedi'i falu'n ffres a phupur du wedi'i gracio. 5>

Ar gyfer y saws:

  • 1/4 cwpanaid o winwnsyn, wedi'u plicio a'u deisio
  • 1 llwy fwrdd o rosmari ffres
  • 1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
  • 1 llwy fwrdd o startsh corn
  • 1/4 cwpanaid o laeth <1/4) <1/4 cwpanaid o laeth stoc 1 llwy fwrdd o hufen trwm
  • Halen kosher a phupur du wedi'i gracio'n ffres

I addurno:

  • sbrigyn o rosmari

Cyfarwyddiadau

  1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 400°C (Rhowch y popty 200 1 gyda'r baw). talpiau ion o amgylch y golwythion. Sesnwch gyda halen a phupur ac yna rhowch nhw yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i'w pobi - 30-45 munud yn dibynnu ar ba mor dda rydych chi'n eu hoffi.
  2. Yn y cyfamser, mewn sosban fach, toddwch y menyn a choginiwch y winwns dros wres isel am 5 munud. Ychwanegu'r rhosmari, a pharhau i goginio'n ysgafn, heb ei orchuddio, am 15 munud arall heb adael i'r winwns fynd yn rhy frown.
  3. Cyfunwch y startsh corn gyda'r llaeth sgim nes ei fod yn llyfn, yna ychwanegwch y cymysgedd llaeth yn raddol, ac yna'r stoc, ychydig ar y tro gan ei droiyn gyson.
  4. Rhowch halen a phupur i'r saws a gadewch i'r saws fudferwi am 2 funud, ac yna ychwanegwch yr hufen.
  5. Gweinyddwch y golwythion gyda garnais o rosmari gyda'r saws wedi'i dywallt drosto.

Gwybodaeth Maeth: <1817>Cynnyrch:

4 <1:6 ving> <1: mounter> <1:6 ving> <1: 6 ving> <1: 6 ving> <1: 6 ving> <1: 6 ving> <1: 6 ving> <1: 6 wing 4> Calorïau: 261 Braster Cyfanswm: 12g Braster Dirlawn: 5g Braster Traws: 0g Braster Annirlawn: 5g Colesterol: 103mg Sodiwm: 481mg Carbohydradau: 8g Ffibr: 1g Siwgr: 3g Protein: 30g

Gwybodaeth faethol oherwydd amrywiaeth cynhwysion-naturiol a choginio naturiol yw'r amrywiaeth o gynhwysion a'n cynhwysion cartref. Cuisine: Ffrangeg / Categori: Cig Oen



Bobby King
Bobby King
Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.