ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਲੇਂਬ ਚੋਪਸ

ਇਹ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬੇਕਡ ਲੇਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟ੍ਰੀਟ ਲਈ ਆਏ ਹੋ।

ਲੈਂਬ ਲੋਨ ਚੋਪਸ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਫੈਨਸੀ ਰੈਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗੋਰਮੇਟ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੇਮਬ ਚਿਪਸ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।

ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਹੇ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਸੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਲੇਲੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਜੋ ਕਿ ਉੱਥੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਦਭੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਹਰ ਸਾਲ ਮੈਂ ਰਿਚਰਡ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਲੇਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚੋਪ ਪਕ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚੋਪਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਬਿਸਟ੍ਰੋ ਸਟਾਈਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਆਲੂ ਗ੍ਰੈਟਿਨ ਡਾਉਫਿਨੋਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨ।

ਉਪਜ: 4

ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ

ਇਹ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਹੈਪਿਆਜ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ

• 20 ਔਂਸ ਲੇਮਬ ਸ਼ੋਲਡਰ ਚੋਪਸ
• ਤੇ 15> ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1000 ਮਿਰਚ> 1 ਲੂਣ ਅਤੇ 14 ਮਿਰਚ> ਲੂਣ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ly ground cracked ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਚਟਨੀ ਲਈ:

• 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਗੁਲਾਬ
• 1 ਚਮਚ ਅਨਸਾਲਟਡ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ <1 ਚਮਚ <1 ਚੱਮਚ ਦੁੱਧ
• 1 ਚੱਮਚ <1 ਚੱਮਚ <1 ਚੱਮਚ <1 ਚੱਮਚ 4> 1/2 ਕੱਪ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਾਕ
• 1 ਚਮਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• ਕੋਸ਼ੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਟਹਿਣੀ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ <12 <0°020202020> ਹਿਦਾਇਤਾਂ <12020202020> ).

ਚੌਪਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪਰੂਫ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਲਈ ਰੱਖੋ - 30-45 ਮਿੰਟ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਟਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ।ਲਗਾਤਾਰ।

ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਾਓ।

ਚੌਪ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਸ ਪਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ: <18:>

Yize18>

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 261 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 12 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 5 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 481 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 8 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ 03 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਣਕਾਰੀ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ 0 3 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ | ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ।