Këto bërxolla qengji të pjekura janë bukur të buta dhe kanë një salcë të shijshme kremi rozmarine. Receta është një alternativë e mirë e pjatës kryesore për mishin e derrit ose viçit. Unë nuk e keni provuar kurrë mishin e qengjit të pjekur, ju jeni në një kënaqësi. 
Bërxollat e mishit të qengjit janë një copë mishi e butë dhe shumë më pak e shtrenjtë se rafti i mrekullueshëm i qengjit që shihet shpesh në restorantet gustator. Mund ta gatuani në shumë mënyra, por mua më pëlqen të piqni patatinat e qengjit në furrë.
Shiko gjithashtu: Liriope Muscari Variegata - Rritja e Lilyturf Variegated Unë dhe bashkëshorti im jetuam në Australi për 15 vjet. Gjatë kohës që ishim atje, kishim shpesh mish qengji, i cili zakonisht gjendet në dyqanet ushqimore atje. Nuk shihet si zakonisht këtu, por ia vlen ta kërkoni. Shumë dyqane ushqimore e rezervojnë tani. Shija e bërxollave të qengjit të pjekur është e mahnitshme.
Shiko gjithashtu: Biftek me një marinadë kubane Mojo - Recetë e lehtë e pjekur në skarë Si të bëni bërxolla qengji të pjekur
Çdo vit bëj disa receta me mish qengji për ditëlindjen e Richard. Kjo recetë për bërxollat e qengjit të pjekur në furrë është e lehtë për t'u bërë, dhe megjithatë shumë e shijshme. Copat e qengjit vendosen në një enë pjekjeje të rrethuar me copa qepe dhe piqen derisa të jenë gati. Ndërsa bërxollat janë duke u gatuar, ju bëni salcën delikate e cila është një kombinim i rozmarinës, qepës, qumështit, lëngut të perimeve dhe kremit. 
Gatuani butësisht dhe hidhini sipër bërxollat e pjekura për një vakt të shijshëm. Këto ishin të shkëlqyera, me patatet franceze të stilit tim Bistro, Gratin Dauphinois si pjatë anësore.
Rendimenti: 4
Bërxolla qengji të pjekura në furrë
Këto bërxolla qengji të pjekur kanë një salcë kremoze të bërëme qepë, rozmarinë dhe krem të trashë. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe gati për rreth 30 minuta
Koha e përgatitjes 5 minuta
Koha e gatimit 30 minuta
Koha totale 35 minuta
Përbërësit
- 20 ons bërxolla qengji supe
- copa qengji dhe copa të freskëta
- piper i zi i grire ly i bluar
Për salcën:
- 1/4 filxhan qepë, të qëruar dhe të prerë në kubikë
- 1 lugë rozmarinë e freskët
- 1 lugë gjelle gjalpë pa kripë
- 1 lugë gjelle gjalpë pa kripë
- ><5 lugë gjelle qumësht /2 filxhan lëng perimesh
- 1 lugë gjelle krem të rëndë
- kripë kosher dhe piper i zi i sapoplasur
Për dekorim:
Udhëzime
<19-19heat
Vendosni bërxollat e qengjit në një enë pjekjeje të papërshkueshme nga furra me copat e qepës rreth copave. I rregullojmë me kripë dhe piper më pas i vendosim në furrën e nxehur më parë për t'u pjekur - 30-45 minuta varësisht se sa mirë i pëlqejmë. Ndërkohë në një tenxhere të vogël shkrini gjalpin dhe ziejini qepët në zjarr të ulët për 5 minuta. Shtoni rozmarinën dhe vazhdoni të gatuani butësisht, pa mbuluar, edhe për 15 minuta të tjera pa i lënë qepët të marrin shumë ngjyrë kafe. Përzieni niseshtenë e misrit me qumështin e skremuar derisa të bëhet një masë homogjene, më pas shtoni gradualisht përzierjen e qumështit, pasuar nga lëngu, duke e trazuar pak nga pak.Vazhdimisht. Servojeni me kripë dhe piper dhe lëreni salcën të ziejë për 2 minuta dhe më pas shtoni kremin. Sërbejini bërxollat me një garniturë rozmarine me salcën e derdhur sipër. ><6 Rendimenti:
Sasia për porcion: Kaloritë: 261 Yndyra totale: 12 g Yndyrë të ngopura: 5g Yndyrë Trans: 0g Yndyrë e pangopur: 5g Kolesterol: 103mg Natrium: 481mg Karbohidrate: 8g Fibra: 1g Sheqer: 3g Proteina: 30g Proteina është e ndryshueshme për shkak të 30g. -natyra shtëpiake e vakteve tona.© Carol
Kuzhina:Frëngjisht /
Kategoria:Qengj
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.
