بره بره پخته شده – پخت بره در فر

فهرست مطالب

این بره‌های بره پخته شده بسیار لطیف هستند و یک سس خامه رزماری خوشمزه دارند. دستور غذا یک جایگزین غذای اصلی خوب برای گوشت خوک یا گوشت گاو است. من هرگز گوشت بره پخته شده را امتحان نکرده‌اید، خیلی خوشتان می‌آید.

بره‌های بره گوشتی لطیف هستند و بسیار ارزان‌تر از قفسه‌های فانتزی بره هستند که اغلب در رستوران‌های لذیذ دیده می‌شوند. شما می توانید آن را به روش های مختلفی بپزید، اما من دوست دارم چیپس بره را در فر بپزم.

من و شوهرم 15 سال در استرالیا زندگی کردیم. زمانی که آنجا بودیم، اغلب گوشت بره می خوردیم که معمولاً در فروشگاه های مواد غذایی آنجا یافت می شود. به طور معمول در اینجا دیده نمی شود اما ارزش جستجو برای آن را دارد. اکنون بسیاری از خواربارفروشی ها آن را ذخیره می کنند. طعم گوشت بره پخته شده شگفت انگیز است.

همچنین ببینید: باغ گیاه‌شناسی تایزر - از باغ پری و دیگر لمس‌های عجیب لذت ببرید

نحوه درست کردن بره بره پخته شده

هر سال برای تولد ریچارد دستور العمل هایی با گوشت بره درست می کنم. این دستور پخت گوشت بره در فر آسان است و در عین حال بسیار خوشمزه است. تکه های گوشت گوسفند را در یک ظرف پخت که با تکه های پیاز احاطه شده است قرار داده و تا زمانی که پخته شود، پخته می شود. در حالی که خرده ها در حال پختن هستند، سس لطیفی را درست می کنید که ترکیبی از رزماری، پیاز، شیر، آب سبزیجات و خامه است. به آرامی بپزید و برای یک غذای خوشمزه روی خرده های پخته شده بریزید. اینها عالی بودند، همراه با سیب زمینی فرانسوی گراتین دوفینوا به سبک Bistro من به عنوان غذای جانبی.

همچنین ببینید: عکس های شگفت انگیز رز

بازده: 4

بره بره پخته شده در فر

این بره های بره پخته دارای سس خامه ای هستند.با پیاز، رزماری و خامه غلیظ. در حدود 30 دقیقه به راحتی درست می شود و آماده می شود

زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 35 دقیقه

مواد لازم

20 اونس تکه های گوشت گوسفندی
15> <14 قیمه خرد شده بره
15> <14 قیمه خرد شده و تازه 1. فلفل سیاه خرد شده

برای سس:

1/4 فنجان پیاز پوست کنده و خرد شده
1 قاشق غذاخوری رزماری تازه
1 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
> 1 قاشق غذاخوری شیر <1 قاشق غذاخوری ذرت <1 قاشق غذاخوری شیر /2 فنجان آب سبزیجات
1 قاشق غذاخوری خامه غلیظ
نمک کوشر و فلفل سیاه تازه خرد شده

برای تزئین:

شاخه رزماری

دستورالعمل‌ها

<19-19-19 درجه سانتیگراد>

تکه‌های گوشت بره را با تکه‌های پیاز در اطراف خلال‌ها در یک ظرف پخت قرار دهید. نمک و فلفل بزنید سپس آنها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند - 30 تا 45 دقیقه بسته به اینکه چقدر آنها را دوست دارید.

در همین حال، در یک قابلمه کوچک، کره را آب کرده و پیازها را با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بپزید. رزماری را اضافه کنید و به آرامی و بدون درپوش به پختن ادامه دهید تا 15 دقیقه دیگر بدون اینکه پیازها زیاد قهوه ای رنگ شوند.

نشاسته ذرت را با شیر بدون چربی مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس مخلوط شیر را به تدریج اضافه کنید و سپس آب را کم کم هم بزنید.به طور مداوم.

با نمک و فلفل مزه دار کنید و اجازه دهید سس به مدت 2 دقیقه دم بکشد و سپس خامه را اضافه کنید.

کوچک ها را با تزئین رزماری و با سس ریخته شده سرو کنید. مقدار در هر وعده: کالری: 261 چربی کل: 12 گرم چربی اشباع شده: 5 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 5 گرم کلسترول: 103 میلی گرم سدیم: 481 میلی گرم کربوهیدرات ها: 8 گرم فیبر: 1 گرم شکر: 3 گرم پروتئین: 30 گرم پروتئین: 30 گرم به دلیل نیاز به غذای طبیعی است. -طبیعت غذاهای ما در خانه.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.