ఈ కాల్చిన లాంబ్ చాప్స్ అందంగా లేతగా ఉంటాయి మరియు రుచికరమైన రోజ్మేరీ క్రీమ్ సాస్‌ను కలిగి ఉంటాయి. రెసిపీ పంది లేదా గొడ్డు మాంసానికి మంచి ప్రధాన కోర్సు ప్రత్యామ్నాయాన్ని చేస్తుంది. నేను మీరు కాల్చిన గొఱ్ఱెపిల్లను ఎన్నడూ ప్రయత్నించలేదు, మీరు ట్రీట్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. 
లాంబ్ లూయిన్ చాప్స్ అనేది మాంసం యొక్క లేత కట్ మరియు లాంబ్ రాక్ ఆఫ్ లాంబ్ కంటే చాలా తక్కువ ఖరీదు, ఇది తరచుగా గౌర్మెట్ డైనింగ్ స్థాపనలలో కనిపిస్తుంది. మీరు దీన్ని చాలా రకాలుగా వండుకోవచ్చు, కానీ నేను ఓవెన్‌లో గొర్రె చిప్స్‌ను కాల్చడం ఇష్టం.
నా భర్త మరియు నేను 15 సంవత్సరాలు ఆస్ట్రేలియాలో నివసించాము. మేము అక్కడ ఉన్నప్పుడు, మేము తరచుగా అక్కడ కిరాణా దుకాణాల్లో చాలా సాధారణంగా కనిపించే గొర్రెను కలిగి ఉన్నాము. ఇది ఇక్కడ సాధారణంగా కనిపించేది కాదు కానీ దాని కోసం వెతకడం విలువైనదే. చాలా కిరాణా దుకాణాలు ఇప్పుడు దానిని నిల్వ చేస్తున్నాయి. కాల్చిన లాంబ్ చాప్స్ యొక్క రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు: విప్డ్ టాపింగ్‌తో సులభమైన స్ట్రాబెర్రీ పై - రుచికరమైన సమ్మర్‌టైమ్ ట్రీట్ బేక్డ్ లాంబ్ చాప్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రతి సంవత్సరం నేను రిచర్డ్ పుట్టినరోజు కోసం గొర్రె మాంసంతో కొన్ని వంటకాలను తయారు చేస్తాను. ఓవెన్ బేక్డ్ లాంబ్ చాప్స్ కోసం ఈ రెసిపీ చేయడం సులభం, ఇంకా చాలా రుచికరమైనది. లాంబ్ చాప్స్ ఉల్లిపాయ ముక్కలు చుట్టూ బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచబడతాయి మరియు పూర్తయ్యే వరకు కాల్చబడతాయి. చాప్స్ ఉడుకుతున్నప్పుడు, మీరు రోజ్మేరీ, ఉల్లిపాయ, పాలు, వెజ్జీ స్టాక్ మరియు క్రీమ్‌ల కలయికతో సున్నితమైన సాస్‌ను తయారు చేస్తారు. 
ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం సున్నితంగా ఉడికించి, కాల్చిన చాప్స్ మీద పోయాలి. ఇవి చాలా బాగున్నాయి, నా బిస్ట్రో స్టైల్ ఫ్రెంచ్ పొటాటోస్ గ్రాటిన్ డౌఫినోయిస్ సైడ్ డిష్‌గా ఉన్నాయి.
దిగుబడి: 4
ఓవెన్ బేక్డ్ లాంబ్ చాప్స్
ఈ బేక్డ్ లాంబ్ చాప్స్‌లో క్రీమీ సాస్ ఉంటుందిఉల్లిపాయలు, రోజ్మేరీ మరియు భారీ క్రీమ్ తో. ఇది తయారు చేయడం సులభం మరియు దాదాపు 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది
సన్నాహక సమయం 5 నిమిషాలు
వంట సమయం 30 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం 35 నిమిషాలు
పదార్థాలు
- 20 ఔన్సులు
- 20 ఔన్సుల ల్యాంబ్ షోల్డర్ చాప్స్
- తరిగిన తాజా కోడికాయలు
- 15>
- 1 నేల పగిలిన నల్ల మిరియాలు
సాస్ కోసం:
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా రోజ్మేరీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న
- 1 స్కీమ్ 1 కప్ జొన్న 1 స్కీమ్ 1 టేబుల్ స్పూన్> 1/2 కప్పు వెజిటబుల్ స్టాక్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ హెవీ క్రీమ్
- కోషర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు
అలంకరించడానికి:
0° 20 నుండి 19-00 వరకు °C).
లాంబ్ చాప్స్‌ను ఓవెన్ ప్రూఫ్ బేకింగ్ డిష్‌లో చాప్స్ చుట్టూ ఉల్లిపాయ ముక్కలతో ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చల్లి వాటిని రొట్టెలుకాల్చు చేయడానికి ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి - 30-45 నిమిషాలు మీరు వాటిని ఎంత బాగా చేశారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, వెన్నని కరిగించి, ఉల్లిపాయలను 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. రోజ్మేరీని వేసి, ఉల్లిపాయలు చాలా బ్రౌన్‌గా మారకుండా మరో 15 నిమిషాల పాటు మెత్తగా, మూత లేకుండా ఉడికించడం కొనసాగించండి. కార్న్‌స్టార్చ్‌ను స్కిమ్ మిల్క్‌తో మెత్తగా కలపండి, ఆపై క్రమంగా పాల మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ఆ తర్వాత స్టాక్‌ను, కొద్దిగా కొద్దిగా కదిలించు.నిరంతరం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, సాస్‌ను 2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి, ఆపై క్రీమ్‌ను జోడించండి. సాస్‌తో రోజ్మేరీ యొక్క గార్నిష్‌తో చాప్స్‌ను వడ్డించండి. పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి
1>1>1>1>1> 17>
ఇది కూడ చూడు: బేక్ పీనట్ బటర్ చాక్లెట్ ఓట్ మీల్ కుకీలు లేవు వడ్డించే మొత్తం: కేలరీలు: 261 మొత్తం కొవ్వు: 12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 5 గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0 గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 5 గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 103mg సోడియం: 481mg పిండిపదార్ధాలు: 8g ఫైబర్: 1g చక్కెర: 3g సహజసిద్ధంగా: 3g నుండి 10 గ్రా. పదార్ధాలలో ation మరియు మా భోజనం యొక్క ఇంట్లో వంట చేసే స్వభావం.
© కరోల్
వంటకాలు: ఫ్రెంచ్ /
వర్గం: గొర్రె
Bobby King
జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.
